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Domaine Ampelidae - Fié Gris Sauvignon 2016

Loira

Bianco

Venduto singolarmente

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3.6/5 (9 clienti)

Di un superbo colore oro bianco con una lucentezza metallica, questo vino bianco ha un naso sottilmente floreale di rosa e biancospino, accompagnato da scorze di agrumi e una nota di iodio. Il palato è soave, minerale e inebriante, con un superbo ritorno aromatico sostenuto da una bella freschezza. Un vino e un vitigno straordinari!

Caratteristiche

Dominio

Domaine Ampelidae

Cuvée

Fié Gris

Annata

2016

Designazione

IGP Val de Loire

Regione

Loira

Varietà d'uva

100% Sauvignon Rose (ou Fié Gris en Val de Loire)

Viticoltura

Biologico certificato ECOCERT

Raccolta

manuale

Vinificazione

macerazione pellicolare seguita da pressatura in ambiente privo di ossigeno e inertizzazione dei tini

Allevamento

10 mesi sulle fecce fini

Contenuto alcolico

12,5 %

Bio

Degustazione e abbinamento

Occhio

colore oro bianco con riflessi metallici

Naso

note floreali di rosa, biancospino, scorza di agrumi e un pizzico di iodio

Bocca

palette inebriante, soave e minerale, sostenuta da una bella freschezza

Servire

a 10-12°C

Aperto

1/2 ora prima

Bevete da

2017

Bevete prima

2019

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Un piacere come aperitivo, o con frutti di mare, pesce o formaggio di capra...

Dominio Ampelidae

Maggiori informazioni su Domaine Ampelidae

Val de Loire IGP

Maggiori informazioni su IGP Val de Loire

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

Voto 3.6/5Voto 3.6/5Voto 3.6/5Voto 3.6/5Voto 3.6/5

3.6/5

su 9 recensioni

Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

Nota e consiglio di M. THIERRY J. Pubblicato su 09/04/2018

Fresco e fruttato

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Nota e consiglio di M. PHILIPPE R. Pubblicato su 10/12/2018

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Nota e consiglio di M. PHILIPPE L. Pubblicato su 08/11/2018

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Nota e consiglio di M. ALAIN B. Pubblicato su 24/06/2018

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Nota e consiglio di M. ERIC S. Pubblicato su 07/06/2018

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Nota e consiglio di M. FREDERIC L. Pubblicato su 16/12/2017

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Nota e consiglio di M. STEPHANE S. Pubblicato su 21/11/2017

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Nota e consiglio di M. JEAN PIERRE R. Pubblicato su 17/11/2017

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Nota e consiglio di M. GILLES U. Pubblicato su 15/11/2017

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