Domaine de l'Oratoire Saint-Martin - Les Douyes 2017 (Magnum)

Bettane & Desseauve

Casa Vinicola Informazioni su :

Alla fine degli anni '80, Frédéric e François Alary sono stati tra i rari viticoltori che hanno letteralmente reinventato la Côtes-du-Rhône e i suoi villaggi, apportando alla produzione un rigore, una sensibilità e degli standard esigenti che erano completamente estranei a molti dei loro colleghi. Nei decenni successivi, hanno trasformato la loro tenuta in uno dei più attraenti e coerenti ambasciatori della Côtes-du-Rhône. Con 25 ettari lavorati in biodinamica e un impressionante patrimonio di vecchie vigne, sanno come produrre vini che combinano pienezza e piacere. Annate I loro vini rossi sono sempre corposi, ma senza tannini aspri, ed esprimono con precisione la frutta matura; danno il meglio di sé solo dopo un periodo di cantina che va da uno a tre anni, a seconda dell'annata e della zona. Per quanto riguarda i vini bianchi, essi sbocciano intorno a consistenze morbide e corpose, con una discreta mineralità.

Robert Parker - Wine Advocate

Informazioni sul vino :

Ancora in foudre al momento della mia visita, Les Douyes 2017 rimane in botte per almeno 18 mesi. Casa Vinicola Questo blend di 60% Grenache e 40% Mourvèdre, proveniente dalle vigne più vecchie della zona, è prodotto con rese minime di soli 15 ettolitri per ettaro. Il vino è corposo e cremoso, con intensi sapori di liquirizia, amarena e prugna. Incredibilmente buono "fuori dalla scatola", questo è senza dubbio uno dei migliori Cairanne che abbia mai assaggiato, con almeno 15 anni di invecchiamento davanti a sé.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Informazioni sul vino :

Un Cairanne esposto a sud: erbe secche, spezie, gariga e un tocco più empireumatico. Il palato è ampio e corposo, con un nerbo serio ma un palato medio leggermente cubico, anche se il vino ha una buona lunghezza.

Casa Vinicola Informazioni su :

Frédéric e François Alary, arrivati nel 1984, hanno assunto la guida di questa tenuta, che apparteneva alla famiglia Alary fin dal XVII secolo. Casa Vinicola Sotto i colossali sforzi dei due fratelli, è salita ai vertici, grazie a un'agricoltura rispettosa e a precisi vini bianchi e rossi provenienti da questo splendido terroir di Cairanne. Casa Vinicola Senza nessuno che ne raccogliesse la fiaccola, nel 2020 è stata venduta alla famiglia Abeille-Fabre, proprietaria di Château Mont-Redon a Châteauneuf-du-Pape.

James Suckling