Domaine Combe Blanche - Cinsault d'Enfer (sans soufre ajouté) rouge 2020
Linguadoca
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
Ottenuto al 100% da vecchie vigne di Cinsault, questo rosso senza aggiunta di zolfo ha un naso concentrato di frutta rossa con note di ribes nero, lampone, ciliegia e marasca con kirsch. Al palato è morbido e delizioso, diretto e morbido. Gli stessi aromi si ritrovano al naso, con un finale leggermente speziato. Perfetto per accompagnare la cucina mediterranea...
Caratteristiche
Dominio
Domaine Combe Blanche
Cuvée
Cinsault d'Enfer (sans soufre ajouté)
Annata
2020
Designazione
IGP Hérault
Regione
Linguadoca
Varietà d'uva
100% Cinsault, vieilles vignes
I terroir
Terreno argilloso-calcareo di arenaria, esposto a sud-ovest, con pendenze sassose dal 5 al 10%.
Viticoltura
Tradizionale e ordinato
Raccolta
Manuale
Vinificazione
Diraspatura della vendemmia, fermentazione in tini a temperatura controllata, follatura manuale del cappello e delestage.
Allevamento
In tini e botti per un periodo compreso tra 6 e 24 mesi.
Contenuto alcolico
14%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore rubino
Naso
Frutta rossa concentrata con note di ribes nero, lampone, ciliegia e marasca con kirsch
Bocca
Suadente e saporito, schietto e morbido, ritrova gli aromi del naso, con un finale leggermente speziato.
Servire
AT 14-15°C
Bevete prima
2023
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con la cucina mediterranea, i salumi e le carni salate, gli antipasti caldi e le crostate salate, le terrine e i paté, le carni bianche o rosse grigliate o arrostite...
Domaine Combe Blanche
Hérault IGP
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Domaine noté Sélectionné (un domaine o una casa che ci ha colpito con uno o più vini della sua produzione, senza che possiamo dare un giudizio generale sullo stile dell'intera gamma)
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Guy Vanlancker, ex insegnante di scuola elementare originario della Vallonia, si è ritrovato per caso sulle alte pendici del Calamiac nel 1981, dove ha iniziato a piantare in quelli che allora erano terroir trascurati. Con pazienza ha sviluppato la tenuta, che oggi si estende per 12 ettari sulle colline di La Livinière ed è in fase di conversione all'agricoltura biologica. Il figlio Ambroise ha rilevato la tenuta nel 2021.
Recensioni dei clienti
Acquista i tuoi vini Combe Blanche al miglior prezzo in vendita privata!
sul vostro 1° ordine*.
Una selezione di esperti
I migliori vini e champagne votati e valutati dalle più grandi guide (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...)
Direttamente dalle tenute
Per garantire che i nostri vini siano conservati in perfette condizioni, tutte le bottiglie di vino in vendita sul nostro sito si trovano ancora nella cantina della tenuta o del suo commerciante di vini al momento dell'acquisto.
Vini al miglior prezzo
1jour1vin Ottenete sempre il miglior prezzo sui vini che acquistate e se trovate il vostro vino più economico su un altro sito, vi rimborseremo la differenza.
I prezzi migliori
Pagamento sicuro
Consegna accurata
Servizio clienti
Contatto
|Consegna
|Aiuto/FAQ
|TERMINI E CONDIZIONI GENERALI
|Informativa sulla privacy
|||||Gestire i miei cookie1jour1vin - 2024