Mas de la Dame - La Stèle Rouge 2005
Provenza
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
Punteggi : Gault Millau 16/20, RVF 14/20
Ottenuto da vecchie vigne di Syrah e Cabernet Sauvignon, La Stèle Rouge ha un bel naso speziato e minerale con note di frutta matura, liquirizia intensa e cacao, e migliorerà per ben dieci anni. Un vino da scoprire!
Caratteristiche
Dominio
Mas de la Dame
Cuvée
La Stèle
Annata
2005
Designazione
Les Baux de Provence
Regione
Provenza
Varietà d'uva
60% Syrah, 40% Cabernet Sauvignon
I terroir
terreno molto drenante, composto da ghiaioni sassosi di origine argilloso-calcarea
Viticoltura
Le viti sono coltivate con metodo biologico sotto la supervisione di "Qualité France". Non vengono utilizzati insetticidi o diserbanti...
Raccolta
manuale
Vinificazione
lunga tostatura, fermentazione e poi macerazione per circa 30 giorni
Allevamento
15 mesi in botti di rovere a doghe (30% nuove, 30% monovitigno, 30% bivitigno).
Contenuto alcolico
13,5%
Bio
Sì
Degustazione e abbinamento
Occhio
bellissimo colore rubino
Naso
bel naso speziato e minerale con note di frutta matura, liquirizia intensa e cacao
Servire
decantare a 12-14°C
Aperto
1 ora prima
Bevete da
2010
Bevete prima
2015
Abbinamento cibo-vino
A déguster sur une viande rouge, une belle côte de bœuf ou de taureau de Camargue mais également du gibier à l'automne...<br/>
Mas de la Dame
Baux de Provence
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Domaine valutato (guida 2023) 2*Stelle (Una produzione seria e raccomandabile ma un po' più regolare e omogenea della precedente)
Informazioni sul dominio :
Situata nel cuore di un magnifico paesaggio sulle pendici meridionali delle Alpilles, questa tenuta familiare di 300 ettari, che comprende 52 ettari di vigneti e 28 ettari di uliveti, ha terreni drenanti perfetti per la viticoltura. Oggi gestita da due sorelle, Caroline Missoffe e Anne Poniatowski, la prima delle quali è l'attuale e dinamico presidente della denominazione, i vini della tenuta sono una delle migliori espressioni di Baux-de-Provence. Gourmet, combinano corpo e leggerezza con grande eleganza.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guida 2023) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Recensioni dei clienti
Acquista i vini Mas de la Dame al miglior prezzo in vendita privata!
sul vostro 1° ordine*.
Una selezione di esperti
I migliori vini e champagne votati e valutati dalle più grandi guide (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...)
Direttamente dalle tenute
Per garantire che i nostri vini siano conservati in perfette condizioni, tutte le bottiglie di vino in vendita sul nostro sito si trovano ancora nella cantina della tenuta o del suo commerciante di vini al momento dell'acquisto.
Vini al miglior prezzo
1jour1vin Ottenete sempre il miglior prezzo sui vini che acquistate e se trovate il vostro vino più economico su un altro sito, vi rimborseremo la differenza.
I prezzi migliori
Pagamento sicuro
Consegna accurata
Servizio clienti
Contatto
|Consegna
|Aiuto/FAQ
|CONDIZIONI GENERALI DI CONTRATTO
|Informativa sulla privacy
|||||Gestire i miei cookie1jour1vin - 2024