Ce Lirac à la robe presque noire, véritable quintessence du domaine, dévoile un nez d’une grande richesse, où se succèdent des arômes de fruits noirs, teintés d’une touche de garrigue et de menthol. La bouche est ample, fraîche et mûre à la fois, avec une finale sans fin... Un Lirac d'excellente facture !
Caractéristiques
Domaine
Domaine des Muretins
Cuvée
La Parcelle
Millésime
2013
Appellation
Lirac
Région
Rhône
Cépages
Syrah, Grenaches, Mourvèdre
Terroirs
parcelle des Fournas, sols argileux: terrasses caillouteuses sur matrice sablo-argileuse, alluvions anciennes de terre rouge et galets, épandages de petits cailloux sur marne de faible épaisseur
Viticulture
culture raisonnée
Vendanges
manuelles
Vinification
macéraon à froid dans la cuve pendant 72 heures, fermentation à température maîtrisée pendant douze jours
Élevage
en fûts de 2 ou 3 vins
Degré d'alcool
14,5 %
Dégustation & accords
Oeil
robe presque noire
Nez
d’une grande richesse, où se succèdent des arômes de fruits noirs , teintés d’une touche de garrigue et de menthol
Bouche
ample, fraîche et mûre à la fois, avec une finale sans fin
Servir
à 14-16°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2015
Boire avant
2020
Accords mets/vins
à déguster sur une viande rouge, une daube de boeuf, un coq au vin, des fromages...
Domaine des Muretins
Lirac
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Vin noté (guide 2015) 16/20 (millésime 2012) (Très bon vin)
Avis client
Note des clients
3/5
sur 1 avis
Note et avis de M. ERIC B. Publié le 23/04/2016
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