Domaine Lacroix-Vanel - Fine Amor 2015

Name: Domaine Lacroix-Vanel - Fine Amor 2015
Brand: Domaine Lacroix-Vanel
Rating: 3.7 (24 reviews)

Languedoc Pézenas|Vino rosso|Bio

Linguadoca

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

3.7/5 (24 clienti)

90-92/100

Robert Parker

"Pieno di carattere con note di lamponi rossi e neri, pepe e un pizzico di timore tipico della regione, il Pézenas Fine Amor 2015 è di medio corpo, brodoso, lucido e ben strutturato al palato. Rimane fresco e vivace, con una buona concentrazione e tannini fini, che gli permetteranno di essere apprezzato non appena imbottigliato." (Wine Advocate 2017 - Robert Parker)

Caratteristiche

Dominio

Domaine Lacroix-Vanel

Cuvée

Fine Amor

Annata

2015

Designazione

Languedoc Pézenas

Regione

Linguadoca

Varietà d'uva

20% Cinsault, 60% Grenache, 20% Syrah

Viticoltura

certificato biologico

Raccolta

manuale

Vinificazione

Diraspatura totale. Fermentazione con follatura del cappello in tino

Contenuto alcolico

14%

Bio

Sì

Degustazione e abbinamento

Occhio

colore granata

Naso

fine e fruttato con sentori di kirsch, frutti rossi e spezie

Bocca

tanta sostanza succosa e matura

Servire

a 16°C

Bevete da

2018

Bevete prima

2021

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con carni rosse o bianche alla griglia e formaggi a pasta dura.

Tenuta Lacroix-Vanel

Maggiori informazioni su Domaine Lacroix-Vanel

Linguadoca

Maggiori informazioni su Languedoc

Opinione degli esperti

Robert Parker - Wine Advocate

Voto (guida 2017) 90-92/100 (vino eccezionale)

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guida 2018) Sélectionné (Ricordiamo che questa guida è un elenco di premi e che, come tale, tutte le tenute che vi compaiono, anche senza stella, rappresentano, ai nostri occhi, l'eccellenza della produzione francese).

Informazioni sul dominio :

Dal 1998, questa tenuta di 10 ettari nel terroir villafranchiano di Caux, non lontano da Pézenas, è opera di Jean-Pierre Vanel, ex ristoratore di Sète. Rilevata nel 2016 dal giovane enologo Marc-Olivier Bernard, la tenuta sta vivendo una transizione graduale, che dovrebbe garantire la continuità dello stile fine, sensibile e naturale sviluppato nell'arco di due decenni. Affinati a lungo in legno, i rossi (tra cui la cuvée Mélanie, a prevalenza Syrah) sono vini generosi e colorati, realizzati con cura. Vantano un carattere solare e maturo, ma senza pesantezza grazie a livelli alcolici controllati. La Cuvée de Mourvèdre ...Ma Non Troppo, riservata, merita di essere scoperta.

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

3.7/5

su 24 recensioni