Château Bas - Coteaux d'Aix-en-Provence blanc 2021
Provenza
Bianco
Venduto singolarmente
Bere o conservare
Questo bianco provenzale ammalia con il suo naso fresco e complesso, che evoca la pesca, la pera, i fiori bianchi e l'esotico. pesca, pera, fiori bianchi e frutti esotici. e frutti esotici. Il palato è ben equilibrato, combinando freschezza, rotondità e delicatezza. Un bel finale lungo!
Caratteristiche
Casa Vinicola
Château Bas
Annata
2021
Denominazione
Coteaux d'Aix-en-Provence
Regione
Provenza
Varietà d'uva
70% Rolle, 20% Sauvignon blanc, 10% Ugni blanc
I terroir
Substrato argilloso e calcareo
Viticoltura
Certificato biologico
Raccolta
A maturazione ottimale
Vinificazione
Diraspatura totale, pressatura diretta, fermentazione alcolica, fermentazione malolattica bloccata
Affinamento
Sui lieviti fini
Contenuto alcolico
12.5%
Bio
Sì
Degustazione e abbinamento
Occhio
Limpido, giallo pallido
Naso
Fresco e complesso, con aromi di pesca di vite, pera, fiori bianchi e frutta esotica.
Bocca
Ben equilibrato, tra freschezza, rotondità e delicatezza, bel finale lungo
Servire
AT 10-12°C
Bevete prima
2025
Abbinamento cibo-vino
Si abbina a frutti di mare, aperitivi e formaggi di capra locali...
Château Bas
Piste di Aix-en-Provence
Opinione degli esperti
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Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
4 / 5
su 2 recensione
Voto e recensione di M. JEAN YVES G. Pubblicato il 20/09/2024
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Voto e recensione di Mme MARIE ANNE B. Pubblicato il 15/09/2023
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