Château d'Or et de Gueules - Costières de Nîmes Trassegum 2017
Rodano
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
Cité
Hachette
-
91/100
Wine Enthusiast
"Le note avvolgenti di erbe verdi fresche e mentolo conferiscono una freschezza rinvigorente alle note croccanti di amarena e lampone di questo blend di Syrah, Mourvèdre e Carignan. Il vino è corposo e ampio, ma vivacemente equilibrato. Il finale è caratterizzato da un tocco di ribes nero e da tannini fini. Da bere ora fino al 2027. (Wine Enthusiast 2020)
Caratteristiche
Dominio
Château d'Or et de Gueules
Cuvée
Trassegum
Annata
2017
Designazione
Costières de Nîmes
Regione
Rodano
Varietà d'uva
50% Syrah, 20% vieux Carignan (80 ans), 30% vieux Mourvèdre (80 ans)
I terroir
Ciottoli arrotolati
Viticoltura
Certificato biologico
Raccolta
Manuale
Vinificazione
Diraspatura, lunga macerazione carbonica (24 giorni) per il Carignan
Allevamento
12 mesi in botti di rovere francese, seguiti da 8 mesi in vasche di cemento
Contenuto alcolico
14%
Bio
Sì
Degustazione e abbinamento
Occhio
Rosso scuro
Naso
Speziato, menta, floreale, con note di incenso e oliva nera.
Bocca
Elegante e fresco, con tannini fini e ben presenti. Bel tocco, setoso, molto equilibrato, lungo finale di frutta nera stufata.
Servire
AT 16-18°C
Aperto
1/2 ora prima
Bevete prima
2025-2027
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con costata di manzo e patate alla Sarladaise, petto d'anatra, rognone in salsa Madeira...
Château d'Or et de Gueules
Costiere di Nîmes
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Domaine valutato (Guida 2020) 1*Stella (Produzione seria e raccomandabile, in linea con quanto si ha il diritto di aspettarsi dalla sua denominazione)
Informazioni sul dominio :
Diane de Puymorin si è insediata nel 1998 su un terroir di ciottoli levigati e arenaria, alle porte della Camargue, sul versante meridionale delle Costières-de-Nîmes. Lo stemma di famiglia, in oro e rosso (gules in francese antico), dà il nome alla tenuta, un vigneto di 50 ettari che produce vini dalla forte personalità, giocando sulla potenza e sull'estrazione pur conservando tannini fini. I vini sono vinificati in vasche di cemento e poi maturati in botti o tini, a seconda della varietà di uva. Le cuvée bianche convincono per la loro freschezza e spontaneità. Tra i rossi, la cuvée les-cimels è la più accessibile, fruttata ma con una bella concentrazione di sostanza. Trassegum e la-bolida sono vini potenti ed estratti, con un invecchiamento in legno più ambizioso.
Guide Hachette des vins
Vino valutato (Guida 2020) Citato (Vino di successo)
Domaine noté (guida 2020) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul vino :
Syrah, mourvèdre e carignan sono i protagonisti di questo Trassegum ("filtro d'amore" in occitano), un vino dal carattere forte con un naso di frutta nera matura, gariga, tapenade e mentolo. Concentrato, giovane, strutturato, con tannini potenti ma fini che rivestono generosamente il palato e una buona acidità, questa cuvée ha un grande potenziale.
Informazioni sul dominio :
Il nome di questa tenuta, creata nel 1998 da Diane de Puymorin, evoca i colori dello stemma di famiglia, a strisce dorate e rosse (gules). I vigneti si estendono su 60 ettari, coltivati con metodo biologico, e la conversione alla viticoltura biodinamica è in corso (10 ettari sono già stati certificati). Una caratteristica originale: nei vigneti si pratica la musicoterapia. Annate Una delle migliori referenze di Costières-de-Nîmes, con il vantaggio di conservare uno stock di vecchie viti a .
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Wine Enthusiast
Valutazione del vino (guida 2020) 91/100
Informazioni sul vino :
Le note avvolgenti di erbe verdi fresche e mentolo conferiscono una freschezza rinvigorente alle note croccanti di amarena e lampone di questo blend di Syrah, Mourvèdre e Carignan. Il vino è corposo e ampio, ma vivacemente equilibrato. Il finale è caratterizzato da un tocco di ribes nero e da tannini fini. Da bere ora fino al 2027.
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
3.7/5
su 6 recensioni
Nota e consiglio di M. VINCENT B. Pubblicato su 02/12/2024
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Nota e consiglio di M. YVES G. Pubblicato su 08/07/2024
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Nota e consiglio di M. CHRISTIAN P. Pubblicato su 14/08/2022
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Nota e parere di Mme DOMINIQUE B. Pubblicato il 01/04/2021
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