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Catherine et Pierre Breton - Trinch 2019

Loira

Rosso

Venduto singolarmente

Bere

Voto 3.1/5Voto 3.1/5Voto 3.1/5Voto 3.1/5Voto 3.1/5
3.1/5 (10 clienti)

15/20

RVF

Annata (Note 2017)
cabernet franco
tannico
friand
vino degli amici

"Vino assetato

La sua polpa fresca e fruttata proviene dalle giovani viti della tenuta su un terroir di ghiaia e argilla calcarea. Un Cabernet Franc dissetante e delizioso, da bere tutto l'anno per accompagnare i momenti di condivisione con gli amici o la famiglia.

Caratteristiche

Dominio

Catherine et Pierre Breton

Cuvée

Trinch

Annata

2019

Designazione

Bourgueil

Regione

Loira

Varietà d'uva

Cabernet Franc, jeunes vignes

I terroir

Terreni ghiaiosi e argillo-calcarei

Viticoltura

Certificato biologico e biodinamico

Raccolta

Manuale in scatole da 20 kg

Vinificazione

Diraspatura, seguita da una macerazione di 18 giorni a bassa temperatura per estrarre gli aromi del primeur, utilizzando lieviti indigeni.

Allevamento

Tino di legno in soffitta fino alla primavera, imbottigliato in aprile con una leggera protezione di zolfo.

Contenuto alcolico

13,5%

Bio

Degustazione e abbinamento

Naso

Splendidi aromi di frutta rossa piccante

Bocca

Gustoso e dissetante, diretto con tannini decisi

Servire

AT 15-16°C

Bevete prima

2022

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con mâchon, tapas e salumi...

Catherine e Pierre Breton

Maggiori informazioni su Catherine et Pierre Breton

Bourgueil

Maggiori informazioni su Bourgueil

Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine valutato (guida 2021) 2*Stelle (Una produzione seria e raccomandabile ma un po' più regolare e omogenea della precedente)

Informazioni sul dominio :

Da oltre due decenni, Catherine e Pierre Breton e il loro figlio Paul dimostrano che i vini biologici della regione della Touraine possono raggiungere nuove vette, pur rimanendo accessibili. Le loro lunghe macerazioni assicurano che la consistenza vellutata di tutte le loro annate sia complementare alla purezza del frutto. Le cuvée di Bourgueil, che rappresentano 10 ettari, sono regolarmente presenti nelle nostre degustazioni alla cieca. Trinch è un vino semplice e le grandi annate dovrebbero essere decantate 2 o 3 ore prima di essere servite per esaltare la succosità del nuits-d'ivresse, la purezza delle perrières e il tocco gessoso del clos-sénéchal. Uno degli indirizzi più rinfrescanti della Loira, da scoprire senza ritegno!

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Annata Voto (guida 2020) 15/20 ( 2017) (Buon vino)

Tenuta classificata (guida 2021) 1*Stella (Stelle in divenire o viticoltori di qualità con buoni livelli di produzione, non rimarrete delusi quando assaggerete i vini di queste tenute)

Informazioni sul dominio :

Da oltre vent'anni, Catherine e Pierre Breton hanno intrapreso con successo la strada del vino biologico in Touraine. Il figlio Paul li ha raggiunti nella tenuta e vinifica il Vouvray Pierres Rousses. I tannini molto fini e morbidi delle lunghe macerazioni si ritrovano nelle deliziose cuvée Trinch e Avis de Vin Fort, poco solforate e destinate a essere bevute giovani. Annate I vini di terroir (Clos Sénéchal, Les Perrières e Nuits d'Ivresse, ottenuti da vitigni Grand-Mont e Busardières), più intensi, non hanno mai mostrato tanta finezza e precisione come negli ultimi anni, pur conservando una struttura leggermente selvaggia che conferisce loro molta profondità. Inoltre, invecchiano molto bene.

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

Voto 3.1/5Voto 3.1/5Voto 3.1/5Voto 3.1/5Voto 3.1/5

3.1/5

su 10 recensioni

Voto 1/5Voto 1/5Voto 1/5Voto 1/5Voto 1/5

Nota e consiglio di M. THIERRY H. Pubblicato su 01/06/2021

Fenolico, forte acidità volatile, davvero nessun fascino per questo vino

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Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

Nota e parere di Mme JEANINE M. Pubblicato il 18/03/2024

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Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

Nota e consiglio di M. FABIEN D. Pubblicato su 24/01/2023

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Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5

Nota e consiglio di M. THIERRY PAUL P. Pubblicato su 03/09/2022

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Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5

Nota e consiglio di M. ALEXANDRE G. Pubblicato su 20/02/2022

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Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5

Nota e consiglio di M. BRUNO S. Pubblicato su 16/09/2021

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Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

Nota e consiglio di M. BERNARD A. Pubblicato su 26/06/2021

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Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

Nota e consiglio di M. LUDOVIC N. Pubblicato su 04/05/2021

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Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5

Nota e consiglio di M. DAVID V. Pubblicato su 20/03/2021

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Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5

Nota e consiglio di M. DOMINIQUE M. Pubblicato su 14/03/2021

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