Domaine des Grecaux - Terrasses du Larzac Terra Solis 2020
Linguadoca
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
Terra Solis è un vino mediterraneo con aromi di piccoli frutti neri, completati da note di mentolo. Al palato, il vino è corposo, con tannini setosi e buona lunghezza. Le spezie aggiungono carattere all'insieme. Un vino da intenditori per eccellenza!
Caratteristiche
Casa Vinicola
Domaine des Grecaux
Cuvée
Terra Solis
Annata
2020
Denominazione
Terrasses du Larzac
Regione
Linguadoca
Varietà d'uva
60% Grenache, 30% Carignan, 10% Mourvèdre
I terroir
Argilla-calcarea o arenaria
Viticoltura
Certificato biologico
Raccolta
Manuale
Vinificazione
Diraspatura completa senza pigiatura, lieviti indigeni, fermentazioni separate per ogni varietà di uva, 4 o 5 settimane in tini, follatura del cappello e rimontaggi.
Affinamento
Maturazione in tini
Contenuto alcolico
14%
Bio
Sì
Degustazione e abbinamento
Occhio
Rosso rubino con riflessi violacei
Naso
Naso generoso di ribes nero con una nota di mentolo
Bocca
Gourmet con tannini fini e setosi e buona lunghezza
Servire
Da 16 a 17°c
Guardia
5 anni
Abbinamento cibo-vino
Si abbina bene con anatra confit, arrosto di maiale, carni alla griglia, formaggi, ecc.
Domaine des Grecaux
Terrazze del Larzac
Opinione degli esperti
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2019) Cité (Vin réussi)
Casa Vinicola Informazioni su :
Casa Vinicola Con sede a Saint-Jean-de-Fos, famoso villaggio di vasai con tetti e grondaie di tegole smaltate, Arnaud e Sophie Sandras, espatriati per molti anni, hanno preso le redini di questa creazione nel 1999. Il loro vigneto di 7 ettari, ricavato da proprietà del villaggio e gestito in modo biologico, si trova principalmente nel cuore del terroir di Montpeyroux, oltre che sulle terrazze di Larzac.
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
3 / 5
su 1 recensione
Voto e recensione di Mme YVONNE S. Pubblicato il 10/12/2023
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