Domaines Paul Jaboulet Aîné - Côte Rôtie Les Pierrelles 2020

Bettane & Desseauve

Informazioni sul dominio :

Caroline Frey gestisce diligentemente questa istituzione della valle. I cambiamenti che ha intrapreso non sono mai stati così fruttuosi, sia nei vigneti che in cantina. I vini rossi sono puri, raffinati e freschi nei loro sapori di frutta, mentre i bianchi sono freschi e sofisticati. Il top della gamma è il leggendario Hermitage La Chapelle, un sapiente assemblaggio di Méal e Bessard, due dei versanti più famosi della collina.

Robert Parker - Wine Advocate

Informazioni sul vino :

Proveniente dall'estremità meridionale della denominazione, il Côte Rôti Les Pierrelles (Domaine) 2020 presenta al naso note di violetta e trucioli di matita, per poi evolvere facilmente in mirtillo e mora, il tutto sostenuto da asfalto e moka. Di corpo medio-pieno, è un po' stretto e limitato al palato in questa fase, ma ha un finale morbido ed elegante che suggerisce che sarà bevibile relativamente presto.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Informazioni sul dominio :

Fondata nel 1834, la Paul Jaboulet Aîné è rimasta un'azienda familiare fino al 2006, quando è stata acquistata dalla società finanziaria Frey. Oltre all'attività commerciale, che ha ridotto notevolmente i suoi volumi, "PJA" possiede la seconda più grande tenuta di vigneti di Hermitage. I suoi 25 ettari (21 rossi, quattro bianchi) sono situati a Le Méal, Les Greffieux, Les Dionnières, Les Roucoules e alcuni Bessard all'estremità occidentale della collina. Fino ai primi anni '90, questa istituzione ha prodotto alcuni dei Syrah più leggendari al mondo, tra cui La Chapelle, un blend di Syrah invecchiati. Annate A seconda delle annate, vengono prodotte tra le 30.000 e le 80.000 bottiglie di La Chapelle rosso. La selezione si basa sulla finezza dei tannini e sulla profondità del vino. I versanti medi e bassi del Méal costituiscono il cuore della cuvée. Dopo un anno di invecchiamento, con il 15-20% di botti nuove, le partite meno dense vengono scartate e passano a La Petite Chapelle (ora chiamata Maison Bleue), per essere bevute entro cinque-sette anni.

Vinous A. Galloni

Informazioni sul vino :

Rubino opaco. Il bouquet, molto profumato, evoca frutti freschi di ciliegia e bacche scure, legno di sandalo, oliva e pancetta affumicata, oltre a una nota minerale. Morbido, uniforme e penetrante al palato, offre sapori concentrati di boysenberry, ciliegia-cola e pastello floreale, con note di liquirizia e vaniglia. Gioca con la ricchezza e la finezza con una mano flessibile e finisce in modo impressionante lungo e succoso, con tannini morbidi sul finale. Questo vigneto di 1,5 ettari, di proprietà di Jaboulet, si trova nella parte meridionale della Côte Blonde, a Tupin-et-Semons.

James Suckling

Informazioni sul vino :

Naso molto raffinato di bacche blu e nere con un tocco di grasso di pancetta, spezie e arancia candita. Questa Côte-Rotie strettamente strutturata è costruita per durare. Alcuni potrebbero trovarlo un po' difficile all'uscita, ma noi amiamo i tannini generosi e fini che si sviluppano in modo impressionante nel finale grande e deciso. Produzione limitata. Prodotto con uve coltivate in modo biodinamico.

Jeb Dunnuck