Alphonse Mellot - Les Pénitents Pinot Noir 2016
Loira
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
15/20
Bettane & Desseauve
Casa Vinicola "Fresco, sapido e speziato, è l'inizio di un bel rosso profondo, degustato in vasca prima dell'imbottigliamento". (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve) Con il suo colore viola intenso, Les Pénitents si apre con un naso di deliziosi aromi di frutta rossa. Il palato è croccante e sensuale, con un finale fine e fresco. È un vino delizioso e piacevole, difficile da aspettare!
Caratteristiche
Casa Vinicola
Alphonse Mellot - La Moussière
Cuvée
Les Pénitents Pinot Noir
Annata
2016
Denominazione
IGP Côtes de la Charité
Regione
Loira
Varietà d'uva
100% Pinot Noir
I terroir
5 ha di terreni calcarei entrobici
Viticoltura
Certificato biologico e biodinamico
Raccolta
Manuale in piccole scatole
Vinificazione
Fermentazione in tini tronco-conici, pressatura verticale soffice
Affinamento
10 mesi, metà in tini di legno e metà in botti da 600 litri. Il vino viene poi affinato sfuso per un minimo di quattro mesi.
Contenuto alcolico
13,8%
Bio
Sì
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore viola intenso
Naso
Bellissimi aromi di frutta rossa
Bocca
Croccante e sensuale, con un finale fine e fresco
Servire
AT 14-16°C
Aperto
1 ora prima
Bevete prima
2024
Abbinamento cibo-vino
L'accompagnamento perfetto per carni marinate o salsicce al coltello, petto d'anatra con peperoni o vitello saltato con pomodori...
Alphonse Mellot - La Moussière
IGP Côtes de la Charité
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Valutazione del vino (guida 2020) 15/20 (Vino molto buono)
Domaine noté (guide 2024) 5*Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)
Informazioni sul vino :
Casa Vinicola Fresco, sapido e speziato, è l'inizio di un bel rosso intenso, degustato in vasca prima dell'imbottigliamento.
Casa Vinicola Informazioni su :
Enologo esperto, Alphonse Mellot offre un'affascinante interpretazione del Sancerre, con cuvée basate su parcelle che descrivono ogni terroir. Casa Vinicola L'età delle vigne, in media 75 anni, gli consente di offrire una gamma impeccabile, il cui primo passo - la cuvée - è già ai massimi livelli. Anche i 18 ettari dell'IGP La Côte de la Charité testimoniano la sua maestria nello Chardonnay. Salutiamo il lavoro e l'ispirazione di questo instancabile appassionato, che ha coronato più di 30 anni di ricerca e intransigenza.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Casa Vinicola Informazioni su :
Casa Vinicola Alphonse Mellot junior, la diciannovesima generazione dell'ammiraglia di Sancerre, possiede 53 ettari di vigneti coltivati in modo biodinamico e produce una gamma di vini Sancerre monovitigno straordinariamente chiari, eleganti e raffinati. Alcuni di questi vini - Edmond, Les Romains e Génération Dix-Neuf - sono notevoli per la loro concentrazione, precisione ed espressione. Quest'anno ho ampliato un po' le mie note, poiché ho percepito differenze di complessità tra i vini, piuttosto che semplici differenze di stile. Gli appassionati di pinot nero dovrebbero provare Les Herses 2014.
Vinous A. Galloni
Domaine noté Recommended
Casa Vinicola Informazioni su :
Casa Vinicola Casa Vinicola Fondata nel 1513, l'attuale custode Alphonse Mellot è la 19a generazione a gestire l'azienda vinicola di famiglia. Casa Vinicola è situata nel centro del paese e dispone di una vasta rete di cantine. Con 56 ettari di vigneti, Mellot produce Sancerre per i supermercati (la cuvée La Moussière, ottenuta da viti giovani, è disponibile presso Sainsbury's nel Regno Unito, ad esempio) e cuvée di alto livello ottenute da vecchie viti, come la Cuvée Edmond, ottenuta da frutti provenienti da una parcella di 6 ettari di vecchie viti all'interno del vigneto La Moussière di 38 ettari. Annate Lo stile che ne deriva, fermentato in tini di legno di diverse dimensioni, è puro e preciso, e riesce a mantenere un'acidità golosa anche in periodi caldi come il 2018, il 2019 e il 2020. La cuvée di punta, Génération XIX, proviene da un appezzamento di un ettaro a La Moussière dove le viti hanno in media quasi 90 anni. Maneggiato con delicatezza, viene fatto fermentare in tini da 900 litri, ottenendo un Sauvignon eccezionale e seducente, con una purezza intensa e una struttura che gli consentirà di invecchiare con grazia. Casa Vinicola produce anche Pinot Nero: La Demoiselle proviene da un raro terroir di pietra che gli conferisce uno stile affumicato, speziato e deciso, mentre i terreni calcarei del vigneto Le Paradis, che contribuisce al Génération XIX rouge, offrono un'eleganza più seducente, mentre la parte argillosa di Chambrates offre morbidezza e facilità. Il Pinot non lesina nemmeno sulla qualità del rovere. Casa Vinicola Precursore della viticoltura biodinamica, è certificato dal 1999.
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
4.2 / 5
su 6 recensione
Voto e recensione di M. ANTOINE J. Pubblicato il 23/12/2023
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Voto e recensione di M. HERVE D. Pubblicato il 21/09/2023
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Voto e recensione di M. CHRISTIAN P. Pubblicato il 14/08/2022
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Voto e recensione di M. ETIENNE M. Pubblicato il 09/11/2021
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Voto e recensione di M. ERIC P. Pubblicato il 19/01/2021
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Voto e recensione di M. PETER F. Pubblicato il 15/08/2020
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