Domaine de la Mordorée - Côtes-du-Rhône La Dame Rousse 2015
Rodano
Rosato
Venduto singolarmente
Bere o conservare
90/100
Robert Parker
-
90/100
Wine Enthusiast
Miscela di diverse varietà di uve mediterranee, questo rosé de saignée rivela aromi di fragola, ciliegia e agrumi. Al palato è fresco, frizzante ed equilibrato.
Caratteristiche
Dominio
Domaine de la Mordorée
Cuvée
La Dame Rousse
Annata
2015
Designazione
Côtes du Rhône
Regione
Rodano
Varietà d'uva
40% Grenache, 30% Syrah, 15% Cinsault, 10% Carignan, 5% Mourvèdre
I terroir
terreni variegati: sabbiosi o sabbioso-argillosi, con ghiaie calcaree
Viticoltura
certificato biologico
Raccolta
manuale
Vinificazione
diraspatura. Rosé de saignée con qualche ora di macerazione
Bio
Sì
Degustazione e abbinamento
Naso
Molto fruttato, con aromi di agrumi, fragole e ciliegie. Note floreali
Bocca
fresco ed equilibrato
Servire
a 8-10°C
Bevete da
2016
Bevete prima
2018
Abbinamento cibo-vino
Si abbina a piatti semplici: pizza, pasta, grigliate, picnic, carni bianche, pesce...
Domaine de la Mordorée
Côtes du Rhône
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Domaine valutato (guida 2024) 4* Stelle (Produttori di altissima qualità, le glorie del vigneto francese)
Informazioni sul dominio :
L'azienda produce vini espressivi da alcuni dei migliori cru delle regioni di Vaucluse e Gard. Tutto viene fatto nel massimo rispetto dei terroir, con l'obiettivo di produrre vini degni del loro potenziale. Madeleine Delorme, accompagnata dalla figlia Ambre, continua a lavorare con grande cura e determinazione nello spirito di eccellenza che contraddistingue questa tenuta e questa famiglia di viticoltori. Una gamma superba di bianchi corposi e salini e di rossi profondi e delicati, guidati da tensione ed equilibrio dissetanti. Lo stile dell'azienda è sempre più deciso e preciso. La quarta stella si avvicina rapidamente.
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guida 2024) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Creata nel 1986 da Francis Delorme e suo figlio Christophe, la tenuta di 58 ettari (certificata biologica e biodinamica) si estende su 38 parcelle e otto comuni. Dopo la prematura scomparsa di Christophe nel 2015, la moglie Madeleine e la figlia Ambre hanno preso le redini della tenuta. Annate Credendo fermamente nelle basse rese, la famiglia Delorme si trova a suo agio con il Tavel, la sua roccaforte originaria, il Lirac, lo Châteauneuf-du-Pape e le "semplici" Côtes-du-Rhône. Da provare assolutamente.
Robert Parker - Wine Advocate
Annata Voto 90/100 ( 2014) (Grande vino)
Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Wine Enthusiast
Annata Voto 90/100 ( 2014)
James Suckling
Domaine noté Consigliato
Jeb Dunnuck
Dominio nominale (guida 2021) Consigliato
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