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Domaine Yannick Amirault - Bourgueil Le Grand Clos 2022

Loira

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

2*Coup de Coeur

Hachette

-

92/100

RVF

-

92/100

RVF

-

91/100

Bettane & Desseauve

armonioso
frutti neri
attraente
preciso

"Densa e untuosa, questa cuvée rivela con eleganza un terroir eccezionale".

"Le Grand Clos si spinge oltre in eleganza tannica, florealità e gessosità. Si evolverà brillantemente e sarà indimenticabile entro 20 anni". (Le Guide RVF 2024).

Caratteristiche

Dominio

Domaine Yannick Amirault

Cuvée

Le Grand Clos

Annata

2022

Designazione

Bourgueil

Regione

Loira

Varietà d'uva

Cabernet Franc, vignes plantées dans les années 1970

I terroir

Terreni argillosi, noti anche come "Perruches", sulla crosta calcarea

Viticoltura

Certificato biologico

Raccolta

Manuale nel cestino

Vinificazione

Diraspatura completa senza pigiatura, fermentazione alcolica in tini di legno tronco-conici, macerazione per 4 settimane.

Allevamento

Da 12 a 18 mesi (75% in botti da 400L, 25% in vasi di gres)

Contenuto alcolico

14%

Bio

Degustazione e abbinamento

Occhio

Colore rubino scuro

Naso

Aromi intensi e puri di frutta nera, legno di rosa e note mentolate.

Bocca

Tannini densi, leggermente stretti ma setosi al tatto, tenuti insieme da una giusta dose di acidità, grande eleganza.

Servire

Decantare a 16°C

Aperto

1 ora prima

Bevete da

2026

Bevete prima

2031

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con filetto di cervo, piccione, rognoni di vitello, arrosto di agnello alle spezie dolci...

Domaine Yannick Amirault

Maggiori informazioni su Domaine Yannick Amirault

Bourgueil

Maggiori informazioni su Bourgueil

Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Voto vino (guida 2025 ) 91/100

Domaine valutato (guida 2025) 3*Stelle (produzione di alta qualità che può servire da punto di riferimento nel suo settore)

Informazioni sul vino :

I terreni argillosi sulla crosta calcarea di Bourgueil conferiscono al Grand Clos una struttura tannica intensa e morbida, con acidità salivante e spesso sfumature floreali.

Informazioni sul dominio :

Yannick e Benoît Amirault sono viticoltori perfezionisti che si sono naturalmente convertiti al metodo biologico. 19 ettari di Cabernet Franc, due terzi dei quali a Bourgueil e il resto a Saint-Nicolas-de-Bourgueil, ciascuno con un buon patrimonio di vecchie viti.

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Valutazione dei vini (Guida 2025) 2*Coup de Coeur (vino eccezionale)

Domaine rated (guida 2025) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sul vino :

Le Grand Clos 2022 è in grado di sedurre i palati più esigenti. Avvolto da un superbo colore cremisi, questo vino rivela una ricca tavolozza di frutta nera in confettura, legno tostato e cioccolato. Il palato è corposo e complesso, con discreto rovere caramellato e tannini ben definiti. Un'ottima cuvee che si esprimerà ancora meglio tra qualche anno.

Informazioni sul dominio :

Attivo a Saint-Nicolas e a Bourgueil, Yannick Amirault è uno dei nomi affermati di queste due denominazioni. Suo figlio Benoît coltiva ora i 19 ettari della tenuta con metodo biologico.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Informazioni sul dominio :

 

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Voto del vino (guida 2024) 92/100 (Revue Juillet-Août)

Domaine valutati (guida 2025) 2*Stelle (Queste grandi tenute, spesso benedette da terroir favolosi, sono dei must che, per la loro consistenza e l'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nelle cantine degli amanti del vino più esigenti).

Informazioni sul vino :

Una definizione precisa di un Bourgueil molto maturo e concentrato. Note floreali e di lampone. Un vino fine e preciso che ha bisogno di altri due anni per rilassarsi.

Informazioni sul dominio :

Benoît è entrato a far parte della tenuta di famiglia Bourgueil nel 2003 per continuare l'avventura familiare iniziata dal padre Yannick nel 1997. Due terzi dei vigneti si trovano a Bourgueil e nella vicina denominazione di Saint-Nicolas-de-Bourgueil. Si percepisce il perfezionismo dei viticoltori e il loro desiderio di far emergere l'espressione dei terroir attraverso un Cabernet Franc molto setoso e ben educato, che conserva ancora il suo frutto vibrante. L'azienda è certificata biologica dal 2009 e i vini diventano ogni anno più puri grazie a metodi di vinificazione sempre più accurati (tini di legno tronchi, botti e vasi di gres). I vini 2022 e 2023 ci stanno deliziando con la loro espressione franca e pulita e la loro finezza.

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