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Calmel & Joseph - Terrasses du Larzac L'Art du Vers rouge 2020

Linguadoca

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

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5/5 (1 cliente)

90/100

A. Larsson

-

Prix Plaisir

Bettane & Desseauve

fruttato
a punta tonda
agnello

"Colore rubino medio-profondo. Naso puro e maturo con note di frutta dolce - fragola, prugna, alloro e gariga. Peso medio, struttura rotonda ed elastica, bella freschezza, digeribile e fresco, frutti rossi croccanti e spezie di gariga, finale rotondo." (Andreas Larsson 2023)

Caratteristiche

Dominio

Calmel & Joseph

Cuvée

L'Art du Vers

Annata

2020

Designazione

Terrasses du Larzac

Regione

Linguadoca

Varietà d'uva

50% Mourvèdre, 25% Syrah, 25% Grenache

I terroir

Argilla-calcarea

Viticoltura

Certificato biologico

Raccolta

A maturazione ottimale

Vinificazione

Tradizionale in tini, follatura del cappello, leggera bagnatura delle vinacce durante il periodo di 20 giorni in tini, fermentazione malolattica in barrique.

Allevamento

6 mesi in botti di rovere (30% legno nuovo, 40% botti da 1 vino, 30% botti da 2 vini)

Contenuto alcolico

13%

Bio

Degustazione e abbinamento

Occhio

Rosso ciliegia

Naso

Fine, aromi di frutti rossi (ribes, ciliegia), note floreali e leggermente legnose, spezie (pepe bianco, curry).

Bocca

Attacco pulito, tannini rotondi, note tostate, mandorle fresche, moka, frutti rossi (ribes, ciliegia), linfa, finale speziato e leggero tabacco.

Servire

Tra 15 e 17°C

Bevete prima

2029

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da aprire con una garbure con fagioli di Tarbais, una terrina di cinghiale corso, un carré di agnello con miele e rosmarino, una piperade con peperoni...

Calmel e Giuseppe

Maggiori informazioni su Calmel & Joseph

Terrazze del Larzac

Maggiori informazioni su Terrasses du Larzac

Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino valutato (guida 2022) Prix Plaisir (Medaglia d'oro) (Prix Plaisir)

Domaine valutato (guida 2023) 2*Stelle (Una produzione seria e raccomandabile ma un po' più regolare e omogenea della precedente)

Informazioni sul dominio :

La casa ideale per chi vuole scoprire i buoni vini della Linguadoca fedeli al loro terroir. Jérôme Joseph e Laurent Calmel sono commercianti di vino senza cantina. Maturano le loro cuvée selezionate nei vigneti da cui le acquistano, rispettando i sapori e i terroir originali. Un'ampia gamma di vini per buongustai, con molti successi e alcune sorprendenti sorprese.

Decanter

Decanter

Area valutata Consigliata

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Domaine rated (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sul dominio :

Nel 1995, l'enologo Laurent Calmel si è unito a Jérôme Joseph per fondare un'enoteca specializzata in vini del terroir della Linguadoca-Rossiglione. Il duo ha lanciato la propria etichetta nel 2007. Selezionano le parcelle, vinificano e maturano le annate.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Domaine noté Consigliato

Andreas Larsson

Andreas Larsson

Valutazione del vino (guida 2023) 90/100

Informazioni sul vino :

Colore rubino di media profondità. Naso puro e maturo con note di frutta dolce - fragola, prugna, alloro e gariga. Peso medio, consistenza rotonda ed elastica, bella freschezza, digeribilità e freschezza, frutta rossa croccante e spezie di gariga, finale rotondo.

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5

5/5

su 1 recensione

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Nota e consiglio di M. JEAN LUC A. Pubblicato su 11/02/2024

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