1jour1vin

Domaine Ampelidae

Voto 3.6/5Voto 3.6/5Voto 3.6/5Voto 3.6/5Voto 3.6/5
3.6/5Vedi le 152 recensioni
Dominio Ampelidae
Ampelidæ (dal greco Ampelos, la vite) è un pioniere della viticoltura biologica nella Valle della Loira. La famiglia Meuli ha preso ufficialmente le redini dell'azienda nel 2020, insieme alla figlia Izzy e a Gilles de Bollardière. Insieme, i quattro stanno creando una nuova dinamica producendo vini di eccellenza, con un approccio innovativo e rispettoso dell'ambiente.
 
Con una superficie di 100 ettari, il vigneto è oggi uno dei più grandi della Valle della Loira, con 5 tenute, di cui 3 esclusive: La Mailleterie, Le Manoir de Lavauguyot, ancorata dal 1085 sul versante meridionale, è stata la culla del progetto, e Le Château des Roches, motore del suo sviluppo. Il nostro impegno per una viticoltura responsabile e per la tutela dell'ambiente è sempre al centro delle nostre preoccupazioni.Ampelideæcertificato biologico dal 2007.

La struttura geologica del vigneto giustifica la coltivazione di diverse varietà, dominate da Sauvignon Blanc e Gris, oltre a Pinot Noir e Cabernet Franc. Ampelidæ si impegna a produrre vini rispettosi del loro terroir (certificati biologici), del loro tempo (basso uso di solfiti, protezione dell'ambiente sociale ed economico, ecc.) e delle persone (dai fornitori ai consumatori): in breve, vini contemporanei.
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Le nostre ultime vendite di vini Domaine Ampelidae

Domaine Ampelidae - IGP Val de Loire PN 1328 rouge 2019

Vino valutato 4.4/5Vino valutato 4.4/5Vino valutato 4.4/5Vino valutato 4.4/5Vino valutato 4.4/5

4.4/5 (5 recensioni)

pinot nero
piccante
potente
frutta matura
bellissimo finale

"Un Pinot Nero prodotto nella Loira con grande finezza".

Al momento della fondazione di Ampelidae, la tenuta coltivava una parcella di mezzo ettaro, il cui numero catastale, 1328, ha dato il nome a questa grande cuvée. Un vino storico con una sottile miscela di bacche mature e spezie dolci, ha un volume straordinario e un rovere perfettamente integrato. Il palato è di rara finezza, con un sontuoso finale di finezza e lunghezza. Il meticoloso processo di affinamento apre grandi prospettive di invecchiamento.

Domaine Ampelidae - IGP Val de Loire Pinot Noir rouge 2022

Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

4/5 (2 recensioni)

pinot nero
armonioso
bacche rosse
terrina di coniglio
qualità prezzo

"Un Pinot Nero delizioso con una croccantezza di frutti rossi".

Questo Pinot Nero rosso granato intenso affascina con i suoi aromi di frutti di bosco e bacche rosse, con note di pepe in sottofondo. Ha una struttura e una pienezza interessanti, con una buona lunghezza al palato. Scoprite una cuvée armoniosa, che riflette l'espressione sincera di questo vitigno.

Domaine Ampelidae - IGP Val de Loire Sauvignon blanc 2022

Vino valutato 4.2/5Vino valutato 4.2/5Vino valutato 4.2/5Vino valutato 4.2/5Vino valutato 4.2/5

4.2/5 (5 recensioni)

sauvignon
fruttato
freschezza
ostriche e frutti di mare
aperitivo
qualità prezzo

"Questo Sauvignon è un piacere costante".

Questa cuvée contemporanea vi conquisterà per la sua qualità e coerenza. La sua purezza aromatica è caratterizzata da aromi floreali, di frutta a polpa bianca e mango. Un vino vivace con una potenza generosa e una buona acidità. (Tappo a vite)

Domaine Ampelidae - IGP Val de Loire Blanc d'Hiver blanc 2023

Voto 3,5/5Voto 3,5/5Voto 3,5/5Voto 3,5/5Voto 3,5/5

3.5/5 (2 recensioni)

sauvignon
morbidezza
freschezza
frutta esotica
dolce
dessert
Perla

"Una cuvée sorprendente che ha già un forte seguito... coinvolgente!

Perla Questo è il risultato di un errore commesso durante il raffreddamento di un tino di Sauvignon, e la vinificazione è stata trattenuta fino alla fine. Il risultato è un bianco fresco, arioso e incredibilmente fruttato. Il risultato è un bianco fresco, arioso e incredibilmente fruttato. Il palato è infinitamente dolce, con una dolcezza ben bilanciata che si attenua nel finale. (Tappo a vite)

Domaine Ampelidae - Marigny-Neuf Sauvignon 2020

Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

4/5 (7 recensioni)

16,5/20 Jancis Robinson

Annata (Note 2019)
sauvignon
fruttato
freschezza
ostriche e frutti di mare
aperitivo
Perla

"Da non perdere!

Questo vino bianco proviene da viti giovani coltivate con molto fogliame per estrarre la quintessenza del vitigno. Emerge una rara potenza aromatica, con una base fruttata che si apre su note di ginestra ed edera. Al palato il vino è morbido e rivela una notevole acidità, aromi deliziosi e un finale pulito e molto fresco. Una vera delizia da condividere! (tappo a vite)

Domaine Ampelidae - Brochet Réserve Fié Gris 2017

Voto 3.3/5Voto 3.3/5Voto 3.3/5Voto 3.3/5Voto 3.3/5

3.3/5 (3 recensioni)

Cité Hachette

"Vitigno autoctono

"Un Sauvignon Gris di colore giallo pallido. Al naso si apre con sentori di bosso e ginestra, mescolati a note floreali e sfumature affumicate. Al palato, una struttura acidula sostiene questo vino fresco e leggero". (Le Guide Hachette des Vins 2020) Di un superbo colore oro bianco con riflessi metallici, questo vino bianco ha un naso sottilmente floreale di rosa e biancospino, accompagnato da scorze di agrumi e una nota di iodio. Il palato è soave, minerale e inebriante, con un superbo ritorno aromatico sostenuto da una bella freschezza. Un vino e un vitigno sorprendenti! (tappo a vite)

Domaine Ampelidae - P.N. 1328 (Pinot Noir) 2015

Voto 4.7/5Voto 4.7/5Voto 4.7/5Voto 4.7/5Voto 4.7/5

4.7/5 (3 recensioni)

Cité Hachette

-

15/20 Bettane & Desseauve

Annata (Note 2014)
pinot nero
rarità

"Un'annata storica

Questa graziosa cuvée è il primo vino della tenuta: PN sta per Pinot Nero e 1328 è il numero catastale della sua parcella di origine! Dal colore rosso scuro e brillante, questo vino ha un naso piuttosto minerale con note di frutta rossa e nera. Al palato, è molto morbido, con una grande elasticità, un rovere ben bilanciato e tannini sottili. Un rosso magistrale!

Domaine Ampelidae - Fié Gris Sauvignon 2016

Voto 3.6/5Voto 3.6/5Voto 3.6/5Voto 3.6/5Voto 3.6/5

3.6/5 (9 recensioni)

Di un superbo colore oro bianco con una lucentezza metallica, questo vino bianco ha un naso sottilmente floreale di rosa e biancospino, accompagnato da scorze di agrumi e una nota di iodio. Il palato è soave, minerale e inebriante, con un superbo ritorno aromatico sostenuto da una bella freschezza. Un vino e un vitigno straordinari!

Domaine Ampelidae - Marigny-Neuf Chardonnay 2013

Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5

2/5 (2 recensioni)

Con il suo colore dorato e scintillante "proprio come dovrebbe essere", questa cuvée rivela un naso di frutta fresca, con una bella mineralità, una combinazione di sottile acidità e sapida purezza. Lo stile oscilla tra una piacevole sensazione di dolcezza e una rinfrescante purezza. È stato descritto come "uno Chardonnay per chi è stufo dello Chardonnay...". Giudicate voi!

Domaine Ampelidae - Marigny-Neuf Rosé 2013

Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5

2/5 (2 recensioni)

Il naso di questo rosé della Loira è straordinariamente potente, caratterizzato da confettura di fragole e coulis di frutti rossi, oltre che da note di ribes rosso e guava. Fresco e vivace al palato, con un tocco di cremosità, questo rosé è un piacere da bere!

Domaine Ampelidae - Armance B. Brut

Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

4/5 (1 recensione)

Armance B. prende il nome dalla nonna di Frédéric Brochet, che introdusse l'arte della spumantizzazione nella famiglia nel 1899. Le finissime bollicine si aprono al palato con sfumature di frutta rossa, morbide e fresche, con un finale pulito che persiste delicatamente, senza pesantezza o incisività, ma con una rara purezza...

Domaine Ampelidae - Le S Sauvignon 2006

Voto 3.3/5Voto 3.3/5Voto 3.3/5Voto 3.3/5Voto 3.3/5

3.3/5 (3 recensioni)

Punteggi : Gault Millau 14,5/20, Bettane & Desseauve 14/20
"Accenti dolci per questo vino, che può essere descritto come un tenero vino secco, con frutta esotica all'attacco, un palato medio dolce e un finale fresco" (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France). (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2012). Potente, con aromi di frutta tropicale e una lunghezza fenomenale!