La Croix Gratiot - IGP Hérault Rouge Cerise 2022

Name: La Croix Gratiot - IGP Hérault Rouge Cerise 2022
Brand: La Croix Gratiot
Rating: 3.8 (10 reviews)

IGP Hérault|Vino rosso|Bio

Linguadoca

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

3.8 / 5 (10 clienti)

89/100

RVF

88/100

Robert Parker

Annata (Note 2021)

syrah

fruttato

gourmet

vino degli amici

"Una bomba di frutta

Qui la frutta è fuori! Questo vino fruttato e leggero emana frutta rossa fresca. Un seducente rosso primaverile con note di frutta a nocciolo matura come la ciliegia Morello e la liquirizia, è rinfrescante al palato e persiste con un bel finale speziato. Un vino da gustare con gli amici in ogni occasione!

Caratteristiche

Casa Vinicola

La Croix Gratiot

Cuvée

Rouge Cerise

Annata

2022

Denominazione

IGP Hérault

Regione

Linguadoca

Varietà d'uva

100% Syrah

I terroir

Terreni argillo-calcarei che circondano il bacino di Thau, clima mediterraneo, brezza marina e profumi della gariga.

Viticoltura

Seguendo i principi della biodinamica, il controllo delle erbe infestanti e la confusione sessuale

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Fermentazione pre-fermentativa a basse temperature, estrazione delicata, leggeri rimontaggi giornalieri durante la fermentazione alcolica, breve sosta in vasca di 6 giorni.

Contenuto alcolico

12.5%

Bio

Sì

Degustazione e abbinamento

Occhio

Bellissimo colore rubino

Naso

Seducente, con note di frutta a nocciolo matura come la marasca e la liquirizia.

Bocca

Gourmet, morbido, molto frutto in prospettiva, buona persistenza, leggera speziatura e acidità rinfrescante.

Servire

Leggermente fresco a 15°C

Bevete prima

2026

Abbinamento cibo-vino

Da gustare come aperitivo festivo o con carni alla griglia e dessert al cioccolato...

La Croix Gratiot

Ulteriori informazioni su La Croix Gratiot

Hérault IGP

Ulteriori informazioni su IGP Hérault

Opinione degli esperti

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2025) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Casa Vinicola Informazioni su :

Casa Vinicola Concentrata sulla coltivazione del melone e sul contributo a una cantina cooperativa, ha compiuto un importante passo avanti nel 2004 con la creazione di un'azienda vinicola. Nel 2009, Anaïs Ricôme si è unita al padre Yves alla guida di un vigneto di 35 ettari (biologico), ha creato una nuova gamma e ha sviluppato le vendite.

Robert Parker - Wine Advocate

Annata Vino valutato (guida 2023) 88/100 ( 2021) (Vino buono)

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Annata Voto vino (guida 2023) 89/100 ( 2021)

Domaine noté (guide 2025) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Casa Vinicola Informazioni su :

Anaïs Ricôme è il punto di riferimento per il Picpoul de Pinet, che produce vini di grande purezza da questo splendido terroir argillo-calcareo. La denominazione produce alcuni dei migliori bianchi della Linguadoca, segnati dalle brezze marine, schietti e iodati, ottenuti dal vitigno piquepoul. Casa Vinicola Dopo aver studiato viticoltura ed enologia e aver fatto esperienza in un vigneto neozelandese, suo padre, Yves, le ha chiesto di prendere in mano le redini dell'azienda vicino a Marseillan. Casa Vinicola Appena insediata, ha preso alcune decisioni drastiche: ridurre le dimensioni del vigneto per controllare meglio il livello di qualità, convertirsi all'agricoltura biologica e utilizzare alcune pratiche biologiche dinamiche. I vini vengono affinati in modo molto leggero, privilegiando l'acciaio inox, la pietra arenaria e le vecchie botti. I vini che ne derivano sono brillanti, corposi ed energici, con una grande finezza. La qualità è ancora una volta all'ordine del giorno.

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

3.8 / 5

su 10 recensione