1jour1vin

Domaine Yannick Amirault - Bourgueil Le Grand Clos 2022

Loira

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

2*Coup de Coeur

Hachette

-

92/100

RVF

-

92/100

RVF

-

91/100

Bettane & Desseauve

armonioso
frutti neri
attraente
preciso

"Densa e untuosa, questa cuvée rivela con eleganza un terroir eccezionale".

"Le Grand Clos si spinge oltre in eleganza tannica, florealità e gessosità. Si evolverà brillantemente e sarà indimenticabile entro 20 anni". (Le Guide RVF 2024).

Caratteristiche

Casa Vinicola

Domaine Yannick Amirault

Cuvée

Le Grand Clos

Annata

2022

Denominazione

Bourgueil

Regione

Loira

Varietà d'uva

Cabernet Franc, vignes plantées dans les années 1970

I terroir

Terreni argillosi, noti anche come "Perruches", sulla crosta calcarea

Viticoltura

Certificato biologico

Raccolta

Manuale nel cestino

Vinificazione

Diraspatura completa senza pigiatura, fermentazione alcolica in tini di legno tronco-conici, macerazione per 4 settimane.

Affinamento

Da 12 a 18 mesi (75% in botti da 400L, 25% in vasi di gres)

Contenuto alcolico

14%

Bio

Degustazione e abbinamento

Occhio

Colore rubino scuro

Naso

Aromi intensi e puri di frutta nera, legno di rosa e note mentolate.

Bocca

Tannini densi, leggermente stretti ma setosi al tatto, tenuti insieme da una giusta dose di acidità, grande eleganza.

Servire

Decantare a 16°C

Aperto

1 ora prima

Bevete da

2026

Bevete prima

2031

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con filetto di cervo, piccione, rognoni di vitello, arrosto di agnello alle spezie dolci...

Domaine Yannick Amirault

Ulteriori informazioni su Domaine Yannick Amirault

Bourgueil

Ulteriori informazioni su Bourgueil

Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino annotato (guida 2025) 91/100

Domaine noté (guide 2025) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Informazioni sul vino :

I terreni argillosi sulla crosta calcarea di Bourgueil conferiscono al Grand Clos una struttura tannica intensa e morbida, con acidità salivante e spesso accenti floreali.

Casa Vinicola Informazioni su :

Yannick e Benoît Amirault sono viticoltori perfezionisti che si sono naturalmente convertiti al metodo biologico. 19 ettari di Cabernet Franc, due terzi a Bourgueil e il resto a Saint-Nicolas-de-Bourgueil, ognuno con un buon patrimonio di vecchie viti.

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Vino valutato (guida 2025 ) 2*Preferito (vino notevole)

Domaine noté (guide 2025) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Informazioni sul vino :

Le Grand Clos 2022 è in grado di sedurre i palati più esigenti. Avvolto da un superbo colore cremisi, questo vino offre una ricca tavolozza di frutta nera in confettura, legno tostato e cioccolato. Il palato è corposo e complesso, con discreto rovere caramellato e tannini ben definiti. Un'ottima cuvee che si esprimerà ancora meglio tra qualche anno.

Casa Vinicola Informazioni su :

Attivo a Saint-Nicolas e a Bourgueil, Yannick Amirault è uno dei nomi affermati di queste due denominazioni. Casa Vinicola Suo figlio Benoît coltiva oggi i 19 ettari di vigneto (biologico).

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Casa Vinicola Informazioni su :

 

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Voto del vino (guida 2024) 92/100 (Revue Juillet-Août)

Domaine noté (guide 2025) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

Informazioni sul vino :

Una definizione precisa di un Bourgueil molto maturo e concentrato. Note floreali e di lampone. Un vino fine e preciso che ha bisogno di altri due anni per rilassarsi.

Casa Vinicola Informazioni su :

Casa Vinicola Benoît è entrato nel 2003 per continuare l'avventura familiare iniziata dal padre Yannick nel 1997. Due terzi dei vigneti si trovano a Bourgueil e nella vicina denominazione di Saint-Nicolas-de-Bourgueil. Si percepisce il perfezionismo dei viticoltori e il loro desiderio di far emergere l'espressione dei terroir attraverso un Cabernet Franc molto setoso e ben educato, che conserva ancora il suo frutto vibrante. Casa Vinicola L'azienda è certificata biologica dal 2009 e i vini diventano ogni anno più puri grazie a metodi di vinificazione sempre più accurati (tini di legno tronchi, botti e vasi di gres). I vini 2022 e 2023 vi delizieranno con la loro espressione schietta e pulita e la loro finezza.

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