Domaine Yannick Amirault - Bourgueil Cote 50 2021

Name: Domaine Yannick Amirault - Bourgueil Cote 50 2021
Brand: Domaine Yannick Amirault
Rating: 3.8 (5 reviews)

Bourgueil|Vino rosso|Bio

Loira

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

3.8 / 5 (5 clienti)

89/100

RVF

cabernet franco

aperitivo

pronto da bere

piacere immediato

"Il Cote 50 è molto più succoso e costruito da tannini salivanti, con un finale molto digeribile ed equilibrato". (Le Guide RVF 2023). Annata Annata Cote 50, l'ultima edizione di La Coudraye, brilla per la sua consistenza, dopo . Un Bourgueil ancora molto espressivo, con note delicate e leggermente speziate di melograno e mirtillo rosso. Un vino fresco e fruttato, al tempo stesso croccante e delizioso.

Caratteristiche

Casa Vinicola

Domaine Yannick Amirault

Cuvée

Cote 50

Annata

2021

Denominazione

Bourgueil

Regione

Loira

Varietà d'uva

Cabernet Franc, âge moyen des vignes : 35 ans

I terroir

Sulla terrazza sopra il villaggio di Bourgueil, un'alleanza di diversi lieux-dits su un terreno sabbioso dominante.

Viticoltura

Certificato biologico

Raccolta

Manuale in cassette con doppia cernita delle uve

Vinificazione

Diraspatura senza pigiatura, fermentazione alcolica in tini aperti con macerazione dolce per 3 o 4 settimane.

Affinamento

Conservato discretamente in botti e vasi di gres per 7-12 mesi per preservare il frutto.

Contenuto alcolico

12,5%

Bio

Sì

Degustazione e abbinamento

Occhio

Colore brillante e luminoso

Naso

Fruttato e fresco con note di melograno e mirtillo rosso, leggermente speziato

Bocca

Croccante e saporito, con una buona acidità che invita a concedersi.

Servire

AT 16-18°C

Aperto

1 ora prima

Bevete prima

2026

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con salumi pregiati, carni bianche, grigliate o pesce alla griglia...

Domaine Yannick Amirault

Ulteriori informazioni su Domaine Yannick Amirault

Bourgueil

Ulteriori informazioni su Bourgueil

Opinione degli esperti

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2025) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Casa Vinicola Informazioni su :

Yannick e Benoît Amirault sono viticoltori perfezionisti che si sono naturalmente convertiti al metodo biologico. 19 ettari di Cabernet Franc, due terzi a Bourgueil e il resto a Saint-Nicolas-de-Bourgueil, ognuno con un buon patrimonio di vecchie viti.

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2025) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Casa Vinicola Informazioni su :

Attivo a Saint-Nicolas e a Bourgueil, Yannick Amirault è uno dei nomi affermati di queste due denominazioni. Casa Vinicola Suo figlio Benoît coltiva oggi i 19 ettari di vigneto (biologico).

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Casa Vinicola Informazioni su :

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino annotato (guida 2023) 89/100

Domaine noté (guide 2025) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

Informazioni sul vino :

Con 12,5° alcolici, il Cote 50 è molto più succoso, costruito da tannini salivanti, con un finale molto digeribile ed equilibrato.

Casa Vinicola Informazioni su :

Casa Vinicola Benoît è entrato nel 2003 per continuare l'avventura familiare iniziata dal padre Yannick nel 1997. Due terzi dei vigneti si trovano a Bourgueil e nella vicina denominazione di Saint-Nicolas-de-Bourgueil. Si percepisce il perfezionismo dei viticoltori e il loro desiderio di far emergere l'espressione dei terroir attraverso un Cabernet Franc molto setoso e ben educato, che conserva ancora il suo frutto vibrante. Casa Vinicola L'azienda è certificata biologica dal 2009 e i vini diventano ogni anno più puri grazie a metodi di vinificazione sempre più accurati (tini di legno tronchi, botti e vasi di gres). I vini 2022 e 2023 vi delizieranno con la loro espressione schietta e pulita e la loro finezza.

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

3.8 / 5

su 5 recensione