Maison Tardieu-Laurent - Châteauneuf-du-Pape Vieilles Vignes 2020
Rodano
Bianco
Venduto singolarmente
Bere o conservare
16+/20
Jancis Robinson
Prodotto da terroir coltivati con vecchie viti, questo Châteauneuf bianco si beve meglio da giovane, con aromi di fiori bianchi e frutta bianca, leggermente boisé. È un vino tipico e di facile beva, con note di finocchio e di gariga, che possono anche essere smorzate, sviluppando aromi di cera, noci e frutta secca su amari fini. Da gustare con aragosta, crostacei, pesce pregiato come il branzino, animelle di vitello, pollo con spugnole o una brouillade al tartufo...
Caratteristiche
Dominio
Tardieu Laurent
Cuvée
Vieilles Vignes
Annata
2020
Designazione
Châteauneuf-du-Pape
Regione
Rodano
Varietà d'uva
Grenache blanc 40%, Roussanne 25%, Clairette 20%, Bourboulenc 10%, Piquepoul 5%
I terroir
La Crau, Font de Michelle, Les Gardioles, Cabrières, Plateau de Mont-Redon, viti di età media compresa tra i 50 e i 60 anni.
Viticoltura
Ragionato
Raccolta
In parte manuale
Vinificazione
Tradizionale e ordinato
Allevamento
8 mesi in botti nuove e un vino. Allier, Tronçais e Jupille
Contenuto alcolico
13,5%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Oro
Naso
Fruttato e floreale, con note di finocchio e gariga
Bocca
Piatto, fruttato ed equilibrato, il vino è di facile digestione e tipico, con note di finocchio e gariga.
Servire
AT 12°C
Bevete prima
2027
Abbinamento cibo-vino
Da gustare come aperitivo o con calamari fritti, tonno alla plancha, formaggio di capra...
Tardieu Laurent
Châteauneuf-du-Pape
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Domaine classificati (guida 2020) 5*Stelle (produttori eccezionali, quelli che rappresentano l'apice assoluto della qualità in Francia e nel mondo)
Informazioni sul dominio :
Michel Tardieu e Dominique Laurent hanno creato questa associazione di eccellenza nei primi anni '90, diventando uno dei migliori micro-negozianti della Valle del Rodano. Oggi, Bastien e Michel Tardieu attraversano i vigneti per trovare le migliori forniture, generalmente uve provenienti da vigne molto vecchie, spesso situate nel cuore storico di ogni denominazione. Annate Negli ultimi anni si è assistito a una vera e propria trasformazione: botti grandi, vinificazione con uve intere per alcune cuvée e, soprattutto, un invecchiamento più misurato hanno contribuito a innalzare ulteriormente il livello qualitativo già eccellente. Una scommessa sicura per la regione.
Guide des Vins Gault & Millau
Tenuta valutata 6*Stelle (produzione eccezionale)
Informazioni sul dominio :
Appassionato di vino, Michel Tardieu si è unito a Dominique Laurent, brillante commerciante di vini di Borgogna ed enologo, per creare una piccola azienda di négoce circa dieci anni fa. Michel Tardieu è insuperabile quando si tratta di scovare cuvée di vecchi vitigni di tutte le denominazioni del Rodano, e se si aggiunge l'esperienza di Dominique Laurent nella maturazione dei vini nelle sue magnifiche botti, si ottiene un'accoppiata potente che produce alcune delle cuvée più straordinarie del Rodano.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Informazioni sul dominio :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine valutati (Guida 2020) 2*Stelle (Queste grandi tenute, spesso benedette da terroir favolosi, sono dei must che, per la loro consistenza e l'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nelle cantine degli amanti del vino più esigenti).
Informazioni sul dominio :
Questa piccola azienda vinicola di alto livello è stata fondata all'inizio degli anni '90 da Michel Tardieu e Dominique Laurent nella Valle del Rodano. Grazie a un eccellente approvvigionamento e a uno spiccato senso della vinificazione e dell'invecchiamento, Michel Tardieu produce una gamma di vini coerenti e moderni. Questo commerciante di vini all'avanguardia, con il suo meticoloso approvvigionamento dalle valli del Rodano meridionale e settentrionale, ha ottenuto quest'anno la seconda stella.
Jancis Robinson
Voto 16+/20
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
4/5
su 2 recensioni
Nota e consiglio di M. ERIC E. Pubblicato su 28/06/2023
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Nota e consiglio di M. BERTRAND D. Pubblicato su 20/12/2022
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