Torredemer-Mangin - Orage (vin orange) 2022
Rossiglione
Bianco
Venduto singolarmente
Bere o conservare
"Vino arancione fulminato
Orage è un vino da macerazione ottenuto da 100% Muscat Petits Grains. È caratterizzato da equilibrio, precisione e complessità. Le note di mandarino e pompelmo si combinano con un carattere speziato e limonoso. I tannini sono ben rivestiti, con un finale pieno e fresco di buccia di lime. Un vero successo! (Il vino arancione è un vino da macerazione in bianco)
Caratteristiche
Dominio
Torredemer-Mangin
Cuvée
Orage (vin orange)
Annata
2022
Designazione
Vin de France
Regione
Rossiglione
Varietà d'uva
100% Muscat Petits Grains
I terroir
Vigneti argillosi e collinari, appezzamenti freschi all'ombra delle pareti rocciose.
Viticoltura
Certificato biologico
Raccolta
Vendemmia precoce (9 agosto 2022), sotto-maturazione
Vinificazione
Macerazione per 14 giorni, non diraspato, rimontaggi regolari
Allevamento
In vasche di acciaio inox
Contenuto alcolico
14%
Bio
Sì
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore arancione con leggera nuvolosità (non filtrato)
Naso
Espressiva arancia candita, albicocca secca, pesca, note di lavanda ed eucalipto.
Bocca
Corposo con scorza di lime, fresco e vivace, finale con tannini rivestiti, bella complessità, note di mandarino, pompelmo e pepe di Sichuan.
Servire
Tra 15 e 17°C
Bevete prima
2028
Abbinamento cibo-vino
L'accompagnamento perfetto per sashimi, carpaccio e ceviche di pesce grasso (salmone, trota, tonno, ecc.).
Torredemer-Mangin
Vin de France
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
3/5
su 2 recensioni
Nota e consiglio di M. FRANCOIS J. Pubblicato su 04/06/2024
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Nota e consiglio di M. MICHEL G. Pubblicato su 22/05/2024
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