Cave de Tain - Crozes-Hermitage Nobles Rives blanc 2022
Rodano
Bianco
Venduto singolarmente
Bere o conservare
90/100
Jeb Dunnuck
"Un vino nobile ad un prezzo accessibile!
"Note brillanti di agrumi, pietrisco ed erbe aromatiche emergono dal Crozes-Hermitage Nobles Rives Blanc 2022, puro, di medio corpo ed elegante. È splendidamente equilibrato, con un'acidità vivace ma integrata e un finale delizioso." (Jeb Dunnuck 2024)
Caratteristiche
Dominio
Cave de Tain
Cuvée
Nobles Rives
Annata
2022
Designazione
Crozes Hermitage
Regione
Rodano
Varietà d'uva
96% Marsanne, 4% Roussanne
I terroir
Suoli granitici a nord, alluvioni fluvio-glaciali e terrazze di ciottoli arrotolati del Rodano a sud.
Viticoltura
Ragionato
Raccolta
Manuale
Vinificazione
Pigiatura delicata delle uve, decantazione a freddo per 24-48 ore, fermentazione alcolica in tini a 18-20°C.
Allevamento
In tini sulle fecce fini per 3-8 mesi, con rimescolamento delle fecce all'inizio dell'affinamento.
Contenuto alcolico
13.5%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore giallo molto chiaro con riflessi verdi
Naso
Eleganti aromi di mineralità, frutta esotica e acacia.
Bocca
Corposo, persistente, con fini note amaricanti e di frutta bianca
Servire
AT 10-12°C
Bevete prima
2027
Abbinamento cibo-vino
Servire con caviale di melanzane, ravioli di scampi, razza al burro di nocciole o formaggio Picodon....
Cave de Tain
Crozes Hermitage
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Domaine valutato (Guida 2023) 3*Stelle (produzione di alta qualità che può fungere da punto di riferimento nel suo settore)
Informazioni sul dominio :
L'azienda dispone ora di una sala tini sufficientemente grande per vinificare le uve conferite e produrre un gran numero di cuvée. È alla pari con i migliori produttori della regione. Nell'Hermitage, orgoglio dei soci che possono contare sui terreni lasciati in eredità dal fondatore Gambert de Loche, colpisce la cuvée Epsilon. Produzione riservata (1.500 bottiglie prodotte), è un grande vino che ogni appassionato dovrebbe avere in cantina.
Decanter
Area valutata Consigliata
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Fondata nel 1933 da Louis Gambert de Loche, la cooperativa di alta qualità Tain-l'Hermitage conta 310 soci e, con oltre 1.000 ettari di vigneti, produce circa il 50% delle denominazioni della Valle del Rodano settentrionale. Possiede inoltre 26 ettari di vigneti di proprietà, tra cui 21 ettari di Hermitage. È una delle denominazioni più conosciute della regione e nel 2014 ha acquistato nuovissimi impianti di produzione che le hanno permesso di aumentare il numero di selezioni di parcelle.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Informazioni sul dominio :
La più grande cantina cooperativa del Rodano settentrionale, la Cave de Tain è una tappa obbligata per i turisti che visitano la regione, se non altro perché dispone di un ampio parcheggio ai piedi della collina dell'Hermitage, che offre una vista panoramica lungo tutto il pendio. I vini coprono quasi tutte le denominazioni della regione, ad eccezione di Condrieu e Côte-Rôtie, in una gamma di livelli qualitativi e stili diversi. Complessivamente, i soci coltivano poco meno di 30 ettari di Hermitage, diventando così il secondo proprietario terriero di questa denominazione. I vini di base sono spesso piacevoli e ben fatti, con un buon rapporto qualità-prezzo, mentre alcune cuvée di fascia alta sono mature e roverose, forse troppo per alcuni consumatori.
Wine Enthusiast
Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Wine Enthusiast)
Jancis Robinson
Domaine noté Consigliato
Vinous A. Galloni
Domaine noté Consigliato
Jeb Dunnuck
Valutazione del vino (guida 2024 ) 90/100
Domaine noté Consigliato
Informazioni sul vino :
Note luminose di agrumi, pietra frantumata ed erbe mentolate emergono dal Crozes-Hermitage Nobles Rives Blanc 2022, un Crozes-Hermitage puro, di medio corpo ed elegante. È splendidamente equilibrato, con un'acidità vivace ma integrata e un finale fine.
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
5/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. FRANCOIS F. Pubblicato su 12/12/2024
Sempre una cantina di altissima qualità reintegrare un sapore che stimola le papille gustative rimane in bocca per condividere
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