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Domaine de l'Oratoire Saint-Martin - Les Douyes 2017 (Magnum)

Rodano

Rosso

Venduto singolarmente

Per mantenere

Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5
3 / 5 (1 clienti)

95-97/100

Robert Parker

-

90/100

RVF

robusto
frutti neri
cremoso

"Ancora in tonneau quando l'ho visitato, Les Douyes 2017 è in botte da almeno 18 mesi. Casa Vinicola Questo blend di 60% Grenache e 40% Mourvèdre, proveniente dalle vigne più vecchie, è prodotto con rese minime di soli 15 ettolitri per ettaro. Il vino è corposo e cremoso, con intensi sapori di liquirizia, amarena e prugna. Incredibilmente buono "a prima vista", questo è facilmente uno dei migliori Cairanne che abbia mai assaggiato, con almeno 15 anni di invecchiamento davanti a sé". (Wine Advocate 2019 - Joe Czerwinski)

Caratteristiche

Casa Vinicola

Domaine de l'Oratoire Saint-Martin

Cuvée

Les Douyes (Magnum)

Annata

2017

Denominazione

Cairanne

Regione

Rodano

Varietà d'uva

Grenache, Mourvèdre sur vignes centenaires

I terroir

Terreni argillo-calcarei

Viticoltura

Certificato biologico

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Diraspatura e punzonatura per 15 giorni

Affinamento

18 mesi in tonneau, imbottigliato senza filtrazione né affinamento

Contenuto alcolico

14,5%

Bio

Degustazione e abbinamento

Occhio

Colore rosso scuro/viola

Naso

Aromi di frutta rossa, cuoio e muschio

Bocca

Note di spezie, pepe e liquirizia

Servire

AT 15-16°C

Aperto

Decantare 1 ora prima

Bevete prima

2030+

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con carni fredde, manzo alla griglia, costolette di agnello alla griglia...

Domaine de l'Oratoire Saint-Martin

Ulteriori informazioni su Domaine de l'Oratoire Saint-Martin

Cairanne

Ulteriori informazioni su Cairanne

Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Casa Vinicola Informazioni su :

Alla fine degli anni '80, Frédéric e François Alary sono stati tra i rari viticoltori che hanno letteralmente reinventato la Côtes-du-Rhône e i suoi villaggi, apportando alla produzione un rigore, una sensibilità e degli standard esigenti che erano completamente estranei a molti dei loro colleghi. Nei decenni successivi, hanno trasformato la loro tenuta in uno dei più attraenti e coerenti ambasciatori della Côtes-du-Rhône. Con 25 ettari lavorati in biodinamica e un impressionante patrimonio di vecchie vigne, sanno come produrre vini che combinano pienezza e piacere. Annate I loro vini rossi sono sempre corposi, ma senza tannini aspri, ed esprimono con precisione la frutta matura; danno il meglio di sé solo dopo un periodo di cantina che va da uno a tre anni, a seconda dell'annata e della zona. Per quanto riguarda i vini bianchi, essi sbocciano intorno a consistenze morbide e corpose, con una discreta mineralità.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Voto (guida 2019) 95-97/100 (vino straordinario)

Domaine noté (guide 2019) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Informazioni sul vino :

Ancora in foudre al momento della mia visita, Les Douyes 2017 rimane in botte per almeno 18 mesi. Casa Vinicola Questo blend di 60% Grenache e 40% Mourvèdre, proveniente dalle vigne più vecchie della zona, è prodotto con rese minime di soli 15 ettolitri per ettaro. Il vino è corposo e cremoso, con intensi sapori di liquirizia, amarena e prugna. Incredibilmente buono "fuori dalla scatola", questo è senza dubbio uno dei migliori Cairanne che abbia mai assaggiato, con almeno 15 anni di invecchiamento davanti a sé.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino annotato (guida 2021) 90/100

Domaine noté (guide 2023) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Informazioni sul vino :

Un Cairanne esposto a sud: erbe secche, spezie, gariga e un tocco più empireumatico. Il palato è ampio e corposo, con un nerbo serio ma un palato medio leggermente cubico, anche se il vino ha una buona lunghezza.

Casa Vinicola Informazioni su :

Frédéric e François Alary, arrivati nel 1984, hanno assunto la guida di questa tenuta, che apparteneva alla famiglia Alary fin dal XVII secolo. Casa Vinicola Sotto i colossali sforzi dei due fratelli, è salita ai vertici, grazie a un'agricoltura rispettosa e a precisi vini bianchi e rossi provenienti da questo splendido terroir di Cairanne. Casa Vinicola Senza nessuno che ne raccogliesse la fiaccola, nel 2020 è stata venduta alla famiglia Abeille-Fabre, proprietaria di Château Mont-Redon a Châteauneuf-du-Pape.

James Suckling

James Suckling

Domaine noté (guide 2022) Recommended

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

3 / 5

su 1 recensione

Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Voto e recensione di M. SERGE D. Pubblicato il 06/09/2021

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