Clos Sainte Magdeleine - Bel-Arme 2015

Bettane & Desseauve

Informazioni sul vino :

La sua complessità aromatica, incentrata su agrumi ed erbe aromatiche, è sottolineata da una sensazione di freschezza ed equilibrio al palato. Splendidamente generoso e lungo nel finale, è un bianco raffinato per la gastronomia.

Informazioni sul dominio :

Un terroir eccezionale, il cui suolo non ha mai visto un solo intervento. Il vigneto di 20 ettari è spettacolare, tutto terrazzato e aggrappato al fianco della montagna con una pendenza impressionante, con una vista ininterrotta sul mare. Situata nella parte più antica del vigneto di Cassiden, la tenuta come la conosciamo oggi è stata creata da Jules Savon, ex sindaco del villaggio. Acquistata dalla famiglia Zafiropulo nel 1920, è oggi gestita dalla generazione più giovane, rappresentata da Jonathan e sua moglie. L'eleganza dei vini della tenuta persiste sul palato come una brezza estiva sul mare. La migliore espressione della denominazione, da un grande terroir.

Guide Hachette des vins

Informazioni sul vino :

Questo ribes nero straordinariamente complesso e corposo evoca eleganti aromi di gelsomino, caprifoglio, frutta bianca e mango. Questa gamma aromatica riecheggia a lungo sul palato, che è pieno, denso, generoso e satinato, sottolineato e allungato da una bella vivacità.

Informazioni sul dominio :

Tra poco sarà un secolo (1921) che la famiglia Sack gestisce questa tenuta, ora gestita con metodo biologico. La tenuta, situata nel Parco Nazionale delle Calanques, vanta 12 ettari di vigneti terrazzati, affacciati sul mare alle pendici di Cap Canaille e dominati da un palazzo Art Déco.