92/100
Decanter
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14,5/20
Bettane & Desseauve
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14,5/20
RVF
"Un Cabernet deliziosamente fresco, con un frutto croccante e scorrevole. Da assaporare" (Le Guides des Vins 2018 Bettane & Desseauve). Questa cuvée fruttata, fresca e rotonda è composta per il 90% da Cabernet Franc e arricchita da Grolleau, un vitigno regionale che conferisce un fruttato brillante. Una cuvée che scoppia di piacere!
Caratteristiche
Dominio
Château Soucherie
Cuvée
Reliefs
Annata
2015
Designazione
Anjou
Regione
Loira
Varietà d'uva
Cabernet franc 90%, Grolleau 10%
I terroir
Terreno ghiaioso a circa 35 cm di profondità su scisti alterati
Viticoltura
Gestione integrata dei parassiti
Raccolta
Manuale
Vinificazione
Macerazione pre-fermentativa a freddo, tempo di permanenza in vasca di circa 20 giorni per il Cabernet e 10 giorni per il Grolleau.
Allevamento
Sui lieviti fini per 9 mesi senza estrazione
Degustazione e abbinamento
Naso
Esplosione di frutti rossi
Bocca
Fresco, succoso, rotondo
Servire
AT 16-18°C
Aperto
1 ora prima
Bevete da
2018
Bevete prima
2019
Abbinamento cibo-vino
Delizioso con salumi, carni bianche alla griglia, tartare di manzo, formaggi a pasta molle, ecc.
Château Soucherie
Angiò
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Voto (guida 2018) 14,5/20 (vino buono)
Domaine valutato (guida 2019) 2*Stelle (Una produzione seria e raccomandabile ma un po' più regolare e omogenea della precedente)
Informazioni sul vino :
Un Cabernet delizioso e fresco, con frutta fresca e fluida. Buon appetito!
Informazioni sul dominio :
Anjou, Savennières, Coteaux-du-Layon e Chaume trovano qui un'espressione fine e sincera. Una scommessa sicura.
Decanter
Voto 92/100
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Voto (guida 2018) 14,5/20 (vino buono)
Domaine noté (guida 2019) Sélectionné (Ricordiamo che questa guida è un elenco di premi e che, in quanto tale, tutte le aziende che vi compaiono, anche senza stella, rappresentano, ai nostri occhi, l'eccellenza della produzione francese).
Informazioni sul dominio :
Roger-François Béguinot, che ha fatto fortuna con gli alimenti per bambini, e sua moglie si sono innamorati di Château Soucherie nel 2007. Questa tenuta di 28 ettari è situata in posizione ideale su un pendio di scisto esposto a sud tra Beaulieu e Rochefort, nelle denominazioni Anjou, Savennières, Coteaux du Layon e Chaume.
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
3.7/5
su 11 recensioni
Nota e recensione di Mme LAURENCE C. Pubblicato il 13/01/2019
Molto fruttato.
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Nota e consiglio di M. FRANCK CLARINETTI CLARINETTO A. Pubblicato su 19/06/2024
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Nota e consiglio di M. THIERRY J. Pubblicato su 26/01/2022
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Nota e consiglio di M. JACKY P. Pubblicato su 27/07/2019
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Nota e consiglio di M. CHRISTOPHE H. Pubblicato su 24/05/2019
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Nota e consiglio di M. JEROME R. Pubblicato su 21/02/2019
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Nota e consiglio di M. JEAN F. Pubblicato su 19/02/2019
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Nota e consiglio di M. OLIVIER P. Pubblicato su 19/11/2018
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Nota e consiglio di M. GERAUD T. Pubblicato su 16/10/2018
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Nota e consiglio di M. DEBONO F. Pubblicato su 06/10/2018
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