Loic Mahé - Gourmandise du Gué d'Orger 2014
Loira
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
Il rosso Gourmandise du Gué d'Orger sviluppa aromi intensi e deliziosi di fiori di campo e di frutti rossi e neri aciduli. È un Anjou delizioso e facile al palato, senza mancare di finezza. Un rosso della Loira molto conviviale!
Caratteristiche
Casa Vinicola
Domaine Loic Mahé
Cuvée
Gourmandise du Gué d'Orger
Annata
2014
Denominazione
Vin de France
Regione
Loira
Varietà d'uva
100% Cabernet Franc
I terroir
terreni scistosi arenari
Viticoltura
certificato biologico
Raccolta
manuale
Vinificazione
Diraspatura. Fermentazione naturale, senza lieviti aggiunti, a una temperatura di 18°C.
Contenuto alcolico
13,5%
Bio
Sì
Degustazione e abbinamento
Occhio
bellissimo colore ciliegia
Naso
Aromi intensi di fiori di campo e bacche rosse e nere acidule
Bocca
gustoso, facile da bere e raffinato
Servire
a 13-15°C
Aperto
1/2 ora prima
Bevete da
2016
Bevete prima
2018
Abbinamento cibo-vino
L'accompagnamento ideale per piatti a base di salumi, carni bianche speziate, carpaccio di manzo, carni alla griglia... e formaggi a pasta molle...
Domaine Loic Mahé
Vin de France
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2017) Sélectionné (Un domaine ou une maison qui nous a séduits avec un ou plusieurs vins de sa production, sans que nous puissions donner un avis général sur le style de l'ensemble de la gamme)
Casa Vinicola Informazioni su :
Esigente e meticoloso, Loïc Mahé si preoccupa di rispettare l'equilibrio della flora e della fauna nel suo vigneto, certificato biologico dal 2008. Ha creato questo vigneto da zero nel 2000, partendo da un piccolo pezzo di terra a Savennières, che all'epoca non aveva viti! Con l'acquisizione del vigneto Château La Franchaie nel 2011, oggi coltiva quasi 11 ettari di vigneto, compreso un buon patrimonio di viti a Savennières.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Casa Vinicola Informazioni su :
Stabilitosi nell'Anjou dieci anni fa, Loïc Mahé ha progressivamente ampliato un vigneto che rimane a misura d'uomo (5 ettari). L'obiettivo di questo giovane biodinamista è quello di esprimere il carattere corposo delle strade intorno a Sainte-Gemmes. Dopo un periodo in cui i vini erano certamente sinceri ma un po' ruvidi, le annate stanno guadagnando in precisione, anche se l'invecchiamento ha ancora margini di miglioramento.
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
3/5
su 2 recensione
Voto e recensione di M. ADRIEN V. Pubblicato il 27/04/2016
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
Voto e recensione di M. PATRICE C. Pubblicato il 20/04/2016
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