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Camille Cayran - L'Insouciante 2017

Rodano

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

Voto 3.8/5Voto 3.8/5Voto 3.8/5Voto 3.8/5Voto 3.8/5
3.8/5 (19 clienti)

Segno della sua giovinezza, L'Insouciante ha un colore viola intenso. Nel bicchiere si mescolano aromi di more e fichi, sostenuti da un tocco di spezie. Al palato è rotondo, con tannini morbidi. Ottimo rapporto qualità-prezzo!

Caratteristiche

Dominio

Cave de Cairanne

Cuvée

L'Insouciante

Annata

2017

Designazione

Côtes du Rhône

Regione

Rodano

Varietà d'uva

100% Grenache

Viticoltura

Certificato biologico

Raccolta

A maturazione ottimale

Vinificazione

Tradizionale con diraspatura. Macerazione di 10-12 giorni a temperatura controllata di 28°C.

Contenuto alcolico

14 %

Bio

Degustazione e abbinamento

Occhio

Colore viola intenso con riflessi granata

Naso

Aromi di frutta rossa e nera, con un accenno di spezie

Bocca

Fruttato e generoso, con note di mora e fico. Tannini rotondi e morbidi

Servire

AT 16°C

Aperto

1 ora prima

Bevete da

2019

Bevete prima

2020

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con carni alla griglia, arrosti, salumi e piatti di tutti i giorni.

Grotta di Cairanne

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Côtes du Rhône

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Opinione degli esperti

Decanter

Decanter

Area valutata (guida 2024) Raccomandata

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Domaine rated (guida 2024) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sul dominio :

Creata nel 1929, la cooperativa di Cairanne è uno dei principali attori della regione con i suoi due marchi di punta, Camille Cayran per la rete tradizionale e Victor Delauze per i supermercati. Nel 2020 si è fusa con la Cave de Sainte Cécile-les-Vignes per diventare la Cave de Cairanne Camille & Cécilia. Oggi copre più di 1.100 ettari e sta ampliando la sua offerta con una gamma di prodotti biologici.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noted (guida 2024) Cave coopérative de l'année (Grand Prix de la RVF cave coopérative de l'année)

Informazioni sul dominio :

Fondata nel 1929 nella Valle del Rodano meridionale, la cooperativa di Cairanne è un modello di successo. Si estende su 330 ettari, coltivati da cinquantacinque soci della cooperativa, e produce 13.000 ettolitri di vino. Nel 2014, però, ha ceduto la sua produzione ai supermercati, con un debito di 8 milioni di euro.
Per rimettere in piedi questa vecchia signora, nel 2015 la cantina ha assunto Denis Crespo come direttore. Grazie alla sua profonda conoscenza delle viti e del vino, è riuscito a convincere i soci della cooperativa che solo la qualità paga, coinvolgendoli maggiormente nella produzione dei vini. L'uva viene raccolta quando è matura e le vigne sono ora lavorate appezzamento per appezzamento. In cantina, ha operato una rivoluzione lavorando i vini con solfiti leggeri, comprese alcune cuvée etichettate come prive di solfiti per migliorare la qualità dei tannini.
Il suo obiettivo: ottenere un maggiore equilibrio. Soprattutto, ha ripensato completamente il circuito distributivo, abbandonando le grandi catene a favore di canali di distribuzione corti, ristoranti e mercati di esportazione. La qualità dei vini ha fatto un enorme balzo in avanti. Salutiamo questo sforzo collettivo, che ha prodotto risultati rilevanti sia per la qualità dei vini che per il futuro a lungo termine dei viticoltori.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Dominio nominale (guida 2023) Consigliato

James Suckling

James Suckling

Dominio nominale (guida 2024) Consigliato

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

Voto 3.8/5Voto 3.8/5Voto 3.8/5Voto 3.8/5Voto 3.8/5

3.8/5

su 19 recensioni

Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5

Nota e consiglio di M. FREDERIC B. Pubblicato su 05/05/2020

Rapporto Q/P corretto. Ben fatto, buon succo, ma un po' troppo pesante: 14,5° di alcol, che si sentono, l'insieme è un po' massiccio. Per gli amanti dei vini potenti.

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Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

Nota e consiglio di M. JUAN JOSE G. Pubblicato su 11/12/2019

Buona scoperta!

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Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

Nota e consiglio di M. BERNARD P. Pubblicato su 09/11/2019

Eccellente cote du rhone

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Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

Nota e consiglio di M. PHILIPPE G. Pubblicato su 16/08/2019

vino molto buono

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Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

Nota e consiglio di M. JEAN LUC L. Pubblicato su 01/04/2019

Ottimo rapporto qualità/prezzo per questo vino biologico

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Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

Nota e consiglio di M. ANTHONY C. Pubblicato su 26/03/2019

piccolo vino del Rodano, piacevole da bere, non troppo eccessivo anche se molto fruttato, forse manca un po' di spezie

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Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

Nota e consiglio di M. JOEL V. Pubblicato su 27/02/2019

Frutto buono e morbido.

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Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

Nota e consiglio di M. MAURIZIO M. Pubblicato su 26/02/2019

Buono come un Cotes-du-Rhone, ma anche moderno e molto riuscito, colore, naso, palato. Un buon lavoro da parte della cooperativa Cayran.

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Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

Nota e consiglio di M. PATRICE P. Pubblicato su 25/02/2019

Un classico CDR del sud al naso e al palato. Ottimo rapporto qualità/prezzo. Una vera delizia!

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Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5

Nota e consigli di Mme DOMINIQUE F. Pubblicato il 01/05/2022

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