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Naso profondo e tannini setosi al palato, molto naturale e dissetante.Un ottimo Bourgueil! \r\n","AnnataNovità , il 2010 è stato valutato: RVF15/20, Bettane & Desseauve 14,5/20 (Bonheur tout de suite) \r\nLa Dilettante è un vino dissetante e generoso proveniente da un bel terroir di ghiaia. Un rosso che riflette l'espressione di una tavolozza aromatica molto ricca, offrendo un palato molto fruttato e carnoso. Un ottimo vino da condividere. ","Punteggi : Robert Parker 90-91+/100, RVF 16,5/20 \r\n\"Les Perrières 2009 avrà bisogno di qualche anno in cantina per sprigionare tutta la sua profondità gessosa e la sua intensità aromatica; ancora un po' in riserva, è certamente un vino molto fine\". (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2013 - RVF). Un vino schietto, gessoso, con un buon potenziale di invecchiamento e una grande profondità. 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Catherine e Pierre Breton sono viticoltori da oltre vent'anni a Restigné e producono vini naturali, biologici e biodinamici nelle denominazioni d'origine controllata di Bourgueil, Chinon e Vouvray.
Le vigne sono coltivate con metodi biologici certificati, senza fertilizzanti chimici o diserbanti e con rese limitate. Le uve sono raccolte a mano e il vino è prodotto con lieviti naturali indigeni. Catherine e Pierre Breton sono artigiani del vino e producono una gamma di autentici vini AOC Bourgueil, AOC Chinon e AOC Vouvray.
Con Nuits d'Ivresse, Catherine e Pierre Breton hanno creato una cuvée gourmet con note di frutta matura e tostatura. Prodotto in modo "naturale", senza apporti, è denso e generoso, con una purezza di frutto al centro e il giusto equilibrio tra frutto e tannini.
Casa Vinicola La sua polpa fresca e fruttata proviene dalle giovani viti del terroir di ghiaia e argilla calcarea. Un Cabernet Franc dissetante e delizioso, da bere tutto l'anno per accompagnare i momenti di condivisione con gli amici o la famiglia.
Con un naso profondo e tannini setosi al palato, Clos Sénéchal rivela un Cabernet Franc il cui frutto è preciso come un merletto. Un vino molto naturale che si disseta e si pinge con l'età. Un ottimo Bourgueil!
Con Nuits d'Ivresse, Catherine e Pierre Breton hanno creato una cuvée di facile beva con note di frutta matura e tostatura. Prodotto con metodi biologici e biodinamici, questo vino rosso rivela tutta la generosità del terroir di Bourgueil.
Nota : RVF 16/20
"Pieno di freschezza, Les Galichets 2011 è carnoso, vivace e speziato, con una bella nervosità". (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2014 - RVF). Un Bourgueil con note di ciliegia, fragola e un pizzico di mentolo. Tannini molto fini al palato, con un finale delizioso. Da provare assolutamente!
Bettane & Desseauve 15/20 (Bonheur tout de suite)
Casa Vinicola"Il tannino è fine, il vino è goloso, con la naturalezza che amiamo nelle annate di ." (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2013). Naso profondo e tannini setosi al palato, molto naturale e dissetante.Un ottimo Bourgueil!
AnnataNovità , il 2010 è stato valutato: RVF15/20, Bettane & Desseauve 14,5/20 (Bonheur tout de suite) La Dilettante è un vino dissetante e generoso proveniente da un bel terroir di ghiaia. Un rosso che riflette l'espressione di una tavolozza aromatica molto ricca, offrendo un palato molto fruttato e carnoso. Un ottimo vino da condividere.
Punteggi : Robert Parker 90-91+/100, RVF 16,5/20
"Les Perrières 2009 avrà bisogno di qualche anno in cantina per sprigionare tutta la sua profondità gessosa e la sua intensità aromatica; ancora un po' in riserva, è certamente un vino molto fine". (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2013 - RVF). Un vino schietto, gessoso, con un buon potenziale di invecchiamento e una grande profondità. Casa Vinicola Un fiore all'occhiello di !
Note : RVF 16/20, Robert Parker 89-90/100 "Per essere precisi, l'ottimo Les Perrières 2008, schietto, gessoso, costruito per invecchiare bene" (Les Meilleurs Vins de France 2012 - Guide RVF). Les Perrières proviene da viti di oltre 70 anni, su un magnifico terroir argillo-siliceo di media pendenza. La regolarità delle piccole rese produce un vino schietto, gessoso e con un buon potenziale di invecchiamento. Casa Vinicola Un gioiello di !
Note : RVF 15/20, Bettane & Desseauve 14,5/20 (Bonheur tout de suite) "...molto fruttato (lampone), tannini morbidi, stile carbonico, che va di moda nei bistrot alla moda". (Les Meilleurs Vins de France 2012 - Guide RVF) - "Il 2010 si adatta bene a questa cuvée dissetante. Fresco, molto fruttato e delizioso, sarà irragionevolmente popolare". (Le Grand Guide des Vins de France 2012 - Bettane & Desseauve)
Note : Robert Parker 89-90/100, RVF 15/20, Bettane & Desseauve 14,5/20 "Potente, con tannini fermi ma fini, questo 2009 è serio e profondo. Un controfiletto alla griglia sarebbe un ottimo abbinamento testuale". (Le Grand Guide des Vins de France 2012 - Bettane & Desseauve)
Bettane & Desseauve 15/20 Casa Vinicola "La cuvée Galichets conferma il successo del 2010. Il tannino è fine e la nota mentolata rende il finale gustoso". (Le Grand Guide des Vins de France 2012 - Bettane & Desseauve)