1jour1vin

Château de la Selve - Coteaux de l'Ardèche Petite Selve rouge 2023

Rodano

Rosso

Venduto singolarmente

Bere

fruttato
succoso
caillette ardéchoise

"Una piccola bomba di frutta, un vino per amici gourmet!

Château de la Selve ci sorprende ancora una volta per la sua bellezza e, soprattutto, per il suo frutto. Una cuvée rossa dal profilo meridionale, ma piena di freschezza. Sorprendente! Una vera delizia, con tanto frutto, un bel succo e tannini morbidi e fini. Un ottimo vino per un amico!

Caratteristiche

Dominio

Château de la Selve

Cuvée

Petite Selve

Annata

2023

Designazione

IGP Coteaux de l'Ardèche

Regione

Rodano

Varietà d'uva

40% Cinsault, 40% Grenache, 20% Syrah

I terroir

Argilla-calcarea

Viticoltura

Certificato biologico e biodinamico (Biodyvin)

Raccolta

A maturazione ottimale

Vinificazione

Bagnatura con il 20-30% dei cuori di pressa rosé, fermentazione con lieviti indigeni, dinamizzazione giornaliera e piccolo delestage, maturazione in vasca per circa 20 giorni, non affinato.

Allevamento

4 mesi in serbatoi di acciaio inox sulle fecce fini

Contenuto alcolico

13.5%

Bio

Degustazione e abbinamento

Occhio

Colore rubino intenso

Naso

Aromi intensi di bacche rosse, spezie e liquirizia

Bocca

Una vera delizia, piena di frutta, con tannini morbidi e fini, teneri e morbidi.

Servire

AT 12-17°C

Bevete prima

2029

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare da solo o con gli amici, con i vostri pasti quotidiani, salsiccia dell'Ardèche, caillettes...

Castello della Selve

Maggiori informazioni su Château de la Selve

IGP Coteaux de l'Ardèche

Maggiori informazioni su IGP Coteaux de l'Ardèche

Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine valutato 1*Stella (Una produzione seria e raccomandabile, in linea con ciò che si ha il diritto di aspettarsi dalla sua denominazione)

Informazioni sul dominio :

Nel cuore dell'Ardèche, Benoît Chazallon e sua moglie Florence coltivano quaranta ettari di vigneti a coltivazione biologica. La tenuta possiede un'ampia gamma di varietà di uve, tutte vinificate con lieviti indigeni per produrre diverse cuvée imbottigliate senza filtrazione. Ci sono piaciuti particolarmente i vini della gamma Les Confidentielles (Florence, L'Audacieuse e Madame de), prodotti esclusivamente con vitigni del sud.

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati nella guida)

Informazioni sul dominio :

Il medievale Château de La Selve era in origine una casa fortificata (XIII secolo), poi una residenza di caccia per il Duca di Joyeuse, prima di diventare una tenuta vinicola (40 ettari oggi, certificati biologici). Benoît Chazallon è al timone dal 2002, seguendo le orme dei genitori.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté Sélectionné (ricordiamo che questa guida è un elenco di premi e che, in quanto tale, tutte le aziende che vi compaiono, anche senza stella, rappresentano, ai nostri occhi, l'eccellenza della produzione vinicola francese).

Informazioni sul dominio :

I vigneti di Florence e Benoît Chazallon nella regione del Vivarais sono stati completamente ridisegnati intorno allo château fortificato del XIII secolo della famiglia, che produce con passione i vini tricolori che portano la bandiera delle colline dell'Ardèche. La gamma si divide in due categorie: Les Classiques, facili da bere e fruttati, e Les Confidentielles, rossi più ambiziosi e ben costruiti. La Revue du Vin de France ha nominato Château de la Selve Scoperta dell'anno per il 2012.

Recensioni dei clienti

Nessuna nota disponibile
Sfondo

Acquista i tuoi vini Selve al miglior prezzo in vendita privata!

19804 recensioni dei clienti
20€

sul vostro 1° ordine*.