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Domaine de l'Oratoire Saint-Martin - Cairanne Haut-Coustias blanc 2019

Rodano

Bianco

Venduto singolarmente

Bere o conservare

Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5
3 / 5 (6 clienti)

93/100

RVF

-

94/100

Robert Parker

-

92/100

Decanter

-

91/100

Jeb Dunnuck

Annata (Note 2017)
intensità
agrumi
fiori bianchi

La versione bianca del Cru Cairanne Haut Coustias è un puro prodotto del sud ottenuto da Marsanne, Roussane, Clairette e Grenache blanc. Al naso è molto intenso, con aromi di agrumi e fiori bianchi. Al palato è corposo e lungo, con bei sapori di mandorla tostata, di grande eleganza e freschezza.

Caratteristiche

Casa Vinicola

Domaine de l'Oratoire Saint-Martin

Cuvée

Haut-Coustias

Annata

2019

Denominazione

Cairanne

Regione

Rodano

Varietà d'uva

30% Marsanne, 30% Roussanne, 30% Clairette, 10% Grenache Blanc, sur des vignes de 75 ans

I terroir

Terreni argillo-calcarei

Viticoltura

Certificato biologico e biodinamico

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Pressatura diretta in pressa pneumatica, decantazione a freddo per 24 ore, quindi fermentazione con lieviti indigeni in vasche di cemento, tini e uova. Nessuna fermentazione malolattica.

Affinamento

9 mesi in vasche, tini e uova di cemento

Contenuto alcolico

14,5%

Bio

Degustazione e abbinamento

Occhio

Bellissimo colore giallo pallido

Naso

Di grande intensità, con aromi di pera, mela cotogna e fiori d'acacia.

Bocca

Complesso, grasso e lungo, con bei sapori di frutta esotica e pasticceria, mandorle tostate e grande eleganza.

Servire

AT 10-12°C

Aperto

1 ora prima

Bevete prima

2026

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con capesante in salsa, carne di maiale o funghi porcini in padella con prezzemolo...

Domaine de l'Oratoire Saint-Martin

Ulteriori informazioni su Domaine de l'Oratoire Saint-Martin

Cairanne

Ulteriori informazioni su Cairanne

Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Casa Vinicola Informazioni su :

Alla fine degli anni '80, Frédéric e François Alary sono stati tra i rari viticoltori che hanno letteralmente reinventato la Côtes-du-Rhône e i suoi villaggi, apportando alla produzione un rigore, una sensibilità e degli standard esigenti che erano completamente estranei a molti dei loro colleghi. Nei decenni successivi, hanno trasformato la loro tenuta in uno dei più attraenti e coerenti ambasciatori della Côtes-du-Rhône. Con 25 ettari lavorati in biodinamica e un impressionante patrimonio di vecchie vigne, sanno come produrre vini che combinano pienezza e piacere. Annate I loro vini rossi sono sempre corposi, ma senza tannini aspri, ed esprimono con precisione la frutta matura; danno il meglio di sé solo dopo un periodo di cantina che va da uno a tre anni, a seconda dell'annata e della zona. Per quanto riguarda i vini bianchi, essi sbocciano intorno a consistenze morbide e corpose, con una discreta mineralità.

Decanter

Decanter

Annata Voto 92/100 ( 2017)

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Annata Voto (guida 2019) 94/100 ( 2017) (Grande vino)

Domaine noté (guide 2019) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Annata Valutazione del vino (guida 2020) 93/100 ( 2017)

Domaine noté (guide 2023) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Casa Vinicola Informazioni su :

Frédéric e François Alary, arrivati nel 1984, hanno assunto la guida di questa tenuta, che apparteneva alla famiglia Alary fin dal XVII secolo. Casa Vinicola Sotto i colossali sforzi dei due fratelli, è salita ai vertici, grazie a un'agricoltura rispettosa e a precisi vini bianchi e rossi provenienti da questo splendido terroir di Cairanne. Casa Vinicola Senza nessuno che ne raccogliesse la fiaccola, nel 2020 è stata venduta alla famiglia Abeille-Fabre, proprietaria di Château Mont-Redon a Châteauneuf-du-Pape.

James Suckling

James Suckling

Domaine noté (guide 2022) Recommended

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Annata Voto 91/100 ( 2017)

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

3 / 5

su 6 recensione

Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5

Voto e recensione di M. PATRICK D. Pubblicato il 11/10/2024

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Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5

Voto e recensione di M. JEAN PIERRE H. Pubblicato il 22/04/2024

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Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Voto e recensione di M. ARNAUD R. Pubblicato il 07/12/2023

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Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5

Voto e recensione di M. GILLES D. Pubblicato il 05/11/2023

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Voto e recensione di M. JEAN LUC G. Pubblicato il 03/04/2023

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Voto e recensione di M. ALBERT G. Pubblicato il 22/01/2023

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