Le Clos du Caillou - Châteauneuf-du-Pape Les Safres rouge 2022

Bettane & Desseauve

Informazioni sul dominio :

Sylvie Vacheron, recentemente affiancata dalla figlia Marilou, si affida a un vigneto nel nord-est della denominazione, parte del quale produce eccellenti Côtes-du-Rhône, molto vicini a Châteauneuf-du-Pape. Questi raggiungono un livello di espressione molto elevato, con una sostanza sapientemente elevata e lunga. I vini di Châteauneuf-du-Pape sono entrati a far parte della ristretta cerchia dei migliori vini della denominazione e sono prodotti secondo la natura del loro terroir.

Decanter

Guide Hachette des vins

Informazioni sul vino :

Una predominanza di Grenache (85%) proveniente dai più famosi terroir sabbiosi della regione ha prodotto questo rosso molto espressivo, con aromi seducenti di fragola selvatica, mirto e timo selvatico. Una tavolozza che irrora un palato tenero e setoso, con rovere avvolgente, delicatamente accompagnato da tannini gessosi di grande finezza. Un archetipo di grande vino allo zafferano.

Informazioni sul dominio :

Gestita da oltre 20 anni da Sylvie Vacheron, in collaborazione con l'enologo Bruno Gaspard, questa tenuta biologica dispone di 54 ettari di vigneti, di cui 9 ettari a Châteauneuf-du-Pape e 44 ettari a Côtes-du-Rhône (una parte dei quali, Le Clos, è racchiusa nell'area della denominazione Châteauneuf). L'acquisizione nel 2020 di Dom. de Panisse, 6,5 ettari a Châteauneuf e 5 ettari a Côtes-du-Rhône, è finalizzata all'insediamento della nuova generazione: Axel e Marilou, figli di Sylvie.

Robert Parker - Wine Advocate

Informazioni sul vino :

Deliziose volute di fragole, ciliegie e lamponi rossi caratterizzano il naso dello Châteauneuf du Pape Les Safres 2022, un blend 90-10 di Grenache e Mourvèdre proveniente dai terreni sabbiosi di Les Bédines. Annata Corposo e setoso, ha una persistenza aromatica sul finale ancora più marcata del solito.

Informazioni sul dominio :

Sempre una delle mie visite più attese, Le Clos du Caillou continua a produrre alcuni dei migliori e più costanti Châteauneuf, anno dopo anno. produce alcuni dei migliori e più costanti Châteauneuf, anno dopo anno. Marilou Vacheron e Bruno Gaspard sono generalmente franchi nelle loro valutazioni dei vini. Annate.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Informazioni sul vino :

Il naso è preciso e aperto, con note di ciliegia, fragola e fiori. La gamma è seducente nella sua finezza e complessità. Annata Il palato è pieno e impone la generosità del . Il palato è buono, con tutta la grazia e la morbidezza del Grenache. I tannini sono ben gestiti e l'impressione generale è di finezza.

Informazioni sul dominio :

Clos du Caillou, una tenuta di 53 ettari nel comune di Courthézon, è certificata biologica dal 2010. Sylvie Vacheron e i suoi figli, Marilou e Axel, che sono tornati di recente nella tenuta, hanno sviluppato i vini per dare loro maggiore finezza e profondità. Con l'aggiunta di Château de Panisse nel 2020, Clos du Caillou ha acquisito altri 6,5 ettari a Châteauneuf-du-Pape e 7,5 ettari a Côtes du Rhône. Sono incluse anche vecchie vigne di Cinsault piantate negli anni '50 e Grenache risalenti agli anni '20.

Jancis Robinson

Vinous A. Galloni

Jeb Dunnuck

Informazioni sul vino :

Lo Châteauneuf Du Pape Les Safres 2022 mostra un maggior numero di frutti di marasca, lampone e fragola selvatica, oltre a una maggiore ricchezza e profondità. Il palato è di corpo medio-pieno, con il profilo continuo, stratificato e incredibilmente elegante che caratterizza sempre questa cuvée. È già quasi impossibile resistere a questo vino, ma avrà ancora 10-15 anni per essere bevuto.

Informazioni sul dominio :

La famiglia Vacheron, Bruno Gaspard e il consulente Philippe Cambie continuano a fare la loro magia in questa modesta tenuta ai margini orientali di Châteauneuf du Pape. Châteauneuf du Pape. Producono una miriade di cuvée, tutte notevoli, con i due vini di punta dello Châteauneuf du Pape, Quartz e La Réserve, che flirtano con la perfezione sotto ogni aspetto. Annateperfezione sotto ogni punto di vista.