La Croix Gratiot - IGP Hérault Rouge Cerise 2022
Linguadoca
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
89/100
RVF
-
88/100
Robert Parker
"Una bomba di frutta
Qui la frutta è fuori! Questo vino fruttato e leggero emana frutta rossa fresca. Un seducente rosso primaverile con note di frutta a nocciolo matura come la ciliegia Morello e la liquirizia, è rinfrescante al palato e persiste con un bel finale speziato. Un vino da gustare con gli amici in ogni occasione!
Caratteristiche
Casa Vinicola
La Croix Gratiot
Cuvée
Rouge Cerise
Annata
2022
Denominazione
IGP Hérault
Regione
Linguadoca
Varietà d'uva
100% Syrah
I terroir
Terreni argillo-calcarei che circondano il bacino di Thau, clima mediterraneo, brezza marina e profumi della gariga.
Viticoltura
Seguendo i principi della biodinamica, il controllo delle erbe infestanti e la confusione sessuale
Raccolta
Manuale
Vinificazione
Fermentazione pre-fermentativa a basse temperature, estrazione delicata, leggeri rimontaggi giornalieri durante la fermentazione alcolica, breve sosta in vasca di 6 giorni.
Contenuto alcolico
12.5%
Bio
Sì
Degustazione e abbinamento
Occhio
Bellissimo colore rubino
Naso
Seducente, con note di frutta a nocciolo matura come la marasca e la liquirizia.
Bocca
Gourmet, morbido, molto frutto in prospettiva, buona persistenza, leggera speziatura e acidità rinfrescante.
Servire
Leggermente fresco a 15°C
Bevete prima
2026
Abbinamento cibo-vino
Da gustare come aperitivo festivo o con carni alla griglia e dessert al cioccolato...
La Croix Gratiot
Hérault IGP
Opinione degli esperti
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2025) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Casa Vinicola Informazioni su :
Casa Vinicola Concentrata sulla coltivazione del melone e sul contributo a una cantina cooperativa, ha compiuto un importante passo avanti nel 2004 con la creazione di un'azienda vinicola. Nel 2009, Anaïs Ricôme si è unita al padre Yves alla guida di un vigneto di 35 ettari (biologico), ha creato una nuova gamma e ha sviluppato le vendite.
Robert Parker - Wine Advocate
Annata Vino valutato (guida 2023) 88/100 ( 2021) (Vino buono)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Annata Voto vino (guida 2023) 89/100 ( 2021)
Domaine noté (guide 2025) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Casa Vinicola Informazioni su :
Anaïs Ricôme è il punto di riferimento per il Picpoul de Pinet, che produce vini di grande purezza da questo splendido terroir argillo-calcareo. La denominazione produce alcuni dei migliori bianchi della Linguadoca, segnati dalle brezze marine, schietti e iodati, ottenuti dal vitigno piquepoul. Casa Vinicola Dopo aver studiato viticoltura ed enologia e aver fatto esperienza in un vigneto neozelandese, suo padre, Yves, le ha chiesto di prendere in mano le redini dell'azienda vicino a Marseillan. Casa Vinicola Appena insediata, ha preso alcune decisioni drastiche: ridurre le dimensioni del vigneto per controllare meglio il livello di qualità, convertirsi all'agricoltura biologica e utilizzare alcune pratiche biologiche dinamiche. I vini vengono affinati in modo molto leggero, privilegiando l'acciaio inox, la pietra arenaria e le vecchie botti. I vini che ne derivano sono brillanti, corposi ed energici, con una grande finezza. La qualità è ancora una volta all'ordine del giorno.
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
3.8 / 5
su 10 recensione
Voto e recensione di M. SEBASTIEN R. Pubblicato il 06/09/2023
Un vino semplice, rotondo e gustoso, all'altezza del suo nome grazie al sapore di ciliegia.
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Voto e recensione di M. DOMINIQUE A. Pubblicato il 19/06/2023
Tanta frutta! Da bere leggermente freddo per i miei gusti
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Voto e recensione di M. VICTOR B. Pubblicato il 29/10/2024
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Voto e recensione di M. YANN J. Pubblicato il 09/09/2024
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Voto e recensione di M. HENRI O. Pubblicato il 09/06/2024
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Voto e recensione di M. MICHEL D. Pubblicato il 04/02/2024
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Voto e recensione di M. DAVID L. Pubblicato il 17/12/2023
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Voto e recensione di M. JEREMIE S. Pubblicato il 16/12/2023
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Voto e recensione di Mme MARIE ANNE B. Pubblicato il 09/12/2023
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Voto e recensione di Mme PASCALE P. Pubblicato il 24/08/2023
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