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Loic Mahé - Gourmandise du Gué d'Orger rouge

Loira

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5
4/5 (1 clienti)
delizioso
aperitivo
con gli amici

In seguito a successive gelate nella Loira, Loïc Mahé vinifica le proprie uve con la stessa cura, utilizzando uve selezionate con metodo biologico. Al naso, questo Gamay-Grolleau sviluppa aromi intensi e deliziosi di fiori di campo e di bacche rosse e nere. Il vino è delizioso e facile al palato, senza mancare di finezza. Un rosso della Loira facile da bere e molto conviviale!

Caratteristiche

Casa Vinicola

Domaine Loic Mahé

Cuvée

Gourmandise du Gué d'Orger

Denominazione

Vin de France

Regione

Loira

Varietà d'uva

70% Gamay, 30% Grolleau

I terroir

Terreni scistosi

Viticoltura

Certificato biologico

Raccolta

Annata A scadenza ottimale (2019)

Vinificazione

Macerazione a grappolo intero per il Gamay per 10 giorni; Grolleau diraspato, macerazione per 6 giorni. Fermentazione naturale, senza lieviti esogeni. Nessun apporto se non un po' di zolfo vulcanico.

Contenuto alcolico

12.5%

Bio

Degustazione e abbinamento

Occhio

Bellissimo colore ciliegia

Naso

Aromi intensi di fiori di campo e bacche rosse e nere acidule

Bocca

Morbido, gustoso, di facile beva e raffinato

Servire

AT 13-15°C

Aperto

1/2 ora prima

Bevete prima

2022

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con salumi, carni bianche speziate, carpaccio di manzo, carni alla griglia e formaggi a pasta molle...

Domaine Loic Mahé

Maggiori informazioni su Domaine Loic Mahé

Vin de France

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Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2017) Sélectionné (Un domaine ou une maison qui nous a séduits avec un ou plusieurs vins de sa production, sans que nous puissions donner un avis général sur le style de l'ensemble de la gamme)

Casa Vinicola Informazioni su :

Esigente e meticoloso, Loïc Mahé si preoccupa di rispettare l'equilibrio della flora e della fauna nel suo vigneto, certificato biologico dal 2008. Ha creato questo vigneto da zero nel 2000, partendo da un piccolo pezzo di terra a Savennières, che all'epoca non aveva viti! Con l'acquisizione del vigneto Château La Franchaie nel 2011, oggi coltiva quasi 11 ettari di vigneto, compreso un buon patrimonio di viti a Savennières.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Casa Vinicola Informazioni su :

Stabilitosi nell'Anjou dieci anni fa, Loïc Mahé ha progressivamente ampliato un vigneto che rimane a misura d'uomo (5 ettari). L'obiettivo di questo giovane biodinamista è quello di esprimere il carattere corposo delle strade intorno a Sainte-Gemmes. Dopo un periodo in cui i vini erano certamente sinceri ma un po' ruvidi, le annate stanno guadagnando in precisione, anche se l'invecchiamento ha ancora margini di miglioramento.

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

4/5

su 1 recensione

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Voto e recensione di M. DAMIEN V. Pubblicato il 22/08/2020

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