In un ambiente che favorisce la biodiversità, queste viti di Vermentino su terreni calcarei e argillosi sono bagnate dal sole tra la gariga e il Mediterraneo. Il palato è pieno e floreale, con note di biancospino e fiori di tiglio, rotondo e rinfrescante.
Caratteristiche
Dominio
Château Maris
Cuvée
Vermentino
Annata
2019
Designazione
IGP Pays d'Oc
Regione
Linguadoca
Varietà d'uva
Vermentino
I terroir
Terreni calcarei e argillosi lungo la costa mediterranea
Viticoltura
Certificato biologico. Vino prodotto con uve acquistate.
Raccolta
A maturazione ottimale
Contenuto alcolico
12,5%
Bio
Sì
Degustazione e abbinamento
Naso
Fine e delicato, con note floreali di biancospino e fiori di tiglio.
Bocca
Elegante, rotondo e rinfrescante al tempo stesso
Servire
AT 10-12°C
Bevete prima
2022
Abbinamento cibo-vino
Da gustare ghiacciato come aperitivo, con un'insalata o un pesce alla griglia...
Château Maris
Pays d'Oc IGP
Opinione degli esperti
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guida 2019) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Proveniente da un'illustre famiglia britannica - il padre, Anthony Eden, fu ministro sotto Winston Churchill prima di succedergli come primo ministro - Robert Eden, dopo aver lavorato in molti vigneti in tutto il mondo, ha acquistato Château Maris nel Minervois nel 1997. Grande sostenitore dell'agricoltura biologica e della viticoltura biodinamica, questo viticoltore all'avanguardia ha costruito una cantina all'antica in mattoni di calce e canapa, dotandola di tini ovoidali in cui il vino matura lentamente.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
4/5
su 4 recensioni
Nota e consiglio di M. ANDRE N. Pubblicato su 03/02/2024
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Nota e consiglio di M. MICHEL D. Pubblicato su 12/07/2021
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Nota e consiglio di M. PHILIPPE C. Pubblicato su 26/06/2021
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Nota e parere di Mme PERNELLE M. Pubblicato il 10/03/2021
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