Château d'Or et de Gueules - La Bolida 2016
Rodano
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
92/100
Robert Parker
-
1*Étoile
Hachette
"La mia cuvée preferita del 2016 di Diane de Puymorin è La Bolida, prodotta con il 90% di Mourvèdre. Gli affascinanti aromi di cassia (falsa cannella) e lampone lasciano il posto a un palato da medio a pieno carico di complesse note di frutta di rovo, tannini intensi e un finale lungo e ricco di struttura. Dovrebbe bere bene per 5 anni o più. È una superba storia di successo delle Costières de Nîmes ". (Wine Advocate 2016 - Robert Parker)
Caratteristiche
Casa Vinicola
Château d'Or et de Gueules
Cuvée
La Bolida
Annata
2016
Denominazione
Costières de Nîmes
Regione
Rodano
Varietà d'uva
90% Vieux Mourvèdre (90 ans), 10% Grenache : sélection de parcelles à petits rendements
I terroir
Ciottoli arrotolati
Viticoltura
Certificato biologico
Raccolta
Manuale
Vinificazione
Diraspatura, lungo affinamento in vasca con sola follatura del cappello, seconda fermentazione in barrique
Affinamento
In barrique per 12 mesi, seguiti da 12 a 18 mesi in un tino tronco-conico di rovere della foresta di Orléans, senza filtrazione.
Contenuto alcolico
14,5%
Bio
Sì
Degustazione e abbinamento
Occhio
Tinta "inchiostro
Naso
Svela aromi di frutta nera e liquirizia
Bocca
Strutturato e potente. Tannini rotondi e fini. Morbido e grasso.
Servire
AT 17-18°C
Aperto
1 ora prima
Bevete da
2019
Bevete prima
2025
Abbinamento cibo-vino
Da provare con una bistecca di toro, uno spezzatino di coscia con salsa Grand Veneur o formaggi di latte vaccino stagionati...
Castello d'Or e di Gueules
Costiere di Nîmes
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
Casa Vinicola Informazioni su :
Diane de Puymorin si è insediata nel 1998 su un terroir di ciottoli levigati e arenaria, alle porte della Camargue, sul versante meridionale delle Costières-de-Nîmes. Casa Vinicola Lo stemma di famiglia, in oro e rosso (gules in francese antico), ha dato il nome a , un vigneto di 50 ettari che produce vini dalla forte personalità, giocati sulla potenza e sull'estrazione, pur conservando tannini fini. I vini sono vinificati in vasche di cemento, seguiti da un affinamento in barrique o in tini a seconda del vitigno. Le cuvée bianche convincono per la loro freschezza e spontaneità. Tra i rossi, la cuvée les-cimels è la più accessibile, fruttata ma con una bella concentrazione di sostanza. Trassegum e la-bolida sono vini potenti ed estratti, con un invecchiamento in legno più ambizioso.
Guide Hachette des vins
Valutazione del vino (guida 2019) 1*Stella (vino di grande successo)
Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Informazioni sul vino :
Dal colore rosso intenso, questa cuvée vanta raffinati aromi di frutta nera e spezie al naso, ed è splendidamente equilibrata e lunga al palato.
Casa Vinicola Informazioni su :
Casa Vinicola Il nome, creato nel 1998 da Diane de Puymorin, evoca i colori dello stemma di famiglia, a strisce dorate e rosse (gules). Il vigneto si estende su 60 ettari, coltivati con metodo biologico, ed è in corso la conversione alla viticoltura biodinamica (10 ettari sono già stati certificati). Una caratteristica originale: nei vigneti si pratica la musicoterapia. Annate Una delle migliori referenze di Costières-de-Nîmes, con il vantaggio di conservare uno stock di vecchie viti a .
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2017) 92/100 (Grande vino)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Informazioni sul vino :
La mia cuvée preferita del 2016 di Diane de Puymorin è La Bolida, prodotta con il 90% di Mourvèdre. Gli affascinanti aromi di cassia (falsa cannella) e lampone lasciano spazio a un palato di medio e pieno corpo, carico di complesse note di frutta di rovo, tannini intensi e un finale lungo e ricco di struttura. Dovrebbe bere bene per 5 anni o più. È una superba storia di successo delle Costières de Nîmes.
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
5 / 5
su 2 recensione
Voto e recensione di M. JOEL A. Pubblicato il 20/06/2020
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Voto e recensione di M. DANIEL F. Pubblicato il 10/03/2019
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