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Domaine de l'Oratoire Saint-Martin - Cairanne Réserve des Seigneurs blanc 2020

Rodano

Bianco

Venduto singolarmente

Bere o conservare

Vino valutato 3.7/5Vino valutato 3.7/5Vino valutato 3.7/5Vino valutato 3.7/5Vino valutato 3.7/5
3.7 / 5 (7 clienti)

89/100

RVF

gourmet
fiori bianchi
profondo
pesce

"Una bella rappresentazione dei bianchi della Valle del Rodano!

"Una definizione che ben contrasta tra la maturità della Roussanne e la limpidezza minerale che il duo Marsanne-Clairette sa rivelare al palato. Un bel bianco per un piacere immediato, con buon corpo e armonia. Nessuna morbidezza al palato". (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2022 - RVF)

Caratteristiche

Casa Vinicola

Domaine de l'Oratoire Saint-Martin

Cuvée

Réserve des Seigneurs

Annata

2020

Denominazione

Cairanne

Regione

Rodano

Varietà d'uva

Environ 20% Marsanne, 30% Roussanne, 30% Clairette et 20% Grenache Blanc et Gris, vieilles vignes situées en mi et bas de coteaux

I terroir

Terreni argillo-calcarei

Viticoltura

Certificato biologico e biodinamico

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Pressatura diretta in pressa pneumatica, decantazione a freddo per 24 ore, quindi fermentazione in tini di cemento. Lieviti autoctoni.

Affinamento

In vasche di cemento

Contenuto alcolico

13,5%

Bio

Degustazione e abbinamento

Occhio

Tonalità verde pallido

Naso

Aromi di fiori bianchi e agrumi

Bocca

Delicato e teso, con una fine mineralità e un finale rinfrescante di frutta a polpa bianca.

Servire

AT 10°C

Bevete prima

2024

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Ideale con formaggio fresco di capra, carpaccio di scampi agli agrumi o branzino alla griglia con sale grosso...

Domaine de l'Oratoire Saint-Martin

Ulteriori informazioni su Domaine de l'Oratoire Saint-Martin

Cairanne

Ulteriori informazioni su Cairanne

Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Casa Vinicola Informazioni su :

Alla fine degli anni '80, Frédéric e François Alary sono stati tra i rari viticoltori che hanno letteralmente reinventato la Côtes-du-Rhône e i suoi villaggi, apportando alla produzione un rigore, una sensibilità e degli standard esigenti che erano completamente estranei a molti dei loro colleghi. Nei decenni successivi, hanno trasformato la loro tenuta in uno dei più attraenti e coerenti ambasciatori della Côtes-du-Rhône. Con 25 ettari lavorati in biodinamica e un impressionante patrimonio di vecchie vigne, sanno come produrre vini che combinano pienezza e piacere. Annate I loro vini rossi sono sempre corposi, ma senza tannini aspri, ed esprimono con precisione la frutta matura; danno il meglio di sé solo dopo un periodo di cantina che va da uno a tre anni, a seconda dell'annata e della zona. Per quanto riguarda i vini bianchi, essi sbocciano intorno a consistenze morbide e corpose, con una discreta mineralità.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2019) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino annotato (guida 2022) 89/100

Domaine noté (guide 2023) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Informazioni sul vino :

La sua definizione è contrastata dalla maturità della Roussanne e dalla limpidezza minerale che il duo Marsanne-Clairette può rivelare al palato. Un bel bianco per un piacere immediato, con buon corpo e armonia. Nessuna morbidezza al palato.

Casa Vinicola Informazioni su :

Frédéric e François Alary, arrivati nel 1984, hanno assunto la guida di questa tenuta, che apparteneva alla famiglia Alary fin dal XVII secolo. Casa Vinicola Sotto i colossali sforzi dei due fratelli, è salita ai vertici, grazie a un'agricoltura rispettosa e a precisi vini bianchi e rossi provenienti da questo splendido terroir di Cairanne. Casa Vinicola Senza nessuno che ne raccogliesse la fiaccola, nel 2020 è stata venduta alla famiglia Abeille-Fabre, proprietaria di Château Mont-Redon a Châteauneuf-du-Pape.

James Suckling

James Suckling

Domaine noté (guide 2022) Recommended

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

Vino valutato 3.7/5Vino valutato 3.7/5Vino valutato 3.7/5Vino valutato 3.7/5Vino valutato 3.7/5

3.7 / 5

su 7 recensione

Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Voto e recensione di M. ADRIEN M. Pubblicato il 07/07/2023

Classico senza molta intensità

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Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Voto e recensione di M. JEAN NOEL L. Pubblicato il 10/06/2023

3,2 Naso discreto, il palato è incassato, un po' pesante. Manca di freschezza. Deludente rispetto a quello che era questo vino ai tempi della famiglia Alary.

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Voto e recensione di M. LUC S. Pubblicato il 06/06/2023

Un vino raffinato e vivace. Molto accattivante.

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Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Voto e recensione di M. ALBERT G. Pubblicato il 22/01/2023

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Voto e recensione di M. GUY L. Pubblicato il 09/11/2022

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Voto e recensione di M. PIE D. Pubblicato il 18/07/2022

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Voto e recensione di M. JEAN MARC V. Pubblicato il 19/04/2022

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