Domaine de la Courtade - La Courtade rouge 2017
Provenza
Rosso
Venduto singolarmente
Per mantenere
14,5/20
Bettane & Desseauve
"I 14 mesi di affinamento in botte producono note legnose, burrose e di pasticceria. Succoso nel finale, è generoso e goloso ma rimane su un profilo abbastanza consensuale. Un vino che mette tutti d'accordo". (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve) A prevalenza di Mourvèdre, questo rosso vivace ha molti anni davanti a sé!
Caratteristiche
Dominio
Domaine La Courtade
Cuvée
La Courtade
Annata
2017
Designazione
Côtes de Provence
Regione
Provenza
Varietà d'uva
70% Mourvèdre, 30% Syrah
I terroir
Terreni scistosi friabili
Viticoltura
Certificato biologico
Raccolta
A maturazione ottimale
Vinificazione
Diraspatura, conservazione a freddo per 48 ore, vinificazione per varietà, fermentazione per circa 25 giorni.
Allevamento
14 mesi in botte
Contenuto alcolico
13,5%
Bio
Sì
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore granato intenso
Naso
Rara e fine, con un ricco bouquet aromatico di frutta nera matura, pietra focaia, note empireumatiche e speziate (mentolo, gariga).
Bocca
Strutturato con buona lunghezza, tannini controllati, note tostate. Per la posa.
Servire
AT 16°C
Aperto
Decantare 2 ore prima dell'uso
Bevete prima
2028
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con un pezzo di manzo stagionato, formaggi stagionati (vecchie Mimolette), un dessert al cioccolato...
Domaine La Courtade
Côtes de Provence
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Voto 14,5/20 (Buon vino)
Domaine noté (guida 2020) Sélectionné (un'azienda o una cantina che ci ha colpito per uno o più dei suoi vini, senza che possiamo esprimere un giudizio generale sullo stile dell'intera gamma)
Informazioni sul vino :
I 14 mesi di affinamento in botte producono note legnose, burrose e di pasticceria. Succoso nel finale, è generoso e goloso ma rimane su un profilo abbastanza consensuale. Un vino che mette tutti d'accordo.
Informazioni sul dominio :
La Courtade, una delle tre tenute sulla magnifica isola di Porquerolles, è stata acquistata nel 2014 da Édouard Carmignac, gestore dell'omonimo fondo di gestione e grande collezionista d'arte. Da allora, l'area di accoglienza è stata sottoposta a una profonda ristrutturazione. La Fondation Carmignac si è insediata qui per esporre la collezione eclettica e altamente specializzata del proprietario. Finora la ristrutturazione della vecchia cantina non era in programma, ma sembra che la situazione sia destinata a cambiare nel prossimo futuro. Sebbene i vini siano presentati con nuove etichette molto creative, l'immagine complessiva ci lascia desiderare di più. Uno sviluppo deludente, visto il magnifico carattere dei vini prima dell'acquisizione della tenuta. Speriamo che presto il vino possa beneficiare della stessa attenzione che il signor Carmignac dedica alla sua arte. Il terroir lo merita.
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Florent Audibert ha rilevato questa tenuta, creata negli anni '80 sull'isola di Porquerolles, nel 2015. Il vigneto di 35 ettari è coltivato con metodo biologico (certificato nel 1997).
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
4/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. FRANCOIS J. Pubblicato su 13/07/2020
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