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Domaine du Joncier - Lirac Ici 2019

Rodano

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

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5/5 (1 cliente)
piccante
potente
tannico
carne rossa
biodinamica
nuovo

Ricco di frutti neri e rossi e di note di mentolo, questo pregiato blend del Sud della Francia, con il 65% di Grenache integrato da Syrah, Cinsault e Carignan, inebria il bicchiere. Potente e corposo al palato, dimostra tutto il carattere dei vini della regione. Ottimo rappresentante della denominazione Lirac , è l'accompagnamento perfetto per un bel pezzo di carne rossa alla griglia!

Caratteristiche

Dominio

Domaine du Joncier

Cuvée

Ici

Annata

2019

Designazione

Lirac

Regione

Rodano

Varietà d'uva

65% Grenache, 20% Syrah,15% Cinsault-Carignan. Age des vignes environ 60 ans.

I terroir

Ciottoli, argilla e sabbia con calcare in profondità

Viticoltura

Certificato biologico e biodinamico (Demeter)

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Fermentazione con lieviti indigeni. Lunga macerazione (da 1 a 2 mesi).

Allevamento

18 mesi minimo

Contenuto alcolico

14,5%

Bio

Degustazione e abbinamento

Occhio

Colore rubino intenso

Naso

Potente e gradevole, frutti rossi e neri, note mentolate

Bocca

Potente e tannico, carnoso e speziato, finale mentolato

Servire

AT 16-18°C

Aperto

1 ora prima

Bevete prima

2027

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con carne alla griglia, piatti in salsa, lasagne, chili con carne...

Domaine du Joncier

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Lirac

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Opinione degli esperti

Guida ai vini Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Area valutata Consigliata (Consigliata)

Informazioni sul dominio :

Situato a Tavel, sui migliori terroir dell'AOC Lirac, il Domaine du Joncier estende i suoi 32 ettari di vigneto su ampi appezzamenti delimitati da boschi, una sorta di antiche terrazze del Rodano, ricoperte da enormi ciottoli arrotondati. Marine Roussel è una viticoltrice determinata. Nel suo vigneto di Lirac, coltiva le viti in modo biodinamico e controlla le rese per produrre vini di carattere.

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

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Nota e consiglio di M. GILLES G. Pubblicato su 18/11/2024

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