Domaine Roche-Redonne Bandol Les Bartavelles 2020
Provenza
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
3*Coup de Coeur
Hachette
"Omaggio a Pagnol e alle bartavelles de La Gloire de mon père (la più grande specie di pernice), questo Bandol è anche un'ode al Mourvèdre, in questo caso a viti di 50 anni radicate in terreni argillosi. Mirtilli canditi, fave di cacao, note speziate (zafferano, vaniglia) e legnose si fondono elegantemente al naso, per poi tornare con insistenza nel palato denso, ricco, maturo e caratteristico, inguainato da tannini fini e setosi che accompagnano un delizioso finale tinto di avana e anice stellato. Assolutamente seducente e con un eccellente potenziale di conservazione, è già radioso". (Le Guide Hachette 2024) Da arieggiare prima per dissipare la riduzione tipica del Mourvèdre.
Caratteristiche
Dominio
Domaine Roche-Redonne / Guilhem-Tournier
Cuvée
Les Bartavelles
Annata
2020
Designazione
Bandol
Regione
Provenza
Varietà d'uva
95% Mourvèdre, 5% Grenache
I terroir
Parcella di argilla molto profonda, esposta a est, a "Marmotte".
Viticoltura
Certificato biologico
Raccolta
Manuale
Vinificazione
Uve intere raccolte senza decantazione, lieviti indigeni, lungo affinamento in vasca, ossigenazione controllata, rimontaggi, follature, fermentazione di 4 settimane.
Allevamento
18 mesi in tuni da 30 hl
Contenuto alcolico
14.5%
Bio
Sì
Degustazione e abbinamento
Occhio
Rosso rubino
Naso
Espressivo di frutta rossa matura schiacciata, ribes nero, spezie (pepe, cannella).
Bocca
Bella costruzione armonica, rigorosa, raffinata, frutta matura, morbida, speziata, bella lunghezza al palato, buon volume, tannini eleganti e setosi.
Servire
Tra 16 e 18°C
Aperto
Decantare almeno 2 ore prima di servire, meglio se con doppio decantamento delicato.
Bevete prima
2045
Guardia
25 anni
Abbinamento cibo-vino
Perfetto con la selvaggina, la carne al sugo, la costata di manzo, i piatti piccanti...
Domaine Roche-Redonne / Guilhem-Tournier
Bandol
Opinione degli esperti
Guide Hachette des vins
Valutazione dei vini (guida 2024) 3*Coup de Coeur (vino eccezionale)
Domaine rated (guida 2024) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul vino :
Omaggio a Pagnol e alle bartavelles de La Gloire de mon père (la più grande specie di pernice), questo Bandol è anche un'ode al mourvèdre, qui viti di 50 anni radicate in terreni argillosi. Mirtilli canditi, fave di cacao, note speziate (zafferano, vaniglia) e legnose si fondono elegantemente al naso, per poi tornare con insistenza nel palato denso, ricco, maturo e caratteristico, inguainato da tannini fini e setosi che accompagnano un delizioso finale tinto di avana e anice stellato. Assolutamente seducente e con un eccellente potenziale di conservazione, è già radioso.
Informazioni sul dominio :
Guilhem Tournier ha creato il suo vigneto nel 2004: 6,5 ettari ai piedi del villaggio medievale di La Cadière-d'Azur, coltivati con metodo biologico. Ha anche rilevato la tenuta di famiglia dei genitori, Dom. Roche Redonne. 12 ettari in totale.
Recensioni dei clienti
Acquista i tuoi vini Roche-Redonne / Guilhem-Tournier al miglior prezzo in vendita privata!
sul vostro 1° ordine*.
Una selezione di esperti
I migliori vini e champagne votati e valutati dalle più grandi guide (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...)
Direttamente dalle tenute
Per garantire che i nostri vini siano conservati in perfette condizioni, tutte le bottiglie di vino in vendita sul nostro sito si trovano ancora nella cantina della tenuta o del suo commerciante di vini al momento dell'acquisto.
Vini al miglior prezzo
1jour1vin Ottenete sempre il miglior prezzo sui vini che acquistate e se trovate il vostro vino più economico su un altro sito, vi rimborseremo la differenza.
I prezzi migliori
Pagamento sicuro
Consegna accurata
Servizio clienti
Contatto
|Consegna
|Aiuto/FAQ
|CONDIZIONI GENERALI DI CONTRATTO
|Informativa sulla privacy
|||||Gestire i miei cookie1jour1vin - 2024