Domaine de Saumarez

3.4/5Vedi le 32 recensioni

Le Domaine de Saumarez situata nella regione della Linguadoca, a ovest di Montpellier, è stata acquistata nel 2004 da Liz e Robin Williamson, due appassionati di vino. Dopo essersi conosciuti a Londra, hanno trascorso due anni di formazione in degustazione e vinificazione. Una ricerca meticolosa di terroir pregiati ha portato la neozelandese e l'inglese alla Domaine de Saumareza Murviel-les-Montpellier, su un terreno calcareo giurassico.

Il vigneto Saumarez è composto da 10 parcelle distribuite su 14 ettari, circondate da colline a un'altitudine compresa tra 80 e 150 metri e situate a 15 km dal mare. La tenuta è certificata biologica dal 2012. Qui si coltivano diversi vitigni della tradizione mediterranea: syrah, grenache, mourvèdre e cabernet sauvignon per i vini rossi; grenache bianca, marsanne e roussanne per i vini bianchi. Con una novità: dal 2014 Liz e Robin hanno innestato Sangiovese e Petit Verdot. È stata creata una cantina speciale per vinificare le uve per gravità, al fine di seguire le condizioni naturali e preservare l'integrità delle uve.

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Le nostre ultime vendite di vini Domaine de Saumarez

Domaine de Saumarez - S' Blanc 2020

Coteaux du Languedoc|Vino bianco|Bio

3/5 (1 recensione)

90/100 RVF

Annata (Note 2018)

Questo bianco della Linguadoca, ottenuto da Grenache, Marsanne e un tocco di Roussanne, mantiene tutte le sue promesse. Il suo equilibrio oscilla tra aromi fruttati di pera e agrumi canditi, delicate sfumature floreali di caprifoglio, spezie dolci e infine una nota di cristallo. Generoso, sottile ed elegante ! Un vino bianco ideale per i pasti estivi, da accompagnare a pesce grigliato à la plancha!

Domaine de Saumarez - S' rouge 2019

Coteaux du Languedoc|Vino rosso

90/100 RVF

Annata (Note 2018)

fruttato

piccante

carne alla griglia

Favorito Una vera e propria cuvée di Grenache-Syrah, ricca di fascino e di intensi aromi di ciliegie, mirtilli, prugne, cannella e liquirizia! Corposo e carnoso al palato, con una buona acidità e tannini fini, è un vino universale che piacerà a tutti.Irresistibile!

Domaine de Saumarez - Coteaux du Languedoc S' 2017

Coteaux du Languedoc|Vino rosso|Bio

3.1/5 (18 recensioni)

FavoritoUn vero e proprio per questa cuvée ricca di frutta e fascino, ma non solo! Note di frutta nera, tartufo, prugna, cedro e mirtillo, un palato corposo, una buona acidità e tannini fini ne fanno un vino universale che piacerà a tutti. Irresistibile!

Domaine de Saumarez - Coteaux du Languedoc S' 2017

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