Domaine de Bonserine - Côte Rôtie La Sarrasine 2018
Rodano
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
93-95/100
Robert Parker
-
3*Étoile
Hachette
"10% di cash back
Un blend di sei terroir per questa eccezionale annata 2018. Un naso squisito di frutta mista a un carattere sanguigno, che rivela la potenza di un'espressione inebriante. Il palato combina ricchezza ed energia con equilibrio e densità vellutate. Questa abbagliante Côte Rôtie, con la sua consistenza setosa e il suo elegante fruttato, esalterà i vostri piatti!
Caratteristiche
Casa Vinicola
Domaine de Bonserine
Cuvée
La Sarrasine
Annata
2018
Denominazione
Côte-Rôtie
Regione
Rodano
Varietà d'uva
97% Syrah, 3% Viognier, vignoble âgé de 30 ans en moyenne
I terroir
Un assemblaggio di 6 terroir, con viti di 30 anni di età media.
Viticoltura
Tradizionale e ordinato
Raccolta
Manuale in scatole da 25 Kg
Vinificazione
In vasche di acciaio inox a temperatura controllata, macerazione di tre settimane con rimontaggi, fermentazione malolattica in legno.
Affinamento
24 mesi in mezzo muid di rovere francese: 60% nuovo, 20% un vino, 20% due vini
Contenuto alcolico
14%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore rubino scuro e profondo
Naso
Frutto molto schietto con un carattere sanguigno, che rivela la potenza di un'espressione inebriante.
Bocca
Combina ricchezza ed energia in un'offerta caldamente equilibrata, aromatica e vellutata.
Servire
AT 16-18°C
Bevete prima
2032
Abbinamento cibo-vino
Ideale con piccola selvaggina, carne rossa alla griglia e un bel piatto di formaggi piccanti...
Domaine de Bonserine
Côte-Rôtie
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Casa Vinicola Informazioni su :
Casa Vinicola Questa piccola azienda produce solo quattro cuvée, tre in Côte Rôtie e una in Condrieu, dai suoi 12 ettari di proprietà, di cui 11 in Côte Rôtie, distribuiti su un gran numero di appezzamenti. Casa Vinicola Di proprietà della famiglia Guigal dal 2006, è gestita da un team indipendente.
Guide Hachette des vins
Annata Valutazione dei vini (guida 2020) 3***Stelle ( 2017) (vino eccezionale)
Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Casa Vinicola Informazioni su :
Casa Vinicola Quando nel 2006 Marcel Guigal ha acquisito l'azienda, fondata nel 1961 e ampliata e modernizzata negli anni '90, ha aggiunto un gioiello alla sua corona già riccamente decorata: un vigneto di 12 ettari coltivato principalmente a "serine", un'antica varietà di Syrah, da cui si ottengono vini della Côte-Rôtie e di Condrieu.
Robert Parker - Wine Advocate
Annata Voto (guida 2018) 93-95/100 ( 2017) (vino straordinario)
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Casa Vinicola Informazioni su :
Casa Vinicola de Bonserine è di proprietà di Guigal ma opera in modo indipendente. Con dieci ettari di vigneto in Côte Rôtie, è uno dei maggiori proprietari terrieri della denominazione, da cui ricava tre vini. La Sarrasine e La Garde provengono da vigneti diversi, mentre La Viallière proviene da un'unica parcella.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2024) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Casa Vinicola Informazioni su :
Casa Vinicola Acquisita dalla famiglia Guigal nel 2006, de Bonserine ha mantenuto una totale autonomia. Ludovic Richard, che gestisce la tenuta, può attingere a un bel patrimonio di vitigni della Côte-Rotie e di Condrieu. L'intero vigneto è lavorato e arato e i lieviti indigeni sono la regola. I vini della Côte-Rôtie sono ancora piuttosto invecchiati, ma si affinano con il tempo.
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
4 / 5
su 22 recensione
Voto e recensione di M. PHILIPPE G. Pubblicato il 02/09/2021
Ho bevuto cote rôtie migliori, ma non all'altezza di un Guigal o di uno Chapoutier, secondo me.
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Voto e recensione di M. VIVIEN T. Pubblicato il 10/03/2021
Una buona côte rôtie, caratteristica di questa denominazione, che vale chiaramente il suo prezzo.
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Voto e recensione di M. THIERRY D. Pubblicato il 16/09/2024
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Voto e recensione di M. DIDIER R. Pubblicato il 26/08/2024
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Voto e recensione di Mme LAURENCE D. Pubblicato il 18/08/2024
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Voto e recensione di M. JEAN-SYLVAIN J. Pubblicato il 30/04/2024
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Voto e recensione di M. PASCAL P. Pubblicato il 06/04/2024
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Voto e recensione di M. FRANCOIS P. Pubblicato il 28/01/2024
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Voto e recensione di M. FABRICE D. Pubblicato il 18/11/2023
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Voto e recensione di M. FABRICE T. Pubblicato il 09/11/2023
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