Domaine Alain Voge - Saint-Péray Les Bulles d'Alain 2019
Rodano
Effervescente
Venduto singolarmente
Bere
91/100
Robert Parker
"Bolle del Rodano da scoprire!
Con questa cuvée Brut Nature, la tenuta Alain Voge continua la tradizione della produzione di Saint-Péray secondo il metodo tradizionale, che ha fatto la reputazione della regione di Saint-Péray fin dagli anni Trenta del XIX secolo.
Caratteristiche
Dominio
Domaine Alain Voge
Cuvée
Les Bulles d'Alain
Annata
2019
Designazione
Saint-Péray
Regione
Rodano
Varietà d'uva
100% Marsanne
I terroir
Su colluvi granitici arricchiti di calcare (Grandes Blaches) e nelle zone alte e puramente granitiche della denominazione Saint-Péray.
Viticoltura
Nella conversione all'agricoltura biologica
Raccolta
Manuale
Vinificazione
Spumante prodotto secondo il metodo tradizionale: il vino base fermenta a bassa temperatura in piccoli tini di acciaio inox e cemento, poi subisce una seconda fermentazione in bottiglia, solfitazione ridotta: max. 11 mg/l, nessuna aggiunta di liquore dopo la sboccatura (brut nature).
Allevamento
3 anni minimo per le doghe
Contenuto alcolico
13%
Bio
Sì
Degustazione e abbinamento
Occhio
Giallo oro pallido
Naso
Profumato con note esotiche di pera, gelsomino ed erbe aromatiche.
Bocca
Ricco e dinamico, con frutti di frutteto e una nota affumicata. Finale lungo e seducente, con una sottile nota di anice. Bella complessità.
Servire
AT 10-12°C
Bevete prima
2029
Abbinamento cibo-vino
Si accompagna perfettamente a pesci come la trota marinata al gravlax dell'Ardèche o al formaggio fresco di capra di Saint-Péray con pepe di Timut, come aperitivo...
Domaine Alain Voge
Saint-Péray
Opinione degli esperti
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guida 2021) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Alain Voge ha raggiunto il padre nella tenuta di famiglia nel 1958. Abbandonando l'agricoltura mista, ripiantando le colline abbandonate e vendendo direttamente dalla bottiglia, ha rimesso in sesto il vigneto, con 12 ettari ora coltivati in modo biologico e biodinamico. È regolarmente sotto i riflettori per i suoi vini di Cornas e Saint-Péray.
Robert Parker - Wine Advocate
Annata Voto (guida 2022) 91/100 ( 2016) (Vino meraviglioso)
Domaine noté (guida 2022) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Informazioni sul dominio :
Nonostante le sfide climatiche del 2021, l'amministratore delegato Lionel Fraisse aveva il sorriso sulle labbra quando ho suonato il campanello della piccola sala di degustazione nel villaggio di Cornas. Mi è sembrato di intravedere la vedova Voge dietro le tende alla mia destra, dove continua a vivere dalla morte di Alain nel 2020. Non ci sarà alcun Saint-Péray Ongrie dal 2021, né alcun Saint-Péray spumante da quest'anno in poi", dice Fraisse, "perché questi vigneti sono stati devastati dal gelo e dalla muffa". Inoltre, Fraisse ha dichiarato che non è stata ancora presa alcuna decisione sull'imbottigliamento separato di una Chapelle Saint Pierre 2020 e di una Vieilles Fontaines. Fortunatamente, le versioni 2019 sono solide, con il Vieilles Fontaines 2019 (ancora in botte al momento della mia visita) particolarmente impressionante. Abbiamo approfittato della mia visita per chiedere informazioni su alcuni vini del 2011 e del 2001, per cui i proprietari di questi vini troveranno recensioni aggiornate in questa relazione. Questa tenuta biologica rimane una grande fonte di Cornas e Saint-Péray.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta classificata (guida 2021) 1*Stella (Stelle in divenire o viticoltori di qualità con buoni livelli di produzione, non rimarrete delusi quando assaggerete i vini di queste tenute)
Informazioni sul dominio :
L'intero vigneto è certificato biodinamico dal 2013. La tenuta dispone di eccezionali vigneti di collina, lavorati interamente a mano. La presenza di vecchie vigne contribuisce a produrre vini dalla forte personalità. La cuvée Fleur de Crussol, situata nella zona di La Côte, proviene da viti di oltre 70 anni. Annata Dal 2015, la cuvée Terres Boisées porta il nome della parcella da cui proviene: Ongrie, situata su alluvioni granitiche. Anche Les Vinsonnes è cambiato, diventando Les Côtes, dal nome del terroir del villaggio di Mauves. Il rosso Les Vieilles Fontaines proviene da viti di 80 anni piantate su granito decomposto.
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
4.5/5
su 2 recensioni
Nota e consiglio di M. JEAN MARC V. Pubblicato su 30/10/2024
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Nota e recensione di Mlle GAELLE S. Pubblicato il 12/09/2024
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