\r\n \r\nLe vigne del Clos du Caillou sono coltivate nel rispetto della natura: modifiche organiche e compost, aratura regolare senza l'uso di diserbanti, vendemmia manuale. Questo approccio rigoroso ha permesso alla tenuta Clos du Caillou di ottenere una qualità delle uve impeccabile e di produrre alcuni dei migliori nettari della Valle del Rodano meridionale.","Maggiori informazioni sul ","Aree raccomandate da","Bettane e Desseauve","Decanter","Guida ai vini Hachette","Robert Parker - Wine Advocate","RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia","Jancis Robinson","Vinous A. Galloni","Jeb Dunnuck ","Acquista i tuoi vini Clos du Caillou al miglior prezzo in vendita privata!","Sito annotato","Avviso 20101","a partire da 99 € sul primo ordine","-20€","Accesso alle vendite!","Le nostre ultime vendite di vini Clos du Caillou","|","Vino rosso","Bio","potente","complesso","frutti neri","\"La crème de la crème, sempre a portata di mano!","\"Châteauneuf Du Pape La Réserve 2023 è un normale assemblaggio di Grenache e Mourvèdre (60/40) che è stato invecchiato in demi-muid e botti, con pochissimo legno nuovo. I suoi aromi sono caratterizzati da superbe note di lampone nero, fiori primaverili, spezie e grafite. Questo vino di medio e pieno corpo è straordinariamente puro, elegante e coerente. (Jeb Dunnuck 2024)","Le Clos du Caillou - Châteauneuf-du-Pape La Réserve 2023","Più informazioni","strutturato","setoso","gourmet","\"Un'annata impressionante, un must per la vostra cantina!","\"Châteauneuf Du Pape Les Quartz 2023, un blend di 80% Grenache e 20% Syrah proveniente dalla località di Les Cassanets e interamente diraspato, ha un colore rubino intenso e un magnifico naso di lampone nero, gariga pepata, violette e fiori. Mi piace la sua complessità, ed è di corpo medio-pieno, con una notevole purezza e splendidi tannini\". (Jeb Dunnuck 2024)","Le Clos du Caillou - Châteauneuf-du-Pape Les Quartz rosso 2023","Vino bianco","Annata Note Annata 2023)","floreale","soave","da scrivere","espressivo","\"Uno Châteauneuf du Pape complesso, morbido ed equilibrato, da gustare tra qualche anno!","Assemblaggio di Grenache e Roussanne provenienti dai terroir sabbiosi di \"Les Bédines\" e \"Pignan\", Les Safres blanc è espressivo al naso, molto floreale, con un accenno di grafite, e si apre con deliziose note di pesche miste ad arancia rossa candita e cedro.","Le Clos du Caillou - Châteauneuf-du-Pape Les Safres bianco 2024","per decantare","carne rossa","vino a lunga conservazione","\"Uno Châteauneuf-du-Pape dall'identità borgognona!","\"Un naso seducente con note di mirtillo e liquirizia. Al palato è strutturato e setoso, con spezie e rovere ben bilanciato che danno profondità al palato medio. I tannini molto fini e ben bilanciati danno struttura e tensione al nucleo fruttato. Molto ben bilanciato. (Jancis Robinson 2024)","Le Clos du Caillou - Châteauneuf-du-Pape Les Safres rosso 2023","Vino valutato 4.1/5","4.1/5 (7 recensioni)","aromatico","finale lungo","un must","\"Un'annata magica con aromi di ciliegia, ribes rosso, mentolati e tostati!","\"Ho amato il Côtes Du Rhône Les Quartz 2022, e questa quintessenza del Rodano meridionale supererà molti Châteauneuf Du Pape. Lampone nero, liquirizia nera, gariga pepata e note floreali sono tutti presenti nei suoi aromi, mentre il palato è corposo, stratificato e strutturato. Ha i tannini più solidi che questo terroir sempre produce e beneficerà di qualche anno in cantina.\" (Jeb Dunnuck 2023)","Le Clos du Caillou - Côtes-du-Rhône Les Quartz rosso 2022","piccante","tannico","qualità prezzo","\"Un compendio del meglio: frutti rossi, spezie e bontà gastronomiche... Formidabile!\"","\"Un bouquet fruttato di spezie, pepe, ciliegie nere e gariga introduce il Côtes du Rhône Le Bouquet des Garrigues 2022, un vino di medio corpo, succoso e fresco con un finale lungo, delicato e arioso. Questo blend di Grenache Noir all'80% e una combinazione di Syrah, Mourvèdre e Carignan rende un Côtes-du-Rhône eccezionale\". (Wine Advocate 2024)","Le Clos du Caillou - Côtes-du-Rhône Le Bouquet des Garrigues rosso 2022","\"Lo Châteauneuf du Pape Les Quartz 2022 è squisito e uno dei migliori esempi di Annata della regione. Emana un bouquet profondo e potente di lillà, amarena, gariga, frutti di bosco scuri, matita di piombo e fiori. Corposo, puro e cristallino, con un nucleo di frutta profondo e multidimensionale, acidi vibranti e un finale lungo e morbido. [Un serio concorrente per il titolo di vino dell'Annata. (Wine Advocate 2024)","Le Clos du Caillou - Châteauneuf-du-Pape Les Quartz rosso 2022","Vino valutato 4.3/5","4.3/5 (3 recensioni)","finezza","preciso","aperitivo","\"Un bouquet primaverile per questa cuvée gourmet!","\"Più complesso della cuvée classica, il Côtes du Rhône Bouquet des Garriques Blanc 2023 offre aromi di pera, pesca bianca, fiori e frutta bianca. Di medio corpo, rotondo ed elegante, è delicatamente succoso a metà palato, con una buona acidità e un finale lungo e goloso. È un blend di 50% Grenache Blanc, 20% Clairette Rose, 20% Roussanne e 10% Viognier\". (Wine Advocate 2024)","Le Clos du Caillou - Côtes-du-Rhône Le Bouquet des Garrigues bianco 2023","\"Candidato alla perfezione, lo Châteauneuf du Pape La Réserve 2022 è un assemblaggio di 60% Grenache e 40% Mourvèdre provenienti da parcelle sabbiose a Guigasse e Pignan. Seducenti profumi di pietra frantumata, elementi floreali e complessità quasi tartufigene accentuano le ciliegie nere e le prugne al naso, mentre al palato il vino è corposo ed espansivo, senza sembrare pesante o eccessivamente ricco, e il finale setoso è quasi infinito, riverberando note di frutti neri e liquirizia.\" (Wine Advocate 2023).","Le Clos du Caillou - Châteauneuf-du-Pape La Réserve 2022","Voto 4.5/5","4.5/5 (2 recensioni)","\"Dominato dalla Grenache (85%) proveniente dai più famosi terroir sabbiosi della zona, è un rosso molto espressivo, con aromi seducenti di fragola selvatica, mirto e timo selvatico. Una tavolozza che irrora un palato tenero e setoso, con rovere avvolgente, delicatamente accompagnato da tannini gessosi di grande finezza. Un archetipo di grande vino allo zafferano\". (Le Guide Hachette 2025)","Le Clos du Caillou - Châteauneuf-du-Pape Les Safres rosso 2022","Annata Note Annata 2022)","Le Clos du Caillou - Châteauneuf-du-Pape Les Safres bianco 2023","Vino rosato","Voto 3.7/5","3.7/5 (7 recensioni)","Annata Note Annata 2018)","grenache","fruttato","piatto piccante","seppie alla plancha","\"Scelto come ambasciatore dei rosé della Côtes-du-Rhône 2023 dall'associazione interprofessionale\".","Un rosé dagli aromi floreali e agrumati, dai sapori di rosa, melograno e pompelmo con note di litchi, che conquisterà i vostri sensi con la sua ricchezza e freschezza. Abbinatelo a piatti asiatici o a frutti di mare à la plancha, e sarete deliziati dalla sua vivacità e dal suo splendore!","Le Clos du Caillou - Côtes-du-Rhône Le Caillou rosé 2022","Voto 4.6/5","4.6/5 (5 recensioni)","Annata Note Annata 2021)","minerale","purezza","ostriche e frutti di mare","pollame","Questo Bouquet de Garrigues 2022, con i suoi aromi di rosa e pesca, completati da note di ananas e miele al palato e da un finale lungo e preciso, si abbina perfettamente al pesce, sia al forno che in carpaccio o in medaglione. Un mix perfetto di ricchezza e freschezza!","Le Clos du Caillou - Côtes-du-Rhône Bouquet des Garrigues bianco 2022","Voto 5/5","5/5 (2 recensioni)","potenziale","piccione","classe grande","\"Fiore all'occhiello della tenuta","\"La grande cuvée Côtes-du-Rhône della tenuta, simile a uno Châteauneuf da invecchiamento, sarà interessante da bere ora, ma può essere conservata per una ventina d'anni.","Le Clos du Caillou - Côtes-du-Rhône La Réserve rosso 2020","Voto 3.9/5","3.9/5 (14 recensioni)","tensione","Tagine di pollo con melanzane","\"Formidabile Côtes-du-Rhône!","\"Il Côtes du Rhône Le Bouquet des Garrigues 2020 - un blend di 70% Grenache, 20% Syrah e il resto Cinsault, Counoise e Mourvèdre - ha aromi vibranti di lavanda e lamponi rossi maturi. Di corpo medio-pieno, facile, setoso e complesso, è una bellezza.(Wine Advocate 2022)","Le Clos du Caillou - Côtes-du-Rhône Bouquet des Garrigues rosso 2020","Vedi altri vini","Una selezione di esperti","I migliori vini e champagne votati e valutati dalle più grandi guide (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...)","Direttamente dalle tenute","Per garantire che i nostri vini siano conservati in perfette condizioni, tutte le bottiglie di vino in vendita sul nostro sito si trovano ancora nella cantina della tenuta o del suo commerciante di vini al momento dell'acquisto.","Vini al miglior prezzo","Potrete sempre beneficiare del miglior prezzo sui vini acquistati su 1jour1vin e se troverete il vostro vino più economico su un altro sito vi rimborseremo la differenza.","I prezzi migliori","Pagamento sicuro","Consegna accurata","Servizio clienti","Contatto","Consegna","Aiuto/FAQ","TERMINI E CONDIZIONI GENERALI","Informativa sulla privacy","Notizie sul vino","Opinione 1jour1vin","Scarica la domanda","Problemi di navigazione","Gestire i miei cookie","L'abuso di alcol è pericoloso per la salute e deve essere consumato con moderazione.","1jour1vin - 2025"]}
Le Clos du Caillou, dirigé avec passion par Sylvie Vacheron, avec ses enfants, est un domaine viticole situé sur la commune de Courthézon, et s'étend sur 53 hectares en appellations Côtes-du-Rhône et Châteauneuf-du-Pape. Le vignoble du Clos du Caillou bénéficie d'un terroir exceptionnel composé essentiellement de galets roulés et de sables filtrants.
Les vignes du Clos du Caillou sont travaillées dans le respect de la nature : amendements organiques et composts, labours réguliers sans utilisation d’herbicides, vendanges manuelles. Une rigueur qui permet au domaine du Clos du Caillou d'obtenir une qualité de raisin irréprochable et d'élaborer quelques-uns des meilleurs nectars de la Vallée du Rhône Sud.
« La Crème de la crème, à toujours avoir en réserve ! »
« Le Châteauneuf Du Pape La Réserve 2023 est un assemblage normal de Grenache et de Mourvèdre (60/40) qui a été élevé en demi-muids et en barriques, avec très peu de bois neuf. Ses arômes se caractérisent par de superbes notes de framboise noire, de fleurs printanières, d'épices de boulangerie et de graphite. Ce vin mi-corsé à corsé est d'une pureté, d'une élégance et d'une homogénéité remarquables. » (Jeb Dunnuck 2024)
« Une cuvée impressionnante, indispensable à votre cave ! »
« Assemblage de 80 % de Grenache et de 20 % de Syrah provenant du lieu-dit Les Cassanets et entièrement égrappé, le Châteauneuf Du Pape Les Quartz 2023 est d'une couleur rubis profond et offre un magnifique nez de framboise noire, de garrigue poivrée, de violette et de fleurs. J'adore sa complexité, et il est mi-corsé à corsé, d'une pureté remarquable et doté de beaux tanins. » (Jeb Dunnuck 2024)
« Un Châteauneuf du Pape complexe et suave, tout en équilibre, à déboucher dans quelques années ! »
Assemblage de Grenache, Roussanne provenant de terroirs de sables sur les lieux-dits « Les Bédines » et «Pignan », Les Safres blanc se révèle expressif au nez, très floral, légèrement graphite et s'ouvre sur des notes gourmandes de pêches mêlées à de l'orange sanguine confite et au cédrat.
« Un Châteauneuf-du-Pape à l'identité bourguignonne ! »
« Nez séduisant où se mêlent des notes de myrtille et de réglisse. La bouche est structurée et soyeuse, avec des épices et un boisé bien dosé qui donne de la profondeur au milieu de bouche. Des tannins très fins et bien dosés confèrent structure et tension au noyau fruité. Très bien équilibré. » (Jancis Robinson 2024)
« Cuvée magique aux arômes cerises, groseilles, mentholés et torréfiés ! »
« J'ai adoré le Côtes Du Rhône Les Quartz 2022, et cette quintessence du Rhône Sud va surpasser de nombreux Châteauneuf Du Pape. La framboise noire, la réglisse noire, la garrigue poivrée et les notes florales sont toutes présentes dans ses arômes, et le palais est corsé, étagé et structuré. Il possède les tannins plus fermes que ce terroir produit toujours et bénéficiera de quelques années en cave. » (Jeb Dunnuck 2023)
« Un condensé du meilleur : des fruits rouges, des épices et de la gourmandise... Formidable ! »
« Un bouquet gourmand et fruité d'épices, de poivre, de cerises noires et de garrigue introduit le Côtes du Rhône Le Bouquet des Garrigues 2022, un vin mi-corsé, juteux et frais avec une longue finale délicate et aérienne. Cet assemblage de 80 % de Grenache Noir et d'une association de Syrah, Mourvèdre et Carignan, forme un Côtes-du-Rhône exceptionnel. » (Wine Advocate 2024)
« Une cuvée impressionnante, indispensable à votre cave ! »
« Le Châteauneuf du Pape Les Quartz 2022 est exquis et l'un des meilleurs exemples du millésime de la région. Il exhale un bouquet profond et puissant de lilas, de cerise noire, de garrigue, de baies sauvages foncées, de crayon de plomb et de fleurs. Il est corsé, pur et cristallin, avec un noyau fruité profond et multidimensionnel, des acides vibrants et une longue finale séveuse. [...] Un candidat sérieux au titre de vin du millésime. » (Wine Advocate 2024)
« Un bouquet printanier pour cette cuvée gourmande ! »
« Plus complexe que la cuvée classique, le Côtes du Rhône Bouquet des Garriques Blanc 2023 offre des arômes de poire, de pêche blanche, de fleurs et de fruits blancs. Moyennement corsé, rond et élégant, il est délicatement juteux en milieu de bouche, avec une bonne acidité et une longue finale gourmande. Il s'agit d'un assemblage de 50 % de Grenache Blanc, 20 % de Clairette Rose, 20 % de Roussanne et 10 % de Viognier. » (Wine Advocate 2024)
« La Crème de la crème, à toujours avoir en réserve ! »
« Candidat à la perfection, le Châteauneuf du Pape La Réserve 2022 est un assemblage de 60% de Grenache et de 40% de Mourvèdre provenant de parcelles sablonneuses de Guigasse et de Pignan. Des parfums séduisants de pierre broyée, des éléments floraux et des complexités presque truffières accentuent les cerises noires et les prunes au nez, tandis que le vin est corsé et expansif en bouche, sans pour autant sembler lourd ou trop riche, et la finale soyeuse est presque infinie, se réverbérant avec des notes de fruits noirs et de réglisse. » (Wine Advocate 2023).
« Un Châteauneuf-du-Pape à l'identité bourguignonne ! »
« Une dominante de Grenache (85 %) né des terroirs sablonneux les plus fameux du cru a engendré ce rouge de haute expression, aux parfums enjôleurs de fraise des bois, de myrte et de serpolet. Une palette qui irrigue une bouche tendre, soyeuse, au boisé enveloppant, accompagnée en douceur par des tanins crayeux d'une grande finesse. Un archétype des grands vins de safres. » (Le Guide Hachette 2025)
« Un Châteauneuf du Pape complexe et suave, tout en équilibre, à déboucher dans quelques années ! »
Assemblage de Grenache, Roussanne provenant de terroirs de sables sur les lieux-dits « Les Bédines » et «Pignan », Les Safres blanc se révèle expressif au nez, très floral, légèrement graphite et s'ouvre sur des notes gourmandes de pêches mêlées à de l'orange sanguine confite et au cédrat.
« Choisi pour être ambassadeur des Côtes-du-Rhône rosés 2023 par l'interprofession »
Rosé aux arômes floraux et d'agrumes, aux saveurs de rose, de grenade, et de pamplemousse avec des notes de litchis, il interpellera vos sens par sa richesse et sa fraîcheur. Accompagné de plats asiatiques ou de produits de la mer à la plancha, cette cuvée les comblera par sa vivacité et son éclat !
Ce Bouquet de Garrigues 2022 aux arômes de rose et de pêche, complété par une bouche aux notes d'ananas et de miel à la finale longue et précise, s'harmonisera parfaitement avec des poissons, qu'ils soient au four, en carpaccio, ou en médaillon. Un parfait de richesse et de fraîcheur !
« C'est un Côtes du Rhône magnifiquement réalisé ! » (Jeb Dunnuck 2022) Grande cuvée Côtes-du-Rhône du domaine, semblable à un Châteauneuf taillé pour une grande garde, il sera intéressant à boire dès aujourd’hui sur le fruit mais pourra se conserver une vingtaine d’années.
« Le Côtes du Rhône Le Bouquet des Garrigues 2020 - assemblage de 70% Grenache, 20% Syrah et le reste de Cinsault, Counoise et Mourvèdre - dégage des arômes vibrants de lavande et framboises rouges bien mûres. Mi-corsé à corsé, facile, soyeux et complexe, c'est une beauté.» (Wine Advocate 2022)