Domaine Yannick Amirault - Bourgueil Les Quartiers 2020

Name: Domaine Yannick Amirault - Bourgueil Les Quartiers 2020
Brand: Domaine Yannick Amirault
Rating: 3.7 (7 reviews)

Bourgueil|Vino rosso|Bio

Loira

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

3.7 / 5 (7 clienti)

93+/100

Robert Parker

16/20

Bettane & Desseauve

Annata (Note 2018)

cabernet franco

setoso

da scrivere

delicato

Ottenuto da viti di oltre 40 anni, Les Quartiers è un vino che esprime tutta la potenza del suo vitigno, il Cabernet Franc, piantato in un terreno argillo-calcareo. Ancora giovane, ha un futuro luminoso davanti a sé... per chi saprà concedergli qualche anno in cantina. Un riferimento imperdibile!

Caratteristiche

Casa Vinicola

Domaine Yannick Amirault

Cuvée

Les Quartiers

Annata

2020

Denominazione

Bourgueil

Regione

Loira

Varietà d'uva

Cabernet Franc, âge moyen des vignes : 45 ans

I terroir

Terreno calcareo, terreno esposto a est del paese

Viticoltura

Certificato biologico

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Diraspatura senza pigiatura, fermentazione alcolica in tini di legno tronco-conici, macerazione per 4 settimane.

Affinamento

20 mesi in botte

Contenuto alcolico

13,5%

Bio

Sì

Degustazione e abbinamento

Naso

Frutta nera complessa con un sentore di tostatura, aromi di rovo, ribes nero e tabacco.

Bocca

Rara e delicata, acidità vibrante, piena di finezza

Servire

AT 15-16°C

Bevete prima

2030

Abbinamento cibo-vino

Si abbina bene allo stufato di cinghiale, al Camembert al forno, al cappone brasato...

Domaine Yannick Amirault

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Bourgueil

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Opinione degli esperti

Bettane & Desseauve

Annata Voto 16/20 ( 2018) (Vino molto buono)

Domaine noté (guide 2025) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Casa Vinicola Informazioni su :

Yannick e Benoît Amirault sono viticoltori perfezionisti che si sono naturalmente convertiti al metodo biologico. 19 ettari di Cabernet Franc, due terzi a Bourgueil e il resto a Saint-Nicolas-de-Bourgueil, ognuno con un buon patrimonio di vecchie viti.

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2025) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Casa Vinicola Informazioni su :

Attivo a Saint-Nicolas e a Bourgueil, Yannick Amirault è uno dei nomi affermati di queste due denominazioni. Casa Vinicola Suo figlio Benoît coltiva oggi i 19 ettari di vigneto (biologico).

Robert Parker - Wine Advocate

Annata Voto (guida 2021) 93+/100 ( 2018) (Vino meraviglioso)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Casa Vinicola Informazioni su :

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2025) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

Casa Vinicola Informazioni su :

Casa Vinicola Benoît è entrato nel 2003 per continuare l'avventura familiare iniziata dal padre Yannick nel 1997. Due terzi dei vigneti si trovano a Bourgueil e nella vicina denominazione di Saint-Nicolas-de-Bourgueil. Si percepisce il perfezionismo dei viticoltori e il loro desiderio di far emergere l'espressione dei terroir attraverso un Cabernet Franc molto setoso e ben educato, che conserva ancora il suo frutto vibrante. Casa Vinicola L'azienda è certificata biologica dal 2009 e i vini diventano ogni anno più puri grazie a metodi di vinificazione sempre più accurati (tini di legno tronchi, botti e vasi di gres). I vini 2022 e 2023 vi delizieranno con la loro espressione schietta e pulita e la loro finezza.

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

3.7 / 5

su 7 recensione