Domaine de la Janasse - Châteauneuf-du-Pape Vieilles Vignes 2021

Bettane & Desseauve

Informazioni sul dominio :

Sui migliori terroir di Courthézon, il Domaine de la Janasse, orgoglio della famiglia Sabon, è da oltre 40 anni un punto di riferimento nella denominazione. Christophe Sabon produce vini Côtes-du-Rhône di altissimo livello, con una rara profondità. I vini di Châteauneuf-du-Pape si possono trovare in diverse cuvée: chaupin, da un terroir freddo con un approccio molto borgognone, e la cuvée vieilles-vignes, più soleggiata e rabbiosa. Infine, i bianchi, all'ombra dei rossi, sono altrettanto raccomandabili. L'intera gamma è irreprensibile e le grandi annate sono tra i punti di riferimento della denominazione.

Decanter

Informazioni sul vino :

Puro, di medio corpo, con una trama fine e splendidamente vellutata. Il frutto e i tannini non mancano di maturità, sono abbondanti ma fini, maturi e succulenti, e il finale è lungo. L'alcol è leggermente elevato, ma ciò si addice al vino. Buon equilibrio, freschezza e consistenza, è discreto ma non manca di generosità. Parzialmente diraspato, fermentato in cemento, affinato per 12 mesi in foudre e demi-muid.

Guide Hachette des vins

Informazioni sul dominio :

Presenza fissa nella Guida, spesso in evidenza per i suoi vini Châteauneuf-du-Pape, Côtes-du-Rhône e IGP. Christophe Sabon e sua sorella Isabelle, figli di Aimé Sabon, che fondò la tenuta nel 1973, gestiscono il vigneto di 90 ettari, suddiviso in numerose parcelle. La tenuta è stata completata nel 2015 con l'acquisto di Clos Saint-Antonin e dei suoi 15 ettari di vigneto nel comune di Jonquières.

Robert Parker - Wine Advocate

Informazioni sul vino :

Lo Châteauneuf du Pape Vieilles Vignes 2021 è un vino potente che offre onde morbide e vellutate di ciliegie nere mature e lamponi neri. Di corpo medio-pieno, è ricco e concentrato senza apparire pesante o sbilanciato, con un finale lungo e succoso.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Informazioni sul vino :

La tavolozza aromatica è inconfondibilmente meridionale, con la firma del Mourvèdre che aggiunge una nota di gariga e spezie. Il naso è avvolto da un discreto processo di invecchiamento che conferisce al vino una patina ancora maggiore. Al palato, il vino è ampio e più compatto rispetto alla Cuvée Chaupin. Annata Per essere una cuvée da riposo, è meno corposo del 2020.

Informazioni sul dominio :

Questa grande tenuta, che appartiene alla famiglia Sabon da generazioni, è una delle élite di Châteauneuf-du-Pape. La maggior parte delle vigne di Châteauneuf-du-Pape sono piantate nel comune di Courthézon e le parcelle e i terreni sono frammentati, il che si riflette nelle varie cuvée. La tenuta produce anche alcune splendide cuvée di Côtes-du-Rhône (significative in termini di volume) da vitigni confinanti con la denominazione Châteauneuf-du-Pape. Annate Con maturazioni spesso molto elevate, i vini hanno uno stile opulento, a volte un po' troppo caldo nelle giornate di sole. D'altra parte, i tannini e la struttura sono sempre di grande finezza. Annate Negli ultimi anni, i vini sono diventati meno ricchi e leggermente più digeribili.

Wine Spectator

Jancis Robinson

Informazioni sul vino :

Morbido e fragrante, con frutti neri maturi, liquirizia e spezie. Al palato è seducente e opulento, con una ricchezza di frutta e tannini fini. Una bella nota profumata e frutti neri profondi. Una tale concentrazione di frutta - edonistica - darà molto piacere nel tempo.

Vinous A. Galloni

James Suckling

Jeb Dunnuck

Informazioni sul vino :

AnnataLo Châteauneuf du Pape Vieille Vignes 2021 è uno dei migliori vini di . Composto principalmente da Grenache (15% Mourvèdre e 5% Syrah), un terzo del quale è stato diraspato, offre un bouquet borgognone di ciliegie nere, ribes rosso, erbe pepate, grafite e una mineralità gessosa. Di corpo medio-pieno, equilibrato ed elegante, ha tannini fini, grande purezza di frutto e notevole lunghezza. È difficile resistere oggi, ma beneficerà di uno o due anni di invecchiamento in bottiglia e potrà essere apprezzato per ben oltre un decennio.