Picpoul de Pinet
Vino bianco Picpoul de Pinet, nel cuore della regione della Linguadoca
Sulle rive dell'Etang de Thau, sulla costa mediterranea, i prestigiosi vigneti AOC Picpoul de Pinet si estendono per oltre 1.300 ettari. Situata proprio al centro del triangolo SÈTE - PÉZENAS - AGDE, è la più grande regione di vino bianco Picpoul della Linguadoca. Grazie a un processo di vinificazione in bianco, i viticoltori sono riusciti a sfruttare al meglio questo straordinario territorio. Ogni anno, questa AOC produce 70.000 ettolitri di vino bianco Picpoul de Pinet, con una resa di 60 ettolitri per ettaro.Il Picpoul de Pinet AOC e i suoi due grandi terroir
L'antica strada romana "Domitienne" divide la zona in due terroir principali. A nord si trova una vasta area di pinete e garighe alternate, dove i vigneti sono piantati su terreni di origine miocenica o cretacea. Con una minore influenza marittima, questa regione di contrasti vanta una vegetazione rigogliosa tipica del clima mediterraneo. A sud, una zona omogenea si apre sul mare. Ricoperta dai vigneti di Picpoul de Pinet, le nebbie e le brezze marine temperano il suo clima mite. Il suolo si è formato nel Pliocene, durante i depositi fluviali continentali.Il clima della regione
La regione ha un clima mediterraneo, con scarse precipitazioni (600 mm in media) e inverni miti. Le estati tendono a essere secche. L'influenza marina è fondamentale, in quanto riduce le diverse variazioni di temperatura giornaliere:Uno squisito vino di Pinet con un vitigno unico
Le Picpoul de Pinet è un vino aromatico, secco e privo di acidità. È prodotto esclusivamente con il vitigno Picpoul, che viene potato corto - la cantina Ormarine ne ha alcuni ottimi esempi. Questo vino è da sempre un punto di riferimento per gli amanti dei crostacei, che non esitano ad abbinarlo alle ostriche locali dell'Etang de Thau. I suoi splendidi aromi floreali e agrumati si fondono perfettamente con la sua vivacità al palato e il pronunciato sapore iodato dei frutti di mare.Ulteriori informazioni sul Picpoul de Pinet
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Le nostre ultime vendite di vini Picpoul de Pinet
Cave de L'Ormarine - Picpoul de Pinet Duc de Morny 2023
3.8/5 (5 recensioni)
Médaille d'or - Occitanie Vinalies Nationales
Questa cuvée ha un colore giallo oro con riflessi verdi. Entusiasmante, rivela intensi aromi di frutta esotica, seguiti da scorze di agrumi candite. Al palato è splendidamente equilibrato e rotondo.
La Croix Gratiot - Picpoul de Pinet Bréchallune 2023
3.3/5 (3 recensioni)
92-93/100 RVF
Un 100% di Picpoul maturato in vasi di arenaria per questa cuvée dalla forte personalità, in una denominazione che solitamente produce vini leggeri e dissetanti. Il naso è fresco e intenso, con un inebriante bouquet di fiori e un delicato tocco di miele. Il palato è generoso, corposo e con un finale sapido.
La Croix Gratiot - Picpoul de Pinet Mais, tu Badines ! blanc 2022
Mais, tu Badines! La nuova cuvée di Picpoul de Pinet della tenuta ha un naso delizioso, fine e caldo. Una sensazione umami si dispiega delicatamente al palato, con un tocco setoso che accarezza il palato. Nel complesso, un succo pregiato che incarna l'armonia tra delicatezza, finezza e ricchezza di sapori. Una cuvée superba con etichetta originale in legno, una perla rara in quantità limitata!
Château Petit Roubié - Picpoul de Pinet 2018
3.6/5 (42 recensioni)
Questo Picpoul de Pinet , dal colore dorato primaverile con riflessi verdi perlacei, rivela intensi aromi floreali, accompagnati da note di pesca bianca e frutta esotica. Al palato, il vino è goloso, prima di lasciare il posto a un nervosismo salivoso. Il finale limonoso lo rende il compagno ideale per i piatti di pesce!
Cave de L'Ormarine - Picpoul de Pinet Prestige 2011
3.4/5 (10 recensioni)
Premio: Medaglia d'oro al Concours Général Agricole Paris 2012
Lacuvée Prestige della tenuta proviene da una selezione molto rigorosa di vecchie vigne, raccolte di notte per preservare la freschezza del frutto. Un lavoro attento e rigoroso per questo vino davvero piacevole, con note delicate di litchi e pera, seguite da aromi di fiori bianchi... Un piacere estivo tutto da scoprire!
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I migliori vini e champagne votati e valutati dalle più grandi guide (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...)
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