Domaines Paul Jaboulet Aîné - Hermitage La Maison Bleue 2021
Rodano
Rosso
Venduto singolarmente
Per mantenere
94/100
James Suckling
-
91/100
Jeb Dunnuck
-
90/100
Vinous
"Un'annata leggendaria...
"Un Hermitage ricco e sofisticato con delicati aromi di pepe e frutti di bosco che attirano inesorabilmente in questo vino pregiato. I tannini fini sostengono il corpo pieno, che si sviluppa delicatamente per raggiungere un crescendo nel lungo e sontuoso finale." (James Suckling 2023)
Caratteristiche
Dominio
Domaines Paul Jaboulet Aîné
Cuvée
La Maison Bleue
Annata
2021
Designazione
Hermitage
Regione
Rodano
Varietà d'uva
100% Syrah (vignes entre 40 et 60 ans)
I terroir
Suoli legati alle terrazze fluviali del Rodano, composti da calcare su colluvi, nei terroir più orientali della collina dove i terreni sono più profondi.
Viticoltura
Certificato biologico
Raccolta
Manuale con smistamento delle parcelle in piccole casse
Vinificazione
Tradizionale con diraspatura al 100%, macerazione di 3 settimane e rimontaggi giornalieri.
Allevamento
12 mesi in botti di rovere francese, di cui il 15% nuove, fermentazione malolattica
Contenuto alcolico
13,5%
Bio
Sì
Degustazione e abbinamento
Occhio
Rubino intenso
Naso
Complesso e delicato, con aromi di marasca e sottili note floreali e di spezie dolci.
Bocca
Ampio attacco sostenuto da aromi di ribes rosso e fragola selvatica. Note di invecchiamento accompagnano il finale.
Servire
AT 16-18°C
Bevete prima
2041
Abbinamento cibo-vino
Un accompagnamento perfetto per quaglie ripiene di foie gras, petto d'anatra con ciliegie, agnello da latte in crosta di fieno...
Domini Paul Jaboulet Aîné
Eremo
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Domaine valutato (guida 2023) 4*Stelle (produttori di altissima qualità, le glorie del vino francese)
Informazioni sul dominio :
Caroline Frey gestisce diligentemente questa istituzione della valle. I cambiamenti che ha intrapreso non sono mai stati così fruttuosi, sia nei vigneti che in cantina. I vini rossi sono puri, raffinati e freschi nei loro sapori di frutta, mentre i bianchi sono freschi e sofisticati. Il top della gamma è il leggendario Hermitage La Chapelle, un sapiente assemblaggio di Méal e Bessard, due dei versanti più famosi della collina.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guida 2022) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenute classificate 1*Star (Stelle in divenire o viticoltori di qualità con un buon livello di produzione, non rimarrete delusi quando assaggerete i vini di queste tenute)
Informazioni sul dominio :
Fondata nel 1834, la Paul Jaboulet Aîné è rimasta un'azienda familiare fino al 2006, quando è stata acquistata dalla società finanziaria Frey. Oltre all'attività commerciale, che ha ridotto significativamente i suoi volumi, "PJA" possiede la seconda più grande tenuta di vigneti di Hermitage. I suoi 25 ettari (21 rossi, quattro bianchi) sono situati a Le Méal, Les Greffieux, Les Dionnières, Les Roucoules e alcuni Bessard all'estremità occidentale della collina. Fino ai primi anni '90, questa istituzione ha prodotto alcuni dei Syrah più leggendari al mondo, tra cui La Chapelle, un blend di Syrah invecchiati. Annate A seconda delle annate, vengono prodotte tra le 30.000 e le 80.000 bottiglie di La Chapelle rosso. La selezione si basa sulla finezza dei tannini e sulla profondità del vino. I versanti medi e bassi del Méal costituiscono il cuore della cuvée. Dopo un anno di invecchiamento, con il 15-20% di botti nuove, le partite meno dense vengono scartate e passano a La Petite Chapelle (ora chiamata Maison Bleue), per essere bevute entro cinque-sette anni.
Vinous A. Galloni
Valutazione del vino (guida 2023) 90/100
Dominio nominale (guida 2022) Consigliato
Informazioni sul vino :
L'elegante Hermitage La Maison Bleue 2021 si apre con aromi di ciliegia rossa brillante, prugna rossa, pepe bianco e cedro. Petali di rosa e violetta aggiungono una nota floreale. Moderatamente concentrato ma elegante, è delicatamente incorniciato da tannini maturi e offre una bella freschezza sul finale.
James Suckling
Valutazione del vino (guida 2023) 94/100
Dominio nominale (guida 2022) Consigliato
Informazioni sul vino :
Un Hermitage ricco e sofisticato, con delicati aromi di pepe e frutti di bosco che attirano inesorabilmente in questo vino pregiato. I tannini fini sostengono il corpo pieno, che si sviluppa delicatamente per raggiungere un crescendo nel lungo e sontuoso finale. Prodotto con uve da agricoltura biologica. Da bere subito, ma preferibilmente a partire dal 2025.
Jeb Dunnuck
Vino valutato (guida 2024 ) 91/100
Dominio nominale (guida 2022) Consigliato
Informazioni sul vino :
L'Hermitage La Maison Bleue 2021 proviene dal versante orientale della collina (suoli più calcarei e loess). Ha un profilo di frutta rossa vibrante e di medio corpo, oltre a una ricchezza media, tannini morbidi ed eleganti e un palato senza soluzione di continuità, con le classiche sfumature di Hermitage di cuoio, pepe e petali di rosa. Mi piace il suo equilibrio generale e questo è un Hermitage che raggiungerà il suo apice con soli 2-4 anni di invecchiamento in bottiglia e si evolverà piacevolmente nel prossimo decennio.
Recensioni dei clienti
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