Domaine Grand Nicolet - Rasteau Les Esqueyrons 2016
Rodano
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
93/100
Robert Parker
-
92-94/100
Jeb Dunnuck
"Un'abbagliante Rasteau!
"La cuvée di punta è il Rasteau les Esqueyrons 2016, un blend di 50% Grenache affinato in cemento e 50% Syrah affinato in rovere. Il naso è caratterizzato da spezie da forno e carni affumicate, che incorniciano i sapori massicci di frutta nera (prugne e ciliegie nere) e aggiungono una gradita complessità. Corposo, ricco e cremoso, questo vino estremamente maturo, carnoso e intenso si lascerà bere bene nei prossimi anni per la gioia di tutti." (Wine Advocate 2018)
Caratteristiche
Dominio
Domaine Grand Nicolet
Cuvée
Les Esqueyrons
Annata
2016
Designazione
Rasteau
Regione
Rodano
Varietà d'uva
50% Grenache, 50% Syrah
I terroir
Argilla rossa e gialla con venature di marna blu, colline esposte a sud-est, viti di Grenache di 80 anni e Syrah di 50 anni.
Viticoltura
Tradizionale e ordinato
Raccolta
Manuale
Vinificazione
80% di diraspatura, rimontaggio, delestage, punzonatura del tappo, controllo della temperatura, tinozza di 30 giorni.
Allevamento
Tutti i Syrah sono maturati in botti da 1 vino per 1 anno, i Grenach sono maturati in vasche di cemento per 1 anno, i due sono assemblati e poi maturati per 3 mesi in vasche di cemento.
Contenuto alcolico
15%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Scuro
Naso
Espressivo con note di liquirizia, zan, tabacco e cuoio
Bocca
Vellutato, corposo e concentrato, con un finale teso, succoso ed elegante e un retrogusto speziato.
Servire
AT 15-17°C
Abbinamento cibo-vino
Provatelo con l'haggis scozzese, il petto d'anatra arrostito nel miele, il risotto al pollame, la salsiccia Morteau e le lenticchie, la torta al cioccolato con zenzero candito...
Domaine Grand Nicolet
Rasteau
Opinione degli esperti
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2018) 93/100 (Vin formidable)
Proprietà valutate (guida 2018) Consigliato (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Informazioni sul vino :
La cuvée di punta è il Rasteau les Esqueyrons 2016, un blend di 50% Grenache affinato in cemento e 50% Syrah affinato in rovere. Il naso è caratterizzato da spezie da forno e carni affumicate, che incorniciano i sapori massicci di frutta nera (prugne e ciliegie nere) e aggiungono una gradita complessità. Corposo, ricco e cremoso, questo vino estremamente maturo, carnoso e intenso sarà apprezzato per gli anni a venire.
Jeb Dunnuck
Vin noté (guide 2017) 92-94/100
Aree classificate (guida 2022) Consigliato
Informazioni sul vino :
Il fiore all'occhiello di Rasteau è il Rasteau Les Esqueyrons 2016, prodotto con parti uguali di Grenache affinato in vasca e Syrah affinato in botte. Questa bellezza vanta superbe note di ribes nero, rovere tostato, liquirizia e fiori schiacciati, oltre a un palato corposo e untuoso di esaltante concentrazione.
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
4.2/5
su 4 recensioni
Nota e consiglio di M. JAMES C. Pubblicato su 27/02/2025
Frutto e potenza, tutto ciò che un Rasteau dovrebbe avere in quantità
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Nota e consiglio di M. ANTOINE M. Pubblicato su 23/05/2024
4,0
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Nota e consiglio di M. JACQUES R. Pubblicato su 18/10/2024
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Nota e consiglio di M. DIDIER O. Pubblicato su 27/07/2023
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