Maison Tardieu-Laurent - Châteauneuf-du-Pape Vieilles Vignes 2020
Rodano
Bianco
Venduto singolarmente
Bere o conservare
16+/20
Jancis Robinson
Prodotto da terroir coltivati con vecchie viti, questo Châteauneuf bianco si beve meglio da giovane, con aromi di fiori bianchi e frutta bianca, leggermente boisé. È un vino tipico e di facile beva, con note di finocchio e di gariga, che possono anche essere smorzate, sviluppando aromi di cera, noci e frutta secca su amari fini. Da gustare con aragosta, crostacei, pesce pregiato come il branzino, animelle di vitello, pollo con spugnole o una brouillade al tartufo...
Caratteristiche
Dominio
Tardieu Laurent
Cuvée
Vieilles Vignes
Annata
2020
Designazione
Châteauneuf-du-Pape
Regione
Rodano
Varietà d'uva
Grenache blanc 40%, Roussanne 25%, Clairette 20%, Bourboulenc 10%, Piquepoul 5%
I terroir
La Crau, Font de Michelle, Les Gardioles, Cabrières, Plateau de Mont-Redon, viti di età media compresa tra i 50 e i 60 anni.
Viticoltura
Ragionato
Raccolta
In parte manuale
Vinificazione
Tradizionale e ordinato
Allevamento
8 mesi in barrique nuove e un vino. Allier, Tronçais e Jupille
Contenuto alcolico
13,5%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Oro
Naso
Fruttato e floreale, con note di finocchio e gariga
Bocca
Piatto, fruttato ed equilibrato, il vino è di facile digestione e tipico, con note di finocchio e gariga.
Servire
AT 12°C
Bevete prima
2027
Abbinamento cibo-vino
Da gustare come aperitivo o con calamari fritti, tonno alla plancha, formaggio di capra...
Tardieu Laurent
Châteauneuf-du-Pape
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Domaine classificati (guida 2020) 5*Stelle (produttori eccezionali, quelli che rappresentano l'apice assoluto della qualità in Francia e nel mondo)
Informazioni sul dominio :
Michel Tardieu e Dominique Laurent hanno creato questa associazione di eccellenza all'inizio degli anni '90, diventando uno dei migliori micro-negozianti della Valle del Rodano. Oggi, Bastien e Michel Tardieu attraversano i vigneti per trovare le migliori forniture, generalmente uve provenienti da vigne molto vecchie, spesso situate nel cuore storico di ogni denominazione. Annate Negli ultimi anni si è verificata una vera e propria trasformazione: botti grandi, vinificazione con uve intere per alcune cuvée e, soprattutto, un invecchiamento più misurato hanno contribuito a innalzare ulteriormente il livello qualitativo già eccellente. Una scommessa sicura per la regione.
Guide des Vins Gault & Millau
Tenuta valutata 6*Stelle (produzione eccezionale)
Informazioni sul dominio :
Appassionato di vino, Michel Tardieu si è unito a Dominique Laurent, brillante commerciante di vini di Borgogna ed enologo, per creare una piccola azienda di négoce circa dieci anni fa. Michel Tardieu non ha rivali quando si tratta di scovare cuvée di vecchi vitigni di tutte le denominazioni del Rodano, e se si aggiunge l'esperienza di Dominique Laurent nella maturazione dei vini nelle sue magnifiche botti, si ottiene un'accoppiata potente che produce alcune delle cuvée più straordinarie del Rodano.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Informazioni sul dominio :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine valutati (Guida 2020) 2*Stelle (Queste grandi tenute, spesso benedette da terroir favolosi, sono dei must che, per la loro consistenza e l'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nelle cantine degli amanti del vino più esigenti).
Informazioni sul dominio :
Questa piccola azienda vinicola di alto livello è stata fondata nella Valle del Rodano all'inizio degli anni '90 da Michel Tardieu e Dominique Laurent. Grazie a un eccellente approvvigionamento e a uno spiccato senso della vinificazione e dell'invecchiamento, Michel Tardieu produce una gamma di vini coerenti e moderni. Questo commerciante di vini all'avanguardia, con il suo meticoloso approvvigionamento dalle valli del Rodano meridionale e settentrionale, ha ottenuto quest'anno la seconda stella.
Jancis Robinson
Voto 16+/20
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
4/5
su 2 recensioni
Nota e consiglio di M. ERIC E. Pubblicato su 28/06/2023
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Nota e consiglio di M. BERTRAND D. Pubblicato su 20/12/2022
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