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Alphonse Mellot - Sancerre La Moussière rouge 2020

Loira

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

Vino valutato 4.5/5Vino valutato 4.5/5Vino valutato 4.5/5Vino valutato 4.5/5Vino valutato 4.5/5
4.5/5 (2 clienti)

89/100

Robert Parker

-

15,5/20

Jancis Robinson

Annata (Note 2019)
fruttato
setoso
croccante
biodinamica

"Un vero concentrato di frutta per questo vino lungo, ricco e piacevole".

Le caillottes (marne di Saint-Doulchard) conferiscono a questo Pinot Nero un'espressione vivace e tesa. Il bouquet aromatico è composto da note speziate e piccoli frutti rossi e neri. I tannini sono fini e ben integrati, esaltando un palato setoso e carnoso.

Caratteristiche

Dominio

Alphonse Mellot - La Moussière

Cuvée

La Moussière

Annata

2020

Designazione

Sancerre

Regione

Loira

Varietà d'uva

Pinot Noir

I terroir

Terreno composto da marne di Saint-Doulchard (caillottes), sottosuolo del Kimmeridgiano superiore

Viticoltura

Certificato biologico e biodinamico

Raccolta

Manuale in piccole scatole

Vinificazione

Macerazione a freddo per 5-10 giorni, fermentazione in tini tronco-conici con leggerissima follatura del cappello e rimontaggi, tinozza per 4 settimane, svinatura e pressatura verticale soffice, dopo la decantazione, fermentazione malolattica in barrique.

Allevamento

Sui lieviti fini per 10-18 mesi, dall'80 al 100% di botti nuove

Contenuto alcolico

14,5%

Bio

Degustazione e abbinamento

Occhio

Bellissimo colore carminio intenso

Naso

Bacche rosse e nere, con note speziate di pepe rosa, vaniglia e cannella

Bocca

Rotondo e morbido, con una struttura lunga e ricca

Servire

AT 16-18°C

Aperto

3 ore prima

Bevete prima

2027

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con un pasticcio, un cosciotto d'agnello, un piccione ripieno di foie gras, una torta all'antica, una testina di vitello con salsa gribiche, un cavolo ripieno di castagne, formaggi di latte vaccino...

Alphonse Mellot - La Moussière

Maggiori informazioni su Alphonse Mellot - La Moussière

Sancerre

Maggiori informazioni su Sancerre

Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine classificati (guida 2025) 5*Stelle (produttori eccezionali, quelli che rappresentano l'apice assoluto della qualità in Francia e nel mondo)

Informazioni sul dominio :

Alphonse Mellot è un abile enologo che offre un'affascinante interpretazione del Sancerre, con cuvée basate su parcelle che descrivono dettagliatamente ogni terroir. L'età delle vigne, in media 75 anni, gli permette di offrire una gamma impeccabile, il cui primo passo - la cuvée domaine - è già ai massimi livelli. Anche i 18 ettari dell'IGP La Côte de la Charité testimoniano la sua maestria nello Chardonnay. Salutiamo il lavoro e l'ispirazione di questo instancabile appassionato, che ha coronato più di 30 anni di ricerca e intransigenza.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Annata Voto (guida 2022) 89/100 ( 2019) (Vino molto buono)

Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Informazioni sul dominio :

Alphonse Mellot junior, la diciannovesima generazione dell'azienda ammiraglia di Sancerre, possiede 53 ettari di vigneti coltivati in modo biodinamico e produce una gamma di vini Sancerre monovitigno straordinariamente chiari, eleganti e raffinati. Alcuni di questi vini - Edmond, Les Romains e Génération Dix-Neuf - sono notevoli per la loro concentrazione, precisione ed espressione. Quest'anno ho ampliato un po' le mie note, poiché ho percepito differenze di complessità tra i vini, piuttosto che semplici differenze di stile. Gli appassionati di pinot nero dovrebbero provare Les Herses 2014.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Annata Voto 15.5/20 ( 2019)

Vinous A. Galloni

Vinous A. Galloni

Domaine noté Consigliato

Informazioni sul dominio :

Fondata nel 1513, l'attuale custode Alphonse Mellot è la 19a generazione a gestire l'azienda vinicola di famiglia. La tenuta si trova nel centro del paese e dispone di una vasta rete di cantine. Con 56 ettari di vigneti, Mellot produce Sancerre per i supermercati (la cuvée La Moussière, ottenuta da viti giovani, è disponibile presso Sainsbury's nel Regno Unito, ad esempio) e cuvée di alto livello ottenute da vecchie viti, come la Cuvée Edmond, ottenuta da frutti provenienti da una parcella di 6 ettari di vecchie viti all'interno del vigneto La Moussière di 38 ettari. Annate Lo stile che ne deriva, fermentato in tini di legno di diverse dimensioni, è puro e preciso, e riesce a mantenere un'acidità golosa anche in periodi caldi come il 2018, il 2019 e il 2020. La cuvée di punta, Génération XIX, proviene da una parcella di un ettaro a La Moussière dove le viti hanno in media quasi 90 anni. Maneggiato con delicatezza, viene fatto fermentare in tini da 900 litri, ottenendo un Sauvignon eccezionale con una purezza intensa e una struttura che gli permetterà di invecchiare con grazia. La tenuta produce anche Pinot Nero: La Demoiselle proviene da un raro terroir di selce che gli conferisce uno stile affumicato, speziato e deciso, mentre i terreni calcarei del vigneto Le Paradis, che contribuisce al Génération XIX rouge, offrono un'eleganza più seducente, mentre la parte argillosa di Chambrates offre morbidezza e facilità. Il Pinot non lesina nemmeno sulla qualità del rovere. La tenuta, che ha adottato precocemente la viticoltura biodinamica, è certificata dal 1999.

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

Vino valutato 4.5/5Vino valutato 4.5/5Vino valutato 4.5/5Vino valutato 4.5/5Vino valutato 4.5/5

4.5/5

su 2 recensioni

Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5

Nota e consiglio di M. JOEL M. Pubblicato su 16/10/2024

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Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

Nota e consiglio di M. SYLVAIN A. Pubblicato su 21/01/2024

Vedi tutte le recensioni di questo cliente

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