Domaines Paul Jaboulet Aîné - Hermitage La Maison Bleue 2017

Name: Domaines Paul Jaboulet Aîné - Hermitage La Maison Bleue 2017
Brand: Domaines Paul Jaboulet Aîné
Rating: 4.3 (7 reviews)

Hermitage|Vino rosso|Bio

Rodano

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

4.3/5 (7 clienti)

95/100

Robert Parker

94/100

Vinous

94/100

James Suckling

94/100

Jeb Dunnuck

syrah

setoso

quaglia con ciliegie

"Un'annata leggendaria...

"L'Hermitage La Maison Bleue 2017 di Jaboulet è una cuvée assolutamente seducente, corposa, carnosa e generosa senza essere troppo matura o destrutturata. Liquirizia, ribes nero e polvere di cinque spezie asiatiche esplodono dal bicchiere in un complesso turbinio di profumi e sapori. Proveniente dall'estremità orientale della denominazione, offre una gratificazione immediata e una qualità ammirevole a una frazione del prezzo de La Chapelle." (Wine Advocate 2019). Una collina leggendaria e la storia hanno costruito la reputazione mitica di questo grand cru nel corso dei secoli.

Caratteristiche

Dominio

Domaines Paul Jaboulet Aîné

Cuvée

La Maison Bleue (ex cuvée Petite Chapelle)

Annata

2017

Designazione

Hermitage

Regione

Rodano

Varietà d'uva

100% très vieille Syrah

I terroir

Terreni poveri e variegati con un'ampia gamma di terroir (les Bessards, les Greffieux, le Méal e les Dionnières)

Viticoltura

Certificato biologico

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Tempo di maturazione di circa 4 settimane con estrazioni delicate

Allevamento

In botti di rovere francese, di cui il 20% nuove

Contenuto alcolico

14,5%

Bio

Sì

Degustazione e abbinamento

Occhio

Rubino intenso

Naso

Note di bacche nere e blu (more, mirtilli), spezie e petali secchi.

Bocca

Saffico, preciso e concentrato, con intensi aromi di ribes nero, mirtillo rosso e un tocco di liquirizia. Le spezie si accentuano nel finale. Compaiono anche note minerali e affumicate, che si combinano con tannini sottili e armoniosi.

Servire

AT 16-18°C

Bevete prima

2040

Guardia

Da 10 a 25 anni

Abbinamento cibo-vino

Quaglia sublimata ripiena di foie gras, petto d'anatra con ciliegie, agnello da latte in crosta di fieno...

Domini Paul Jaboulet Aîné

Maggiori informazioni su Domaines Paul Jaboulet Aîné

Eremo

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Opinione degli esperti

Bettane & Desseauve

Domaine valutato (guida 2023) 4*Stelle (produttori di altissima qualità, le glorie del vino francese)

Informazioni sul dominio :

Caroline Frey gestisce diligentemente questa istituzione della valle. I cambiamenti che ha intrapreso non sono mai stati così fruttuosi, sia nei vigneti che in cantina. I vini rossi sono puri, raffinati e freschi nei loro sapori di frutta, mentre i bianchi sono freschi e sofisticati. Il top della gamma è il leggendario Hermitage La Chapelle, un sapiente assemblaggio di Méal e Bessard, due dei versanti più famosi della collina.

Robert Parker - Wine Advocate

Voto (guida 2019) 95/100 (vino straordinario)

Domaine noté (guida 2022) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Informazioni sul vino :

L'Hermitage La Maison Bleue 2017 di Jaboulet è una cuvée assolutamente seducente, corposa, lussuosa e generosa senza essere troppo matura o destrutturata. Liquirizia, ribes nero e polvere di cinque spezie asiatiche esplodono dal bicchiere in un complesso turbinio di profumi e sapori. Proveniente dall'estremità orientale della denominazione, offre una gratificazione immediata e una qualità ammirevole a una frazione del prezzo di La Chapelle.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenute classificate 1*Star (Stelle in divenire o viticoltori di qualità con un buon livello di produzione, non rimarrete delusi quando assaggerete i vini di queste tenute)

Informazioni sul dominio :

Fondata nel 1834, la Paul Jaboulet Aîné è rimasta un'azienda familiare fino al 2006, quando è stata acquistata dalla società finanziaria Frey. Oltre all'attività commerciale, che ha ridotto notevolmente i suoi volumi, "PJA" possiede la seconda più grande tenuta di vigneti di Hermitage. I suoi 25 ettari (21 rossi, quattro bianchi) sono situati a Le Méal, Les Greffieux, Les Dionnières, Les Roucoules e alcuni Bessard all'estremità occidentale della collina. Fino ai primi anni '90, questa istituzione ha prodotto alcuni dei Syrah più leggendari al mondo, tra cui La Chapelle, un blend di Syrah invecchiati. Annate A seconda delle annate, vengono prodotte tra le 30.000 e le 80.000 bottiglie di La Chapelle rosso. La selezione si basa sulla finezza dei tannini e sulla profondità del vino. I versanti medi e bassi del Méal costituiscono il cuore della cuvée. Dopo un anno di invecchiamento, con il 15-20% di botti nuove, le partite meno dense vengono scartate e passano a La Petite Chapelle (ora chiamata Maison Bleue), per essere bevute entro cinque-sette anni.

Vinous A. Galloni

Voto 94/100

Dominio nominale (guida 2022) Consigliato

James Suckling

Voto 94/100

Dominio nominale (guida 2022) Consigliato

Jeb Dunnuck

Voto 94/100

Dominio nominale (guida 2022) Consigliato

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

4.3/5

su 7 recensioni