Château d'Or et de Gueules - La Charlotte Syrah 2015
Rodano
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
Questa cuvée dal colore viola brillante è composta per il 90% da Syrah e per il 10% da Grenache. Presenta belle ed espressive note floreali, in particolare di violetta e liquirizia. Al palato è fresco, rotondo e pieno, con tannini piacevolmente fini e notevolmente setosi. Bevetelo subito per il suo frutto vivace, oppure lasciatelo maturare in cantina. Scopritelo voi stessi!
Caratteristiche
Dominio
Château d'Or et de Gueules
Cuvée
La Charlotte
Annata
2015
Designazione
Costières de Nîmes
Regione
Rodano
Varietà d'uva
90% Syrah, 10% Grenache
Viticoltura
Certificato biologico
Raccolta
A maturazione ottimale
Vinificazione
Fermentazione da parte di lieviti indigeni in 48 ore
Allevamento
In tini sotto vinaccia per 4 settimane a temperatura controllata (25°C)
Contenuto alcolico
13,5%
Bio
Sì
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore viola brillante
Naso
Espressive note floreali di violetta e liquirizia
Bocca
Fresco, rotondo e pieno, con tannini fini e setosi
Servire
AT 15-17°C
Bevete da
2019
Bevete prima
2025
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con piquillo con chorizo croccante, rana pescatrice in salsa matelote, aigriade Saint-Gilloise ...
Château d'Or et de Gueules
Costiere di Nîmes
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Domaine valutato (Guida 2020) 1*Stella (Produzione seria e raccomandabile, in linea con quanto si ha il diritto di aspettarsi dalla sua denominazione)
Informazioni sul dominio :
Diane de Puymorin si è insediata nel 1998 su un terroir di ciottoli levigati e arenaria, alle porte della Camargue, sul versante meridionale delle Costières-de-Nîmes. Lo stemma di famiglia, in oro e rosso (gules in francese antico), dà il nome alla tenuta, un vigneto di 50 ettari che produce vini dalla forte personalità, giocando sulla potenza e sull'estrazione pur conservando tannini fini. I vini sono vinificati in vasche di cemento, seguiti da un affinamento in botti o tini a seconda della varietà di uva. Le cuvée bianche convincono per la loro freschezza e spontaneità. Tra i rossi, la cuvée les-cimels è la più accessibile, fruttata ma con una bella concentrazione di sostanza. Trassegum e la-bolida sono vini potenti ed estratti, con un invecchiamento in legno più ambizioso.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guida 2020) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Il nome di questa tenuta, creata nel 1998 da Diane de Puymorin, evoca i colori dello stemma di famiglia, a strisce dorate e rosse (gules). I vigneti si estendono su 60 ettari, coltivati con metodo biologico, e la conversione alla viticoltura biodinamica è in corso (10 ettari sono già stati certificati). Una caratteristica originale: nei vigneti si pratica la musicoterapia. Annate Una delle migliori referenze di Costières-de-Nîmes, con il vantaggio di conservare uno stock di vecchie viti a .
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
4/5
su 2 recensioni
Nota e consiglio di M. ALAIN P. Pubblicato su 19/05/2019
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
Nota e consiglio di M. THIBAULT H. Pubblicato su 27/02/2019
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