Domaine Magellan - Le Fruit Défendu 2017

Name: Domaine Magellan - Le Fruit Défendu 2017
Brand: Domaine Magellan
Rating: 3 (7 reviews)

IGP Hérault|Vino rosso|Bio

Linguadoca

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

3/5 (7 clienti)

Le Fruit Défendu è la piccola delizia della tenuta, che sviluppa al naso note fruttate di mora e ribes nero. Un vino morbido e fruttato, con leggeri accenti pepati e speziati e un delicato sentore di alloro. Un vino per il piacere e la convivialità!

Caratteristiche

Dominio

Domaine Magellan

Cuvée

Le Fruit Défendu

Annata

2017

Designazione

IGP Hérault

Regione

Linguadoca

Varietà d'uva

90% Cinsault, 10% Syrah

I terroir

6 ettari di vecchio Cinsault su parcelle di arenaria finissima, frutto di selezioni massali effettuate nella regione di Châteauneuf du Pape all'inizio degli anni Sessanta.

Viticoltura

Certificato biologico

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Diraspatura totale, vinificazione per 10-12 giorni in vasche di cemento con rimontaggi e follature del cappello, temperatura controllata 22/23°.

Allevamento

In vasche di cemento

Contenuto alcolico

13 %

Bio

Sì

Degustazione e abbinamento

Occhio

Bellissimo colore rosso intenso

Naso

Note fruttate di mora e ribes nero.

Bocca

Un vino tenero e fruttato con leggeri accenti pepati e speziati e note di alloro.

Servire

AT 14-16°C

Aperto

1 ora prima

Bevete da

2018

Bevete prima

2021

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con ripieni, faraona arrosto, coniglio alla senape o scaloppina normanna, o carni alla griglia ...

Tenuta Magellano

Maggiori informazioni su Domaine Magellan

Hérault IGP

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Opinione degli esperti

Bettane & Desseauve

Domaine valutato (guida 2018) 1*Stella (Una produzione seria e raccomandabile, in linea con ciò che si ha il diritto di aspettarsi dalla sua o dalle sue denominazioni)

Informazioni sul dominio :

Si tratta di vini di carattere, ricchi di frutta, con una struttura fine e una freschezza ben bilanciata, ancora molto facili da bere.

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guida 2021) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sul dominio :

Bruno Lafon ha ereditato la passione del padre per il vino e il rigore borgognone. Sedotto dal terroir della Linguadoca, nel 1999 ha unito le forze con Sylvie Legros per restaurare questa tenuta di 32 ettari, coltivata con metodo biologico.

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

3/5

su 7 recensioni

Nota e consiglio di M. JEAN MARC T. Pubblicato su 24/09/2023