Domaine Vindemio - Ventoux Amadeus 2020
Rodano
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
91/100
James Suckling
"Ci piacciono le sue note potenti e speziate!
"Naso fruttato con una pletora di ciliegie, ribes nero, frutti di bosco e spezie dolci. Corpo medio con tannini cremosi. Morbido e succoso con frutta croccante e un finale vivace." (James Suckling 2023)
Caratteristiche
Casa Vinicola
Domaine Vindemio
Cuvée
Amadeus
Annata
2020
Denominazione
Ventoux
Regione
Rodano
Varietà d'uva
Grenache, Mourvèdre, Syrah, Cinsault
I terroir
Selezione delle migliori parcelle
Viticoltura
Certificato biologico
Raccolta
A maturazione ottimale
Vinificazione
In grappoli interi
Affinamento
Tradizionale in vasche di cemento
Contenuto alcolico
15%
Bio
Sì
Degustazione e abbinamento
Naso
Potente e piccante
Bocca
Ciliegia, bacche nere e note pepate
Servire
Decantare 1 ora prima di servire
Bevete prima
2030
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con moussaka, tajine di agnello o cosciotto di agnello....
Domaine Vindemio
Ventoux
Opinione degli esperti
Decanter
Domaine noté (guide 2022) Recommandé
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Casa Vinicola Informazioni su :
Casa Vinicola Creata nel 2006 dal coltivatore biologico Jean Marot, questa tenuta di 15 ettari è divisa in due blocchi: uno a sud del Mont Ventoux, l'altro più vicino alle Dentelles de Montmirail. Nel 2019 è stata acquistata dalla famiglia Combe, proprietaria del Dom. de la Fourmone a Vacqueyras, che ha affidato a Florentine e Albin (quinta generazione) la gestione della tenuta, che produce esclusivamente vini biologici Ventoux certificati.
James Suckling
Vino annotato (guida 2023) 91/100
Domaine noté (guide 2023) Recommended
Informazioni sul vino :
Naso fruttato con una pletora di ciliegie, ribes nero, frutti di bosco e spezie dolci. Corpo medio con tannini cremosi. Morbido e succoso, con frutta croccante e un finale vivace.
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